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新式茶饮融资超13亿元，乱象频出，业内呼吁规范
最近，以茶为基底加工成不同风味饮品的现制茶饮市场异常火爆，喜茶、奈雪の茶等多个茶饮品牌获得资本青睐，融资总额超过13亿元。然而在业内人士看来，资本的追捧在促进茶饮市场发展的同时催生了一定泡沫，而茶饮行
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“茶颜“观色
茶馆成了都市人放松心情、交友谈心的一个好去处.久而久之,那些已被洋化的年轻人对中国的茶好像又有了份偏爱.有情人的时候或许你和你的他(她)正想选一处环境优雅、浪漫温馨的茶馆共度一个特别的晚上.那不妨也顺
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茶颜悦色 怡然绿茶糕
茶叶的历史已经5000多年了，从最初的药用、食用一直到饮料，茶文化从某种方面代表着中国的文化，现在，茶叶又被制作成了各种各样的菜点，本期这例"怡然绿茶糕"就是以茶为原料的新式甜品。
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选好茶要茶颜观色
国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说，茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶，是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶
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【茶知识】品黑茶，学会“茶颜观色”
发过很多有关品茶、辨茶的文章，但是茶友的意见都是觉得太繁琐和啰嗦了点，有没有一个简单直接有效的办法，答案是没有，因为黑茶本身就不是速成的茶品，没有快速有效的办法去立即做出判断，了解和掌握一款茶的优缺点
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有“茶颜知己”相伴，生活优雅而芬芳
他们的"茶"样生活，清醇而芬芳□记者 徐曼丽 文 许俊文 图阅读提示提起茶，便觉有一股香气沁人心脾，让人感觉舒服、淡定、怡然。我们的远祖早在5000年前就开始饮茶，"发乎于神农，闻于鲁周公"。唐代的刘
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刘海涛：茶颜观色
说起茶，总能想起柴米油盐酱醋茶来，总感觉茶与日常琐屑不搭边，不知古人是如何归类，不过茶与生活倒也息息相关，若然怎会有"茶余饭后"一说。茶余饭后正确的解释应该是饭后茶余，人们之于茶，多为解渴润唇，要么酒
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浙江绿茶资讯(四)
羊岩勾青又添新品--鹅黄茶历经多年的科技攻关,一种富含氨基酸的绿茶新品种--鹅黄茶,近日在海拔780多米的临海市羊岩茶场开始上市,每千克售价高达1.16万元,受到消费者的热捧。羊岩鹅黄茶颜
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方便茶壶
这款方便茶壶可以让你在煮茶时方便地通过茶叶筛小机关将茶叶与茶水分离，以防茶叶泡得太过。而要想把握茶叶分离的恰当时间，那当然需要时刻关注透明茶壶内的茶水颜色。经过多次练习，想必你也能掌握一套"茶颜观色"
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武义县消保委开展茶叶消费体验活动
近日，武义县消保委以"茶颜观色·品茗畲韵"为主题开展茶叶消费体验活动。此次活动是该县市场监管局组建"三员合一"市场监管社会监督员队伍(集食品安全社会监督、消费维权义工、行风监督员职责于一体)以来的首次
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武义县消保委开展有机茶叶消费体验活动
近日，武义县消保委以"茶颜观色·品茗畲韵"为主题开展茶叶消费体验活动。此次活动是该县市场监管局组建"三员合一"市场监管社会监督员队伍(集食品安全社会监督、消费维权义工、行风监督员职责于一体)以来的首次
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捕捉情人味道--喝茶占卜法
心理分析家孙明明博士以五种热门的冷热茶饮料「茶颜观色」，分析喜欢喝什么茶饮的人，有着什么样的性格及爱情观。Ａ．绿茶 Ｂ．红茶Ｃ．香橙茶Ｄ．中国茶Ｅ．奶茶绿茶：古板、专一的情人 「特色」绿茶含有丰富的维
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中茶院举办科技新品发布暨名茶品鉴会
在如诗如画的春天里，相聚于美丽的西子湖畔，共饮一杯"茶缘"，同赏一出"茶艺"，共襄"中国茶产业优化发展路径"，3月29日上午，中茶院在杭州市南山路35号凝香居举办了科技新品发布暨名茶品鉴会。本次活动通
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日本茶道仪式的讲究
日本茶道发展到今天已有一套固定的规则和一个复杂的程序和仪式。与中国茶道相比，日本仪式的规则更严格，这是经过精心提炼后形成的最周到、最简练的动作。如入茶室前要净手，进茶室要弯腰、脱鞋、以表谦逊和洁净。日
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又一新泡茶法，你试过了吗？
语气是人说话的方式，茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以将同一款茶表现得完全不一样，甚至喝的人，都会疑惑：这是一样的茶吗?大茶碗并非"大碗茶"，是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法，你试过了
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从日本带回的石磨给天方抹茶产品事带了来启发
中国茶网资讯：今年，我曾去安徽石台拜访詹罗九先生，他带我到天方茶业的茶店里喝茶，店里琳琅满目的茶食品给我留下深刻印象。店里摆满了各式各样的
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这种新泡茶法，你绝对没试过！
今天给大家介绍又一新泡茶法--碗泡茶，老茶友，你们都试过吗?大茶碗并非"大碗茶"，是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法。语气是人说话的方式，茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以将同一款茶表现
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如何辨别是否为铁观音秋茶
铁观音有春茶、秋茶之分，春茶、秋茶在外形上极为相似，不是内行人基本上无法辨别。那么，作为外行人的我们该如何识别铁观音秋茶呢?干茶紧结掷杯声脆为秋茶。听其声音：取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，
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普洱茶销量占七成，你的高价是否能买到好茶？
为什么普洱茶销量在广东占七成？近日，云南普洱茶集团商业模式研讨暨标杆产品发布会在广州白天鹅酒店举办。据统计，，广东省消化的普洱茶约为7万吨，销售主要集中在珠三角地区。广东历来是全国最大的茶叶消费省，普
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茶企塑造“样板加盟店”的利弊
中国茶网资讯："样板店"或"形象店"这个词在茶行业很流行，从事连锁经营的企业似乎不能离开"样板"二字，"样板店"、"样板市场"都是获得成功的连锁经营企业所看重的形式，因为连锁经营讲究的是商业模式的可复