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  • 厚轴茶

    厚轴茶

    厚轴茶[Camellia crassicolumna Zhang] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1981年张宏达根据云南西畴、麻栗坡、屏边等地野生茶树特征定名。小乔木,高10米,嫩枝无毛,顶芽有毛;

  • 近缘杂交

    近缘杂交

    近缘杂交[Inbreeding crossing] 同属不同种之间的有性交配。如厚轴茶与秃房茶,大理茶与普洱茶等。参见"种间杂交"。

  • 广西茶树种质资源考察研究初报

    广西茶树种质资源考察研究初报

    1991-1994年考察广西18个县市,收集茶树种质资源,根据形态分类,有3个系5个种和2个变种,其中防城茶为广西独有;广西茶、大厂茶、厚轴茶与滇东互为扩散,形态一个分布区;通过对样品的生化成份测定,

  • 云南茶种的一些分布情况

    云南茶种的一些分布情况

    云南独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源。按张宏达先生分类系统,全世界至今已发现的茶组植物有47个种,中国占46个,其中云南占33个,在33个茶种中有25个为云南独有。云南茶树资源的特点

  • 红河茶产业概况:历史与现状

    红河茶产业概况:历史与现状

    一、红河州基本概况1、地理区位红河哈尼族彝族自治州位于东经101。47'-104。16',北纬22。26'-24。45'之间,地处中国云南省东南部,北连昆明,东接文山,西邻玉溪,南与越南接壤,国境线长

  • 茶书:《茶韵悠悠》

    茶书:《茶韵悠悠》

    作者:李烈初著出 版 社:浙江大学出版时间:2009-07-01版次:第1版内容介绍:《茶韵悠悠》主要内容包括:唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议

  • 茶树起源中心

    茶树起源中心

    茶树起源中心[Evolutionary center of tea plant] 茶树最初形成的中心地区。学术界尚有争论。中国学者多数认为滇、桂、黔毗邻区为起源中心,因该地区积集丰富的初级基因源,即具

  • 五柱茶系

    五柱茶系

    五柱茶系[ser.Pentastylae Zhang] 张宏达分类的一个系。形态特征:乔木或小乔木,嫩枝有或无毛,叶革质,有光泽,叶大,长11~20厘米;有花柄,苞片2~3个,旱落;萼片5~6片,无毛

  • 中国茶组植物种质资源遗传多样性的RAPD分析

    中国茶组植物种质资源遗传多样性的RAPD分析

    采用RAPD技术分析了中国茶组植物23个种质资源的遗传多样性。筛选的11个随机引物扩增出135条RAPD谱带,其中有多态带123条,平均多态性为91.11%。聚类分析表明,广南茶与大苞茶之间的遗传距离

  • 大麦茶怎么泡?大麦茶冲泡分7步

    大麦茶怎么泡?大麦茶冲泡分7步

    大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但

  • 南路边茶怎么喝减肥?

    南路边茶怎么喝减肥?

    南路边茶性温和,补气、养胃,具有降脂减肥的功效,是绝佳的健康茶饮,非常适合于广大办公人士、居家主妇及没有富足时间做运动的朋友们。一杯南路边茶只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是

  • 临沧人大出台条例保护和利用古茶资源

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    18日,记者从临沧市人大常委会召开的《临沧市古茶树保护条例》(以下简称《条例》)新闻发布会上获悉,《条例》将于2016年12月1日起施行,该《条例》的出台为有效保护和利用古茶树资源提供了依据。《条例》

  • 黄山毛峰怎么进行等级的区别

    黄山毛峰怎么进行等级的区别

    黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特

  • 广南县茶树种质资源调查收集工作初见成效

    广南县茶树种质资源调查收集工作初见成效

    为摸清广南县古茶树资源及研究、制定古茶树保护方面的法律法规和措施提供较为完整、可靠的基础性资料,广南县茶叶技术指导站结合2005年省茶科所对广南县野生茶树调查,2008年广南县立项野生茶树专项调查,2

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    普洱茶该怎么喝

    普洱茶减肥是众美眉皆知的了,但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢,你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法,以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至

  • 怎么饮茶健康

    怎么饮茶健康

    不同的茶有不同的功效,但如果在对的时间喝对的茶,对身体可是大有益处哦。茶,最好分以下饮法:早晨富含高效抗氧化剂和维生素C的绿茶,不但可以清除体内的自由基抗衰老和抗癌作用,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙

  • 怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶

    怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶

    普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生

  • 临沧茶产业概况:历史与现状

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    一、临沧市基本概况(一)地理区位临沧市位于云南省西南部,界于北纬23。05′-25。02′,东经98。40′-100。33′之间,北回归线横贯南部,因濒临澜沧江而得名。临沧市处于澜沧江和怒江两水之间,

  • 还没想好一百万怎么分,一群西安姑娘就把钱赢走了

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    2016年12月18日,这里是深圳茶博会,斗记百万茶会普洱茶深度盲品大赛现场。(这是一场不见硝烟的口舌战,专业级"口舌"战)茶语网总编辑吴敬迈着略显沉重的步伐走到签到台,转头看了看身后的"马仔们",摸

  • 想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

    想把陈年普洱泡好,先学学怎么醒茶吧!!

    醒茶:是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶苏醒过来,醒茶方法主要分"干醒"和"湿醒"两种。今天,我们来看看陈年普洱茶是怎样醒茶的......老普洱茶"湿醒