蟹黄和菊花茶_了解更多有关蟹黄和菊花茶的内容_茶香楼
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兰花蟹圆
(1)原料：①舒城小兰花茶3克。②活螃蟹6～8只，猪肉糜100克。配料若干。(2)做法：①兰花茶冲泡后取嫩芽叶。②螃蟹蒸熟后，剥肉，并保留蟹壳。③将蟹黄、蟹肉、猪肉糜、茶叶、葱、酱油、盐拌匀，做成肉圆
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茶点如何搭配才不伤茶性又味美
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2
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大闸蟹不要与浓茶、柿子、啤酒同食
吃蟹要防"病从口入"西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需
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浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特
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立秋时节用茶疗助养
立秋刚过，这意味着夏季的结束，秋季开始了。也就是说，从这一天起，气温将逐渐下降，空气湿度逐渐减小，天气也会变得较为凉爽。由于夏季天气酷热，人们的胃口普遍不好，蛋白质、维生素以及矿物质等营养素的摄取偏低
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降血脂选用绿茶
过去血脂异常主要发生在中老年人身上，而现在越来越多的年轻人正在受到血脂异常、胆固醇升高的影响，尤其是年轻白领，而最令人们担忧的是，由于肥胖青少年的增多，高脂血症也越来越严重侵害下一代的健康。那么，如何
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绿茶降血脂效果好
新闻背景：卫生部新闻宣传中心近日启动的"2011中国企业员工健康行"活动提示，血脂异常、胆固醇升高，继而对心血管带来伤害，是广大白领面临的主要健康困扰之一。职业人群应保证合理膳食，适度运动，预防高胆固
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看普洱茶发售如何跑赢房价胜股市？
昨天已经成为历史，成为怀念，无论昨天多么的精彩，盈利再多，也不能成为今天放肆的资本，投资市场每一天都是一个新的挑战，每一次的入场都是一次对水平的考验，周公最痛恨抱怨行情的人，这个市场没钱不投资观望并不
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广东人的早茶以及下午茶
岭南地热，粤人爱饮茶：早茶、下午茶、晚茶。清晨4点即开门，凌晨2点才关门，可见，广州人的生活由来昼夜出没。既是饮茶，就少了品的风味又不是喝的通俗，好似饮马长江，有解渴之意，却在无意间描出一卷风俗画。广
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扬州的茶社与茶楼
喝茶是扬州人百年不变的习俗，扬人称之为"皮包水"。扬州的茶社自古有名，近些年来则又有了新发展，大街小巷茶馆林立。这里面有一百多年长盛不衰的老店，如富春茶社、冶春茶社、九如分座等等；也有新开张的茶楼，新
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古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒
近日，成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造，其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法，以江浙风味为主，兼及北京和其他北方地区，书中还普及了当时的饮食禁忌
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玫瑰花茶和菊花茶一起泡饮
现在越来越多的都市白领女性喜欢玫瑰花茶和菊花茶一起泡饮，其实这种喝法未尝不好，大家整天对着电脑，眼睛干涩，菊花茶具有明目的功效，在加上玫瑰花茶的美容养颜功效，是都市白领首选的搭配方法。菊花茶含有丰富的
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扬州未发现射阳毒菊花茶
中国茶网资讯：近两天，"射阳'毒菊花'"事件经媒体报道引起广泛关注。记者昨走访扬州市场发现，扬州的菊花茶多为来自安徽黄山、池州的贡菊和浙江铜山的杭白菊，尚未发现来自射阳的菊花。扬州未见射阳菊花茶昨天下
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喝菊花茶有什么好处和坏处 两分钟让你了解
我们都知道，菊花是我们国家传统的常用中药材之一，但是要知道，它除了有很好的药用价值以外，对我们的身体保健也有很大好处，菊花茶就是由此而出现的。那么，喝菊花茶有什么好处和坏处呢?下面我们来了解下吧。喝菊
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体虚人喝菊花茶加蜂蜜 教你夏天正确喝菊花茶
在夏天饮用菊花茶可以帮助我们清热去火，因此是很多喜欢喝茶的朋友们最佳的选择。不过，值得一提的是喝菊花茶也是有很多不得不知道的原则和误区的，否则就会适得其反。下面就来为大家介绍夏天喝菊花茶的原则和禁忌，
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我国花茶产销现状分析
花茶（主要是茉莉花茶）是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。在我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶。出口则把花茶列为特种茶。我国年产花茶稳定在11万～12
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秋季喝花茶 要识花茶“性”
咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷……一夜秋风让不少人深陷"秋燥"重围。专家提醒，此时可结合自身的体质和秋燥症状选择一款合适的花茶饮，以润肺去燥，养生防病。"传统的花茶，以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花作为常见
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我国茉莉花茶产销现状分析
花茶是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。在我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶。出口把花茶列为特种茶。我国年产花茶稳定在11万－12万吨之间。2003年
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秋饮花茶可润燥
咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷……深秋时节让不少人深陷"秋燥"重围。此时可结合自身的体质和秋燥症状选择一款合适的花茶饮，以润肺去燥，养生防病。近几年花茶的品类越来越多，出现了金银花茶、薰衣草茶、银盏花茶
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窨花茶和拌花茶
窨花茶是利用茶叶中含有烯萜类和棕榈酸等物质，通过鲜花和茶叶的拌和窨制，从而达到茶引花香的目的。鉴别窨花茶和拌花茶通过感官品质审评就能够进行辨别。窨花茶具有持久和独特的花香，例如茉莉花茶馥郁芬芳，鲜灵甘