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长炒青
长炒青[Longshaperoastedgreentea]亦称"炒青"。长条形炒青绿茶。一级长炒青条索细紧显锋苗,色泽绿润,香气鲜嫩高爽,滋味鲜醇,汤色清绿明亮。分为六级十二等。主产于浙江、安徽、江西
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如何区分春、夏、秋茶
首先是干看,即只凭视觉观其外形,从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果,估计鲜果大小宛如绿豆,可初步判断为春茶;如茶果大小同佛珠一般,可判断为夏茶;到秋季时,茶树鲜果已大如龙眼,一般不易混杂在茶叶中
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春、夏、秋茶如何区别
首先是干看,即只凭视觉观其外形,从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果,估计鲜果大小宛如绿豆,可初步判断为春茶;如茶果大小同佛珠一般,可判断为夏茶;到秋季时,茶树鲜果已大如龙眼,一般不易混杂在茶叶中
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云南屏边立足资源发展茶叶产业
云南屏边立足资源发展茶叶产业近年来,屏边县农业部门利用电脑农业技术进行推广进行种植,并加大投入力度,对农户进行技术指导和扶持,不断发展壮大茶叶产业。屏边县境内立体气候明显,常年云雾缭绕,土地湿度大,为
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莆田神茶“九条茶”的制茶技艺
中国茶网资讯:说起茶叶,人们就会想到安溪铁观音、武夷山大红袍。福建莆田茶叶虽尚未形成品牌,但茶叶种植在莆田也有悠久的历史。早在宋朝,海拔800多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶,这种茶是唯一一种加
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茶谚 茶叶文化
茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。所以茶谚不只是我国茶学或茶文化的一宗宝贵遗产,
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莆田神茶“九条茶”制茶技艺被列为非遗保护
"猴斗兰香茶"广受消费者青睐闽台品牌茶评选厦门茶圣居"东方 网店"小包茶"引八成回头客生态循环种植:"猪-沼-茶"生态 "立顿茶"何以行销世界齐秦演唱会品鉴理想好茶"兰花香 台湾茶商梅山制茶厦门"倚老
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莆田:加盐“神茶”养在深山人未识
中国茶网资讯:说起茶叶,人们就会想到安溪铁观音、武夷山大红袍。莆田茶叶虽尚未形成品牌,但茶叶种植在莆田也有悠久的历史。早在宋朝,海拔800多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶,这种茶是唯一一种加盐喝
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第九届“桂茶杯”名优茶评比活动获奖名单公布
中国茶网资讯:由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红茶茶样28个,黑茶样
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第九届“桂茶杯”名优茶评比获奖名单公布
中国茶网资讯:由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红茶茶样28个,黑茶样
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第九届"桂茶杯"名优茶评比获奖名单在南宁揭晓
中国茶网资讯:由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比于2013年9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次评比活动参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红
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推广茶文化 台湾推出5条茶旅游线路
推广茶文化 台湾推出5条茶旅游线路据台媒报道,为向国际推广台湾茶文化,台湾近日举办"挑Tea"活动,还特别邀请走红好莱坞的巨星克里斯诺斯(Chris Noth)至具有百年历史的茶叶集散地大稻埕,通过实
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安徽条茶
安徽条茶[Anhui strip teaD 产于安徽黄山市黄山区(原太平县)及泾县、宣州、巢湖一带的直条形烘青绿茶。明清年间就有生产。采制技术和烘青大同小异。条形比尖茶紧,比炒青松,与烘青类似。分六级
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茶谚
茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓"谚语",用许慎,《说文解字》的话说,"谚:传言也",也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致
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关于茶叶的揉捻,你到底清楚多少?
【何为揉捻】揉捻,制茶工序中的一种,大部分茶叶制作过程都有这个工序,传统的白茶没有揉捻工序,但现在的新工艺白茶也加了轻柔这一工序。把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的
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苦丁茶条茶杀青试验
完成机构:贵州省余庆县农业产业化建设办公室,余庆564400
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英红九号品种加工红条茶的试验初报
完成机构:广东省农科院茶业研究所513042
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千茶万桐,一世不穷? 茶谚竟也如此有趣!
茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓"谚语",用许慎《说文解字》的话说,"谚:传言也",也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属
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井冈山有条茶盐古道
近日,游客在井冈山市长坪乡通往遂川和湖南的茶盐古道上游览。据了解,该茶盐古道修建于明末清初,由石板石块铺就而成,至今已有300多年的历史,总里程约150公里,以前是湘、赣、粤三省的主要交通要道,也是古
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休宁两条茶旅路线入选全国茶旅游推介榜单
近日,中国茶叶流通协会官网公布了第二批"2016年度全国茶乡之旅特色路线"和"2016年度全国茶旅游精品路线"名单,休宁县茶业局的"中国有机茶之乡-休宁茶乡之旅"名列"2016年度全国茶乡之旅特色路线