最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些

乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1

茶博士：茶叶知识100问

1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

茶知识百科100问？茶人必读

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

史上最全茶知识百科100问

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

安溪铁观音茶叶分类大全

安溪铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，"七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛

专家：“烘青”普洱越存越苦无收藏价值

传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质，但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制，目前不少茶厂为了多产，采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为：烘干机烘过的普洱茶

浙江茶叶一路向西：本届茶博会缘何情定青海湖畔？

今天（20日），2016浙江绿茶(西宁)博览会(以下简称"茶博会")在青海国际会展中心开幕，来自浙江的数百款名优茶首次组团登陆青藏高原。本届茶博会为何选在西宁举办？情定青海湖畔的背后，又有哪些故事？从

东莞茶叶市场：红、黑秋茶走俏 绿茶销售冷清

中国茶网东莞站讯：秋季是一个意味深长的季节，也是一个适合饮茶的季节。"一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷……"这些潇洒超逸的句子，是对茶的礼赞。秋高气爽，天气微凉，沏一壶清香温润的茶，

你不知道的茶叶国家标准

现代社会喝茶的人越来越多，茶虽然只是饮品，但是它的保障制度却是丝毫不弱，为了让人们喝得放心，国家为此制定出一系列的标准。相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，渤海早报记者

“三圈时代” 卖茶更需“战略圈”

中国茶网资讯：问题出在前三排，根子还在主席台。中国茶叶行业已经进入了"圈智时代"占主导地位的"三圈时代"之后，卖茶越来越难的问题日益突出，地方政府和茶叶企业都很着急，甚至有火烧眉毛之感。着急解决不了问

浙江茶博会24日山西开展

中国茶网资讯：300年前，晋商靠着一队队穿越戈壁荒漠的驼帮，将中国的茶叶运往俄罗斯甚至欧洲更远的地方，开辟了一条陆上茶路。如今，虽然山西仍然不能大量产茶，但却是远近闻名的茶叶消费大省。随着天气一天天炎

浙江茶博会助好茶落地山西

中国茶网资讯：专访山西省茶业商会会长韩存兴 300年前，晋商靠着一队队穿越戈壁荒漠的驼帮，将中国的茶叶运往俄罗斯甚至欧洲更远的地方，开辟了一条陆上茶路。如今，虽然山西仍然不能大量产茶，但却是远近闻名的

第九届浙江绿茶博览会５月２４日在太原开幕

中国茶网资讯：300年前，晋商靠着一队队穿越戈壁荒漠的驼帮，将中国的茶叶运往俄罗斯甚至欧洲更远的地方，开辟了一条陆上茶路。如今，虽然山西仍然不能大量产茶，但却是远近闻名的茶叶消费大省。随着天气一天天炎

十大名茶简介

我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类：采访： 张

茶叶的综合鉴定

我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类：采访： 张

你知道普洱茶气味的优劣吗？

普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶

闻香识普洱，普洱茶29种气味深度分析

普洱茶是有气味的，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成

普洱茶的31味，味味入迷！

普洱茶是有气味的，多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形

新“茶经”——泡茶、饮茶、购茶一站通

文/王振武 曾丽欣 江云霞 梁逸莹 高敏茶作为一种神奇的植物饮品，已经完全融入我们的日常生活。俗语云："开门七件事，柴、米、油、盐、酱、 醋、茶。"茶作为生活的必需品，不可或缺。 但是饮茶的学问却非常

挤出 泡沫的普洱茶