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  • 拒绝“天价”茶叶,还原西湖龙井本色

    拒绝“天价”茶叶,还原西湖龙井本色

    中国茶网资讯:又到西湖龙井茶上市时,套用《红楼梦》一句经典台词:"真亦假时假亦真,假亦真时真亦假",鱼龙混杂的西湖龙井茶,又有多少消费者读得懂呢?一斤茶叶动辄几千上万元,西湖龙井价格12年涨了70倍,

  • 霍山黄芽品质特点

    霍山黄芽品质特点

    霍山黄芽品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

  • 霍山黄芽的采制工艺

    霍山黄芽的采制工艺

    霍山黄芽炒制工艺未见记载,据金鸡山、乌米尖做过数十年黄芽的老农口传,解放前曾为山东商人生产"米茶",采摘细嫩的一芽一叶,炒制技术与今相仿。现今的霍山黄芽系散茶又称芽茶。开采期一般在谷雨前后二、三日采摘

  • 饮用霍山黄芽生津止渴、消热解暑

    饮用霍山黄芽生津止渴、消热解暑

    饮用霍山黄芽生津止渴,且消热解暑,这一说法在古代就有资料说明,据《茶谱》记载:"人饮真茶能止渴"。《日用本草》中记载:茶能"除烦止渴"。在孙大缓著《茶谱外集》中:"夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茗之利,其

  • 如何冲泡霍山黄芽

    如何冲泡霍山黄芽

    泡一杯好茶,除了茶叶的品质要好,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。下面就霍山黄芽的冲泡方法简介如下:1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯

  • 霍山黄芽的泡法

    霍山黄芽的泡法

    霍山黄芽的泡法"茶兹于水,水籍于器,汤咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。不同的

  • 霍山黄芽泡法

    霍山黄芽泡法

    茶兹于水,水籍于器,汤咸于火。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶,有不同的冲泡

  • 霍山黄芽冲泡法

    霍山黄芽冲泡法

    茶兹于水,水籍于器,汤咸于火。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶,有不同的冲泡

  • 2011龙井茶价格

    2011龙井茶价格

    西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"五个品号,现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个,其中名气、信誉度和质量最好的应属"贡"牌,每年中南海要购买100

  • 感通茶

    感通茶

    感通茶[Gantong tea] 产于云南大理感通寺一带的条形烘青绿茶。1985年研制。清康熙三十三年(1694)黄元治《荡山志略》记述,"苍山圣应峰感通寺古茶五株,……茶味甚佳,类六安茶也"。清代余

  • 历史名茶莫干黄芽,遭遇李鬼该咋办?

    历史名茶莫干黄芽,遭遇李鬼该咋办?

    茶商网消息原产地在德清莫干山周围,早在1982年就被列入浙江首届"浙江名茶"第三名的历史名茶莫干黄芽,2007年3月却在湖州市一些茶叶商店标到"莫干黄芽100元一斤";2003年才被列入第12届"浙江

  • 读懂霍山黄芽的四个等级鉴赏特征,以免被忽悠!

    读懂霍山黄芽的四个等级鉴赏特征,以免被忽悠!

    【正文】霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品,产自于安徽霍山,一直都是黄茶中的贡品,下面我们就此茶的等级学习一下鉴赏特征吧!霍山黄芽等级1:特一级鉴赏特一级的霍山黄芽,可以从茶叶的茶青嫩绿程度上看,一般特一

  • 第一批莫干黄芽开炒创德清茶叶史上最高售价

    第一批莫干黄芽开炒创德清茶叶史上最高售价

    昨天上健康茶午,数十名采茶女在德清双丰茶场一处叫小内祠山的茶园中,不停地采摘新茶。当天下午,上海客户打来电话,称价格在每公斤3000元以内,有多少货就要多少货。双丰茶场负责人张晓英告诉记者,该场今年第

  • 黄茶,你了解多少?

    黄茶,你了解多少?

    黄茶基础知识黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法

  • 茶企带动 茶农脱贫

    茶企带动 茶农脱贫

    杨通站 黄元荣7月5日,位于凌云县泗城镇平林村的桂红茶山云雾缭绕。茶农们一边忙碌地采摘茶叶,一边聊起脱贫后的幸福生活。平林村是一个山区村落。村民基本靠传统种养维持生计,近年来年轻人纷纷外出务工,一些土

  • 喝霍山黄芽助您保护牙齿

    喝霍山黄芽助您保护牙齿

    很多人都不知道,常饮用霍山黄芽除了具有美容、抗衰老等功效,对牙齿的护理也有极好的功效。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。霍山黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克

  • 保护牙齿 常喝霍山黄芽

    保护牙齿 常喝霍山黄芽

    保护牙齿除了要做到正确的的刷牙方法及早晚刷牙,饭后漱口外,食用对牙齿有益的食物也很重要。常喝霍山黄芽可以护齿。保护牙齿组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高,每

  • 德清首锅莫干黄芽新鲜出锅 记者带你看究竟

    德清首锅莫干黄芽新鲜出锅 记者带你看究竟

    中国茶网资讯:3月18日晚,记者来到位于德清县莫干山镇高峰村的双丰茶业茶厂车间内,亲眼目睹了2014年首锅莫干黄芽出锅的全过程。鲜叶被采茶工们采来后,就被摊放在竹匾里或地上(下垫白色的棉纱)。摊放时间

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    姚晨减肥食谱一:土豆青椒丝早饭:一杯咖啡、一个苹果。姚晨分享私家喝茶减肥谱午饭:一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭:几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱二:鲫鱼萝卜豆

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