饶平武夷红茶_了解更多有关饶平武夷红茶的内容_茶香楼
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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饶平浮滨举办原产地岭头单丛茶质量品评会
中国茶网饶平站讯：5日，饶平县浮滨镇举办第八届原产地岭头单丛茶质量品评会，参评的43个茶样，都是今年当地茶农生产的优质春茶。记者了解到，该镇已是连续第八年举办此类活动，而在今年的活动中，还首次出现了红
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乌龙茶的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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饶平浮滨镇举办高级制茶培训班
中国茶网资讯：对茶农进行培训，提升他们的认知水平，提高产业技能，促进产业的良性发展。8月29日，广东省潮州市饶平县浮滨镇举办国家职业资格高级制茶工培训班，全镇共有60多名茶农、种茶专业户参加这次培训学
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中国乌龙茶各自的品质特征已及分类
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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浮滨镇举办原产地岭头单丛茶质量品评会
中国茶网资讯：日前，饶平县浮滨镇举办原产地岭头单丛茶质量品评会，以此推动茶叶特色产业转型升级，提升浮滨镇岭头单丛茶发展水平。这也是该镇第九年举办此类活动。据介绍，浮滨镇是饶平县茶叶生产专业镇，全镇拥有
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四大乌龙茶种类的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破 坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红
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青茶的特点
1、优质乌龙茶的特点凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为"优质乌龙茶"。更为科学的说，优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点：①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种；②在省级以上茶叶评比中获过奖，
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广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓
中国茶网广州站讯：5月26日上午， 广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖大会在2011春季广州茶博会现场中洲中心隆重举行。来自广东省农业厅、广东省科学技术协会、中国茶叶流通协会、广东省茶叶学会、广东省茶业行
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弦外余音悟茶韵
"好茶，有韵。"品饮乌龙茶追求最佳境界就是它的茶韵。工夫茶的茶品中，茶客津津乐道的是潮安凤凰水仙的"山韵"、饶平岭头单丛的"蜜韵"、安溪铁观音的"观音韵"、武夷岩茶的"岩韵"、台湾冻顶乌龙的"喉韵"…
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乌龙茶的产地介绍
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍
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饶平茶区特色及茶业持续发展的前景
饶平县现有茶园面积4000公顷，年产量5000吨，约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上，饶平是个古茶区，数百年来，制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面，都有过辉煌的记录。在现代，饶平又是个进步的新兴茶区
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八一建军节喝“红军茶”
中国茶网资讯：8月1日，中国人民解放军建军87周年，让我们向祖国和平的守护神致敬!在中央苏区县广东饶平，产有一种茶，名曰"红军茶"，相传是朱德同志从闽西带去的茶种。红军茶也叫俏乌龙，属于岩茶类，外号称
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饶平茶业产业化发展的新举措
饶平县茶叶生产历史悠久，是广东省乌龙茶的主产区。当前全县茶园种植总面积达6万多亩，年总产量5000吨，年总产值约1亿元。历史上，饶平茶产业的发展均走在全省的前列，特别在制茶技艺、良种繁殖推广应用、名茶
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乌龙茶精制产品类型
（一）福建乌龙茶主要精制产品1.武夷岩茶主要级型（1）武夷水仙 特级、一级、二级、三级、四级。（2）武夷奇种 特级、一级、二级、三级、四级。（3）武夷肉桂 特级、一级、二级。（4）名丛类 大红袍、铁罗
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名茶夏剪 提质增收 饶平县大力试验推广岭头单枞茶树夏剪技术
完成机构：[1]饶平县农办 [2]饶平县林业局
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饶平加强茶区交通安全管理
中国茶网资讯：目前我市进入春茶采摘季节。为确保茶区道路交通安全，饶平县立足抓早抓主动，扎实抓好各项安全防范工作的落实。据悉，由于去冬今春气温较常年偏高，春茶采摘较往年提前且采摘时间较集中。目前，饶平坪
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饶平色种
饶平色种[Raoping Sezhong]产于广东饶平的条形乌龙茶。采摘大叶奇兰、黄校、铁观音、梅占等品种的芽叶，经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、干燥制成。分特级、一至三级。条索紧卷肥壮，乌绿油润。花
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饶平县16500亩茶叶受灾
中国茶网资讯："这次霜害,把老树枝都冻枯萎了,新发的芽也冻死了,无法成活。从26日夜霜冻的情况看,比早春的霜害强近一倍。这些茶树是老丛,冻伤的面积相当大,直接影响到明年春茶的产量。按正常年份,这些茶树
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饶平县有机茶生产现状及开发思路
完成机构：饶平县农业局、县所城镇林业站