迈青之茶_了解更多有关迈青之茶的内容_茶香楼
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禅茶一味：茶灵
茶有灵性。若与其灵未冥、其性未合、其境未契、其器未容，则一半的茶味会在饮茶时悄悄溜走。所余者，徒为茶之形骸;所饮者，不过是唯剩茶羹的白水而已，仅有解渴之用和充雅之功，而难为体道之佳偶、修心之绝配、参禅
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沉思“勐海味”
勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱茶的味道，狭义呢，当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。其实，就勐海茶厂的普洱茶来说，他们的勐海味一直在变化，变化得有点让人不喜欢
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浅谈绿茶初制中的杀青工艺问题
绿茶产品花色较多，其种类有炒青、烘青、晒青、蒸青之分，外形有长、扁、圆、针、卷、片之别，其品质的形成，无论制成哪一种绿茶，都是要经过杀青，揉捻、干燥三个过程。绿茶在干燥过程因工艺操作不同，可制成长条、
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磐安：孔阿妹用桑叶制茶
中国茶网资讯：日前，县青之舟农产品开发有限公司获得了省质量技术监督局颁发的全国工业产品生产许可证。经审查，该公司开发制作的桑叶茶已符合食品生产条件。孔阿妹是我县双峰乡人，今年43岁。1992年高中毕业
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绿毛茶的鉴定
我国绿茶品名较多，因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同，炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青，烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原
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鉴别绿茶品质优次
我国绿茶品名较多，因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同，炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青，烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原
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“茉莉花茶”福州向青运会递出的“名片”
"参加青运会的人，都该喝喝我们福州茉莉花茶。"福州市长杨益民18日向第一届全国青年运动会递出一张芬芳四溢的福州文化名片--茉莉花茶。福州是茉莉花茶发源地，福州茉莉花茶被评为"世界名茶"，福州茉莉花种植
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紫阳茶道的内容
紫阳茶文化在历史上并没有固定的形式，盖碗茶、壶泡分饮在品饮历史上是其主要形式，而民间的"转到喝"成为巴山山民的一大特征。过去在高山老林也有用一小吊罐煮茶，然后用土陶、木碗、竹筒分饮。由于生活水平的不断
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系统的黑茶的内涵评价
系统的黑茶的内涵评价1）少数名族生命之茶--数百年的历史证明，黑茶是边区牧民的生命之饮， "宁可三日无粮，不可一日无茶"。2）古丝绸之路的神秘之茶--是船舱里运出来的珍奇，马背上背出来的传奇，骆驼驮出
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湖南黑茶历史：历史对湖南黑茶评价是什么？
湖南黑茶历史：历史对湖南黑茶评价是什么？少数民族的生命之茶：数百年的历史证明，黑茶是边区牧民的生命之饮，"宁可三日无粮，不可一日无茶"。 民族团结之茶：昔日"以茶治边"的黑茶，今日成了维护民族团结的桥
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无心之茶，柳绿花红，何不来一杯?
日本茶道的鼻祖之一珠光禅师，曾是著名的一休禅师的门下，他因坐禅经常打瞌睡而自觉不安，后来听从医生的劝告而喝茶，从此改掉了打瞌睡的恶习，并逐渐立下喝茶的规矩，创立"茶道"，而有"茶祖"之誉。当他完成"茶
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一休禅师的无心之茶
一休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯，致使在公共场合里常常失态，为此他非常苦恼，便前去请教医生，医生劝珠光应多喝茶;珠光听从医生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐渐喜欢喝茶，且认为喝茶时也应具备礼节
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非茶之茶 带给我们别样风情
有一些"茶"，它们其实并不是真正意义上的茶。它们虽然不是茶，但人们习惯把它当茶饮用，故称之为"非茶之茶"。这些"非茶之茶"与真正的茶树是完全不同植物种属，没有一点亲缘关系，不属于茶叶的范畴，而是把一些
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苦茶万岁(二)
只缘茶与咖啡都含有咖啡因之故，因此彼此皆不失其天然的苦味。然而它们之间的殊异之处就在于：咖啡之苦，却苦得并不宜人，未免叫人感到太过刺激，甚至简直叫人难以下咽。所以在煮好的咖啡溶液中就不能不放糖，而且放
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茶的处所之茶瓯厅
茶瓯厅 [Cha'outing] 唐代察院兵察厅之别名。赵磷《因话录》载，察院有三厅："礼察谓之松厅，厅南有古松也；刑察谓之魇厅．寝者多魇；兵察谓之茶瓯厅，以其主院中茶，茶必以陶器置之，躬自参缄启故也
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茶的物业之茶贡
茶贡[Tributing tea] 清代的贡茶制度。宋代陶谷《清异录》："茶入贡，谓之茶贡。"见"贡茶"。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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一般用语之茶忙
茶忙[Tea business] 采制茶叶的紧张季节。清乾隆《安吉州志》："谷雨前数日采者，为雨前茶，亦谓之芽茶，值甚倍，采亦不多；交夏皆采，谓之茶忙，迟则叶粗而味薄，俗谓之老叶。"同治《安吉县志》：
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名茶品鉴 非茶之茶
人们习惯把当茶饮用的都称为"茶"，市场上非茶之茶甚多，均不属于茶叶的范畴，但它却以保健茶或药用茶的形态出现。它们虽不是茶，但又不能称为假茶，其真正的含义是把这些植物叶或茎叶加工成千样后当茶泡饮。因此，
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非茶之茶大有益
茶，与人的关系密切，作为中国人，有多少人没喝过茶呢？喝茶，是为了解渴提神，也为了品味，当然，还有一定的防并保健作用。别忽略了另一种茶，那就是非茶之茶。有位中国留学生在纽约求学，懒得上唐人街上去买广东凉
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喝非茶之茶大有益
茶，与人的关系密切，作为中国人，有多少人没喝过茶呢？喝茶，是为了解渴提神，也为了品味，当然，还有一定的防并保健作用。别忽略了另一种茶，那就是非茶之茶。有位中国留学生在纽约求学，懒得上唐人街上去买广东凉