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  • 保定台商投资企业协会举办2015迎新春茶叙会

    保定台商投资企业协会举办2015迎新春茶叙会

    中国茶网资讯:2015年1月22日,河北保定市台商投资企业协会举办迎新春茶叙会。在保台商、台资企业负责人共50余人参加,邀请省台办、市台办领导出席。保定市台商投资企业协会会长、保定味群食品科技股份有限

  • 闻香识青茶

    闻香识青茶

    青茶在六大茶类中,绝对是一个神奇的存在,是独具鲜明特点的茶叶品类。它是具有绿茶和红茶之间的一个半发酵茶,这里说的半发酵不是百分之五十的概念,而是介于绿茶的不发酵和红茶的全发酵之间的幅度,青茶的发酵程度

  • 浙江蒸青茶产销状况的调研报告

    浙江蒸青茶产销状况的调研报告

    茶商网消息浙江省蒸青茶生产有多年历史,已具相当规模。但近年来,由于生产规模发展过快,加上国际市场发生变化,严重影响蒸青茶产业,给企业造成不少损失,农民生产积极性也受到挫伤。为此,我会组织力量,从9月初

  • 竹叶青茶功效

    竹叶青茶功效

    竹叶青茶的功效和作用竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。竹叶青茶味清香可口,竹叶青茶色微黄淡绿,竹叶青茶汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶青茶清热,消炎,利尿通络。竹叶青茶内含皂苷、糖及

  • 青茶的香味评判

    青茶的香味评判

    青茶的香味评判 ---青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为"乌龙茶"。其实,乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其

  • 青茶香味的评判

    青茶香味的评判

    青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为"乌龙茶"。其实,乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其 品质特点尤其香气特

  • 青茶审评

    青茶审评

    青茶香味类型青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,

  • 黑茶名品之湖北老青茶

    黑茶名品之湖北老青茶

    黑茶名品之湖北老青茶: 老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:"同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有

  • 比较四种青茶香味的区别

    比较四种青茶香味的区别

    所谓青茶便是乌龙茶的俗称,是中国六大茶叶种类之一,无论在何地的茶叶市场都清晰可见。青茶香味的类型青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛 蟹、本山、黄金桂等,有几十个品种。这些茶在香味上虽有差异,但

  • 如何审评青茶

    如何审评青茶

    青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃

  • 安徽金寨:加强茶区茶叶品质监管

    安徽金寨:加强茶区茶叶品质监管

    近日来,金寨县茶区炒青茶陆续上市,为把好炒青茶产品质量关,该县农业执法局一中队采取多种措施,综合管理,确保油坊店茶区炒青茶质量安全,为炒青茶顺利出口提供保障。一是宣传引导,规范加工行为,严把加工环节质

  • 竹叶青茶是绿茶一种

    竹叶青茶是绿茶一种

    竹叶青茶是绿茶吗?许多新接触茶道的茶友们对这个问题可能不太了解。今天小编就对以上问题,来给大家做一个详细的解答。竹叶青茶是绿茶吗?答案是对的。竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶

  • 湖北老青茶概述

    湖北老青茶概述

    茶品名称: 湖北老青茶茶品产地: 湖北等地茶品外形:工艺类别: 发酵茶类茶叶类别: 黑茶【简介】老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、

  • 青茶味道鉴别

    青茶味道鉴别

    青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃

  • 青茶香味类型

    青茶香味类型

    青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃

  • 四川乐山著名特产:竹叶青茶

    四川乐山著名特产:竹叶青茶

    竹叶青茶竹叶青茶是绿茶,是我国四川乐山的特产名茶。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。一、竹叶青茶的特色

  • 陕西紫阳今年青茶生产有望破300吨

    陕西紫阳今年青茶生产有望破300吨

    5月27日,紫阳县陕青茶收购座谈会在向阳茶厂召开,各茶叶站及部分陕青茶加工点负责人参加会议,县政府党组成员、县总工会主席李龙安主持会议并讲话。会议分析了近年来陕青茶的广阔市场前景和良好经济效益,发布了

  • 晒青茶

    晒青茶

    同一等级烘青茶的水分、灰分含量小于同一等级晒青茶,而同一等级烘青茶的干物质和水浸出物的含量则高于同一等级晒青茶。

  • 青茶的功效与禁忌

    青茶的功效与禁忌

    1、青茶的功效(1)消除危害美容与健康的活性氧,活化SOD、美白肌肤、预防老化;(2)饮用青茶能瘦身(有效预防和抑制肥胖,抑制皮下脂肪过度增加);(3)每天喝1公升青茶能改善皮肤过敏;(4)降血脂(降

  • 青茶香味——判定

    青茶香味——判定

    1.细腻花果香型。这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是 具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味情爽润滑,细腻优雅,汤色橙黄 明亮,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。干茶外形重 实,色泽深绿