宁德市茶企起草的白茶冲泡与品鉴方法通过审定

记者从市质监局获悉，省地方标准《白茶冲泡与品鉴方法》于近日通过审定。该标准由福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司等单位共同起草。据悉，该标准突出老白茶、蜜韵的定义，对不同等级的白茶及紧压

新《白茶标准》将实施白茶收藏热持续高涨

近日，国家质检总局、国家标准委发布公告，修改后的新《白茶标准》将于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶可长期保存、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准。至此，福鼎白茶可长期保存有了法律

“福鼎白茶栽培标准化示范区”荣获全国优秀示范区

中国茶网资讯：从福建省质监局获悉，近日，国家标准化管理委员会发文，对第七批全国农业标准化优秀示范区和全国农业标准化示范区先进工作者进行表扬。"福鼎白茶栽培标准化示范区"获评"全国农业标准化优秀示范区"

福建宁德推进茶标准化建设

从福建省质量技术监督局获悉，宁德市积极推进全市茶叶标准化体系建设。第一，促成全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组、红茶工作组在宁德成立。完成了"坦洋工夫"、"福鼎白茶"、"天山绿茶"产品标准和"金闽红"

福建宁德积极推进茶叶标准化体系建设

从福建省质量技术监督局获悉，宁德市积极推进全市茶叶标准化体系建设。一是促成全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组、红茶工作组在宁德成立。完成了"坦洋工夫"、"福鼎白茶"、"天山绿茶"产品标准和"金闽红"、

福鼎白茶生产计量检测标准试行

福建是中国茶叶的高产地区，著名福鼎白茶在近年来发展的如火如荼，亦因此在市场中出现各种不公平的交易，损害消费者的权益，最常见的是："花高价钱会不会买来低质白茶?"对此疑问，消费者将实物标准可循。由福鼎市

政和白茶地域品牌墙里墙外花都红

从今年10月1日起，福建政和白茶国家标准将开始实施。据了解，这是福建省政和县质监局推动政和白茶实施地理标志产品保护工作的重要措施。近年来，政和县质监局立足农业标准化，指导企业建立白茶基地、开展标准化生

福鼎白茶有效促进茶产业发展

福鼎白茶栽培标准化示范区获评全国优秀示范区

图为福鼎白茶栽培标准化示范区。中国茶网资讯：日前，国家标准化管理委员会发文，对第七批全国农业标准化优秀示范区和全国农业标准化示范区先进工作者进行表扬。"福鼎白茶栽培标准化示范区"获"全国农业标准化优秀

藏品级“传成老树白茶”金秋品鉴会圆满成功

中国茶网资讯：2014年8月30日，福州悦华酒店，"传成老树白茶金秋品鉴会"圆满成功!感谢福建省收藏艺术协会、福建省农产品协会、泉州商会、茶叶协会等社会团体汇聚一堂，为将福建的"传成老树白茶"推向全国

闽茶，走在标准化的道路上

中国茶网资讯：六月，福鼎的白茶栽培标准化示范区里，茶树郁郁葱葱。一个月前，该示范区以97.5分的全国最高分顺利通过国家标准委组织的专家组现场考核。这些来自广西等4个省的标准化专家给出了"值得肯定和推广

福建宁德着力推进全市茶叶标准化工作

一是着力制标立规。加强全国白茶、红茶工作组管理，指导工作组日常工作的开展和标准化项目申报，及时将茶叶科技成果转化为技术标准。重点推进《地理标志产品坦洋工夫》国家实物样标准、《红茶加工技术规范》国家标准

福建：从地标到国标 法规助力茶业发展

组织茶叶生产企业和科研机构，推动并参与当地主要茶类国家标准的制定工作。《福建省促进茶产业发展条例>，鼓励福建茶企将种植、生产中的好经验、好做法推广全国，成为行业标准的起草者、制定者。(图文字幕：《福建

福鼎白茶实物样品通过品评审会评审

中国茶网福建站讯：11月1日，《地理标志产品福鼎白茶》省地方标准实物样品评审会在福鼎召开。福鼎白茶实物样品通过评审。据介绍，此次评审会议由全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组织。评审会由全国茶叶标准化

福建政和茗香轩茶厂制造“政和通宝”白茶茶饼

这款茶饼以政和白茶为原料，饼上有"政和通宝"字样，整体形状就像一枚铜钱中国茶网资讯：大多时候，灵感是闪现的。对于政和白茶的生产厂商--政和县茗香轩茶厂来说，只是因为总经理刘际浩无意间淘到了两枚"政和通

福建白茶的分类

福建白茶依其不同的茶树品种和采摘标准可分为如下几种：采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白，采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称称白毫银针。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶

福鼎白茶栽培国家级农业示范区以97.5分通过验收

日前，福鼎白茶栽培国家级农业标准化示范区以97.5高分通过国家标准委员会验收，获得国家级优秀农业标准化示范区称号。2010年12月，国标委正式批准我市建设福鼎白茶栽培标准化示范区项目，由福建品品香茶业

福建福鼎再次狠抓白茶安全质量生产加大打击力度

中国茶网资讯：近日，福建省福鼎市再次召开了茶叶质量安全生产大会，会上就福鼎白茶安全质量问题，广纳诤言良策，狠抓茶叶生产，给茶商、茶农再次套上安全"紧箍咒"。福鼎市相关部门强调，将立刻加强对未经福鼎市茶

福鼎白茶严标准护形象 游资欲再造普洱神话

福鼎茶农采摘春茶。中国茶网资讯：清明前后，又逢一年采茶季。在"中国白茶之乡"--福建省福鼎市，春茶交易较往年热闹了许多。山东茶商张元坤，此前一直做普洱茶贸易，今年却携1000多万元的茶资，早早来到福鼎

最全的中国白茶解读

白茶，与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白