茶香楼

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  • “金花”和“白霜”是什么, 茶发霉了还能喝吗?

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    很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的

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    茶喝起来有点酸是不是变质了?有的时候,剩饭菜馊掉之后会有一股酸味,所以我们会把发出酸味的食物当做变质的食物。那么茶喝起来有酸味,是不是变质了呢?今天小编就来和大家说说茶的酸味是怎么回事。观音酸铁观音的

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    上期介绍了如何品饮普洱茶生茶,详见《董玥说茶:如何品普洱茶生茶,或者添加微信:dydy800 查看》,今天继续和大家分享如何品普洱茶熟茶,喝茶这事,要认真仔细的把一款茶喝懂、喝到能分辨好坏也不容易,对

  • 喝普洱熟茶不知道这六点就白喝了!

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    普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑",怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。1、厚度熟普的厚度,是一种

  • 姜茶渐“热”和王老吉比风头

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    中国茶网资讯:习惯早上喝杯咖啡的小莉,近日换成了热气腾腾的姜茶,"我是寒性体质,到冬天就手脚冰凉,现每天喝杯'千年苗姜'姜茶,好多了。""5-10年后,姜茶势必赛过豆粉、咖啡,并盖过王老吉、可口可乐等

  • 洛神花茶的制作方法

    洛神花茶的制作方法

    洛神花茶的制作方法洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。那么洛神花茶的制作方法是什么呢?洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。1. 将适量洛神花放入锅

  • 洛神花茶的介绍

    洛神花茶的介绍

    洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以

  • 苦菜茶一公斤千元供不应求

    苦菜茶一公斤千元供不应求

    中国茶网资讯:闻着像腌菜,喝着像绿茶,看着又像红茶……祁门农民许玉成在自家田地里折腾出个"四不像"。 "苦菜是我们当地最普通的野菜。 "面对采访,许玉成说,"我就琢磨,这野菜能不能变成茶叶"。让许玉成

  • 六堡茶那些事儿,你可曾有不知道?

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    冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,开始发现手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒,那么,冬天喝什么茶

  • 所谓回甘,你真的懂吗?

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    所谓回甘,你真的懂吗?都说茶如人生,"苦尽甘来"。有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶,也有人因为茶的回甘而喜欢上茶,甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么问题就来了,茶的回甘,你真的懂吗?什么是回

  • 如何弄懂茶的回甘?

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    【冰岛特征】入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部

  • 各山头普洱茶的口感特性

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    【冰岛特征】入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部

  • 各地普洱口感特征总结!这下不怕被骗了

    各地普洱口感特征总结!这下不怕被骗了

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  • 如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”

    如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”

    普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的

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    中国茶网讯:上一期我们讲了《普洱茶干仓和湿仓的区别》这期继续为大家讲解如何辨别湿仓茶。湿仓普洱茶汤色较暗而深,不清亮,除非湿仓程度非常轻、老茶或退仓多年的茶品,才有可能清亮而油光。湿仓不是很重的茶其实

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    很多年以前,我是一个普普通通的茶叶爱好者。因为没有钱,我只能蹭茶喝。开始蹭茶的时候,我一句话不说,听着周围的人各种议论,这个茶苦底重,那个茶香气飘。我也不知所谓,一通乱喝。后来蹭得脸熟了,我也开始说话

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    认识云南省麻栗坡县县委书记彭辉君,是个偶然,初见之后,翻开他所着的《人间普洱》一书扉页,一段简短的文字,让我不禁对他刮目相看:"当过兵,做过警察,现为公务员。自我评价:为人诚恳,做事认真,本事马马虎虎

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    新生普洱茶的优劣辨别方法!新生的普洱茶有好有坏,而对于辨别的方法,小编下面将详细的为您介绍一下。1.生津的速度很重要:因为生津是很容易的,很多原因可以令人生津,所以,过份注意生津的感觉反而会混淆,要准

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    我从什么时候养成喝茶的习惯,真的很难记起来了。应该是三十年前,母亲开了一个茶馆。因为我们家门口就有一个农村大集,开这样一个茶馆,一为赚点小钱,更主要是方便买卖人喝口水。茶馆只是每逢五天一个的集市才开,