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    瓷 壶红茶属于全发酵茶类,其特点是"红叶、红汤、红叶底"。红茶具有极好的兼容性,最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒,调和成各种浪漫饮料。阳光的午后,或秋叶飘零、素雪纷飞,一壶甜香

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    石磨之缘在2008年以前,麻黑与易武区域的易比、三合社、曼秀、大漆树一样,都是一个个普通村落,除了资深茶人,很少人知道它。如果说有相同之处,那就是它们距离易武乡街都比较近。麻黑寨要说茶的品质,这一区域

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    佳茗似佳人

    "从来佳茗似佳人"是苏东坡的诗句,他才倾天下,得有佳人不是难事。只有深得佳人之味,才能将"佳茗"的与"佳人"等同起来,才能写出以茗比人的佳句。我等凡夫俗子,以愚顽污浊的心性是无缘结识"佳人"的,即使喝

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  • 清凉茶泡饭

    清凉茶泡饭

    从嘉滨路往右转到上清寺路,李子坝附近横着一条上坡公路,有点窄,不容易发现,车稍微开快点就错过了。往上走不远,左边百米有个农家饭庄,去过两次,还是记不得名字。第一次去是在沙坪坝参加职业资格培训,朋友请去

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    不能喝的八种茶

    我国民间一直流传着这样一句谚语:"清晨一杯茶,饿死卖药人",可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种物品,很多人喜欢喝,它可以给身体补充一定的营养,还起到解乏的功效,但是关于喝茶让身体健康

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    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一

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    冰岛村及周围茶山老实说,对普洱一直敬而远之,觉得包罗万象,山头的名字简直比法国的酒庄还要难记。更别说这些年围绕着普洱价格起起落落,形成无数由利益或观点组成的圈子,让人摸不着头脑。然而这几年,很多有着千

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    经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。日常饮食养生中有这九种茶不能喝1、烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽

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    中国茶网资讯:深山老林的环抱中,有一条冲叫老雾冲,终年云雾蒙蒙,由于是沙质土壤,怕涝怕旱,种粮都难填饱肚子,更何况挣钱了。但这里特殊的环境和气候,却能长出好茶叶。一个土生土长的年轻人,就在茶叶上做起了

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    普洱生茶与普洱熟茶泡法如何冲泡普洱茶?以及普洱生茶与普洱熟茶泡法有何技巧与区别是众多新茶友关心的问题。如何冲泡普洱茶是一门学问却也是一种尝试的艺术,然而泡茶品茶本是一件美事,我们又何必带着这么多的顾虑

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    什么是黑茶呢?黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压制成的紧压茶有获