茶香楼

黄辣椒炒花生芽_了解更多有关黄辣椒炒花生芽的内容_茶香楼

  • 湘西土家族喝油汤茶的习俗

    湘西土家族喝油汤茶的习俗

    居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤,其原料与普米族的打油茶大体相同,但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油茶有关。原料:油炸的茶叶、阴米粉丝、豆腐干、腊肉粒、炒黄豆、炒玉米、炒芝麻、炒花生米

  • 茶干鸡丁

    茶干鸡丁

    皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克) 芝麻酱(10

  • 茶干鸡丁怎么做

    茶干鸡丁怎么做

    【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克)

  • 茶干鸡丁的做法

    茶干鸡丁的做法

    【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克)

  • 沙茶酱

    沙茶酱

    沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三

  • 茶香小炒黄牛肉

    茶香小炒黄牛肉

    主料:黄牛肉、小米辣椒、小芹菜、鸡蛋、香菜叶。调料:茶油、盐、鸡精、酱油、蒜籽、香油、湿淀粉、泡椒水、嫩肉粉茶香小炒黄牛肉的特色:茶香浓郁、牛肉鲜嫩,味酸辣、开胃。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.

  • 祁门子鸡

    祁门子鸡

    用料:祁门红茶20克,去骨嫩鸡肉250克,花生仁25克,青椒1只, 羊角辣椒1只,精盐3克,黄酒40克,拉拉扯扯糖10克,酱油5克,味精2克,淀粉15克,精炼油500克。制法:1、鸡肉用刀交叉排斩几下

  • 铁观音制茶的发展过程

    铁观音制茶的发展过程

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用,最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐

  • 新茶入食 不醉亦香

    新茶入食 不醉亦香

    当信阳毛尖与彩椒"混搭"入口,会是什么味道?当碧螺春遇上元贝,那原本滑嫩的贝肉将是怎样的一番情境?日前,兴亚建国饭店中餐厅以今年的春茶入菜,推出的一档茶餐引来不少茶中瘾君子。清明雨上品味香茗俗话说,"

  • 轻松减肥全天饮食时刻表

    轻松减肥全天饮食时刻表

    谁不想拥有苗条而匀称的美好身材?忙碌的上班族却常常被肥胖困扰:工作压力大,容易导致暴饮暴食;生活没有规律,忙起来的时候顾不上吃饭,一旦忙里偷闲又容易大吃一顿,导致热量过剩;最头痛的是,根本没有足够的时

  • 中国制茶历史

    中国制茶历史

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再

  • 韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法

    韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法

    韩式柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜1.虾和贝壳肉是冷冻产物的话,泡在盐水里; 是生的贝壳肉和虾的话,要在盐水洗过,备用。2.把甜椒(青色,赤色), 青辣椒切丝儿柚子清2大勺, 红酒2大勺, 料酒1大勺, 蚝油

  • 红茶炒鸡丁

    红茶炒鸡丁

    红茶炒鸡丁色泽青红相衬,外形雅观,肉质鲜嫩,味道十分可口,是台湾流行的茶菜之一。原料:鸡胸肉200克,红茶30克,红辣椒1个,青椒4个,酱油、味精、定粉各适量。制法:将鸡胸肉切成小块后,浸泡于含有酱油

  • 碧螺春炒鸡丝的做法

    碧螺春炒鸡丝的做法

    美食资料:碧螺春茶叶2克,鸡胸肉20克。配料:绿豆芽100克,红辣椒1根。调料:(1)蛋清1份,盐1/2茶匙,淀粉2/3茶匙。(2)盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,苦茶油1大匙,淀粉1/2茶匙。美食做法:

  • 黄芽大师他做出川茶极品

    黄芽大师他做出川茶极品

    制茶师刘思强炒制新茶。杨涛摄中国茶网资讯:"扬子江中水,蒙山顶上茶",在蒙顶山各类名茶中,让茶客心心念念,渴望品尝的,莫过于可称之为其中极品的蒙顶黄芽。在蒙顶山上记者遇到的黄芽炒制 大 师 刘 思强,

  • 日铸雪芽|日铸雪芽的加工工艺

    日铸雪芽|日铸雪芽的加工工艺

    日铸雪芽又名日铸茶、日注茶。始盛宋朝,因品质优异引起许多文人墨客的兴趣,写下了不少的优美诗句,载入了史册。最早记载日铸茶的史籍是北宋欧阳修的《归田录》 :"草茶盛于两浙,两浙之品,日注为第一"。北宋诗

  • 龙井盐酥虾

    龙井盐酥虾

    主材料:龙井茶叶1克、草虾600只。配料:大蒜头6粒、红辣椒1根。调味料:盐1茶匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。做法:1、先将辣椒切碎;大蒜头切片用油炸酥捞起;草虾切去长须,去掉肠泥后洗净;2、备油锅,

  • 霍山黄芽机械制作与手工制作有什么区别

    霍山黄芽机械制作与手工制作有什么区别

    随着时代的进步,茶叶制作也越来越机械化,考虑到茶叶制作速度,更多的茶农更愿意选择机械制作。机械制作与手工制作有什么区别呢?霍山黄芽机械制作,需4人配合作业。一天(8小时)可生产68公斤干茶,人均每天可

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    茶的晾制

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要

  • 四川名茶之蒙顶黄芽

    四川名茶之蒙顶黄芽

    蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保