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  • 竹叶青飘雪花茶全面上市

    竹叶青飘雪花茶全面上市

    中国茶网资讯:6月28日,记者从峨眉山竹叶青茶业公司获悉,该公司出品的飘雪花茶已在其各大专卖店、卖场专柜全面上市。据了解,飘雪以峨眉高山明前新芽配以高洁茉莉花的蓓蕾,只选用"茉莉之乡"广西横县所产优质

  • 霍山黄芽采摘有什么要求

    霍山黄芽采摘有什么要求

    因为霍山黄芽原料是用茶芽的部分制作,芽鲜叶细嫩,所以采摘、制作都别有讲究。霍山黄芽的采摘有什么要求呢?因山高地寒,开采期一般在谷雨前,清明后,采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回

  • 霍山黄芽有什么养生功效

    霍山黄芽有什么养生功效

    饮用霍山黄芽百利而无一害,但是也要适当饮用,切勿过量的饮用。饮用霍山黄芽具体有什么养生功效呢?霍山黄芽是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化

  • 机械制作霍山黄芽有什么优点

    机械制作霍山黄芽有什么优点

    时至今日,机械制茶越来越受茶农的推崇。霍山黄芽机械制作技术研究成功,改变了这一历史名茶千百年来手工制作的工艺,是一项重大的技术革新,从而开创了霍山黄芽机械化加工的新纪元,为繁荣霍山、促进经济腾飞发挥了

  • 霍山黄芽机械制作与手工制作有什么区别

    霍山黄芽机械制作与手工制作有什么区别

    随着时代的进步,茶叶制作也越来越机械化,考虑到茶叶制作速度,更多的茶农更愿意选择机械制作。机械制作与手工制作有什么区别呢?霍山黄芽机械制作,需4人配合作业。一天(8小时)可生产68公斤干茶,人均每天可

  • 霍山黄芽和绿茶的区别讲解

    霍山黄芽和绿茶的区别讲解

    自古黄茶就多产于霍山,另外产于霍山的还有金芽黄叶的黄小茶的黄芽。霍山黄芽早在一千多年前的唐朝就已经非常出名,虽然是名茶,但也有人会问,那霍山黄芽属于什么茶?是属于绿茶吗?下面就我们就介绍霍山黄芽到底和

  • 贮存霍山黄芽环境有什么要求

    贮存霍山黄芽环境有什么要求

    霍山黄芽的贮存跟环境有很大的关系,温度、湿度、氧气量、光线等环境条件均会影响到质变的速度,所以霍山黄芽茶叶的贮存中,应严格控制环境条件。贮存的最佳条件是:1、低温:据了解,温度每升高10℃ ,茶叶的褐

  • 黄芽大师他做出川茶极品

    黄芽大师他做出川茶极品

    制茶师刘思强炒制新茶。杨涛摄中国茶网资讯:"扬子江中水,蒙山顶上茶",在蒙顶山各类名茶中,让茶客心心念念,渴望品尝的,莫过于可称之为其中极品的蒙顶黄芽。在蒙顶山上记者遇到的黄芽炒制 大 师 刘 思强,

  • 吴锡端:茶叶对山区经济发展的影响

    吴锡端:茶叶对山区经济发展的影响

    中国茶叶流通协会秘书长吴锡端[吴锡端]:这是一个命题作文,昨天晚上也考虑了一下,因为我刚从浙江回来,也是特意为这个论坛赶回来的。[10:21][吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用"幸运"这两个

  • 加强“霍山黄芽”证明商标和包装管理

    加强“霍山黄芽”证明商标和包装管理

    为进一步加强"霍山黄芽"证明商标和包装管理,并使管理工作做到科学、合理、合法、规范,力求在源头上管住、管好,2008年,在通过深入调研和考察的基础上,县茶叶产业协会和工商局根据《中华人民共和国商标法》

  • 如何区分霍山黄芽的等级

    如何区分霍山黄芽的等级

    安徽名茶--霍山黄芽茶是经特殊工艺精制而成的茶叶。分为特一级、特二级、一级、二级、三级共五个级别。那么如何区分霍山黄芽的等级,各种级别的茶叶有什么区别呢?特一级:一芽一叶初展≥90%。外形雀舌匀齐、色

  • 茶王赛助力乡村振兴 浙江德清莫干黄芽每斤卖出数千元

    茶王赛助力乡村振兴 浙江德清莫干黄芽每斤卖出数千元

    中新网湖州4月15日电(胡丰盛)"试把黄牙泉水煮,香清味美不虚名。"每逢清明至谷雨期间,都是莫干黄芽采摘的好时节。4月15日,浙江德清第十届茶王赛在莫干山镇庾村举行,不少游客前来游莫干山镇,品莫干黄芽

  • 六安瓜片和黄芽等新茶将上市

    六安瓜片和黄芽等新茶将上市

    又到了茶叶爱好者等待新茶上市的时间了,记者通过采访了解到,本月底黄芽就会上新茶,而想要喝到今年的当季六安瓜片则要等到4月份。"最近不少老主顾打电话来问新茶什么时候上市,我都告诉他们,快啦。"在茶叶大市

  • 吃个下午茶 甩掉你的那些负能量

    吃个下午茶 甩掉你的那些负能量

    不知道从什么时候开始,下午茶好像被渲染上了一层小资的色彩。其实最早的下午茶是起源于英国的工人群体,因为他们没有多余时间回家吃饭,又要长时间消耗体力工作,只好从家里带了食物在下午加餐。现在的下午茶的内

  • 细品茶点心

    细品茶点心

    "一盅两件"边喝边叹,这是广州人喝茶的习惯,如果喝茶能配上精致的茶点心,那就可谓锦上添花。广州茶点心的特点是精小雅致,款式常新,保鲜味美,适时而食,有融南北之精华,取中西之优点,成为茶文化的重要点缀部

  • 军山黄芽

    军山黄芽

    刘远寄来的茶中有一罐外面写着"军山黄芽"。由于没有喝过这茶,所以,无从比较。只好说说感觉了。我泡绿茶比较随便,拿一只陶瓷口杯,杯底倒满茶叶,晃一晃感觉够不够,再加点下去,然后用饮水机里面的开水,直接冲

  • 霍山黄芽的艺术和技巧介绍

    霍山黄芽的艺术和技巧介绍

    霍山黄芽品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

  • 德清“莫干黄芽”入选国家级茶叶感官品质样品库

    德清“莫干黄芽”入选国家级茶叶感官品质样品库

    近日记者从浙江省德清县农业部门获悉,农业部茶叶质量监督检验测试中心茶叶感官品质样品库2014年度全国茶叶代表性样品征集中,该县石颐茶场生产的莫干黄芽黄茶、绿茶成功入选。这是德清县首个,也是迄今为止唯一

  • 清爽茶食 吃出健康

    清爽茶食 吃出健康

    五月天,芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品,还可以吃,时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品,我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火

  • 意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关

    意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关

    黄茶是六大茶类之一,加工工艺和绿茶相似,不同的是多了道"闷黄"的工艺,由此得名。不过,似乎知道黄茶这个茶类的人并不多,像君山银针、大叶青之类的茶,并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现,其名字背后