茶香楼

龙井颜色泡深好还是浅好 了解更多有关龙井颜色泡深好还是浅好的内容

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    茶香茶缘

    平素买茶,那卖茶的老板总喜欢训我一番:年轻女孩子,喝什么绿茶,喝花茶吧。别人的好意不忍拂之,就撒谎说:用来提神。我对茶的爱好,从儿时就开始了。父亲是成都人,除了口音不是成都的外,许多生活习惯还保留着成

  • 西湖龙井茶炒制的火候控制有技巧

    西湖龙井茶炒制的火候控制有技巧

    西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶

  • 龙井茶炒制的火候和手法

    龙井茶炒制的火候和手法

    龙井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶能滑溜不粘锅

  • 新茶上市价格普涨一成多

    新茶上市价格普涨一成多

    中国茶网资讯:"2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间,但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店,价格还比去年长了一成多。不过,这些

  • 西湖龙井茶选购时要注意_西湖龙井茶如何选购

    西湖龙井茶选购时要注意_西湖龙井茶如何选购

    对于西湖龙井大家应该都会比较的了解了吧,西湖龙井绿茶中的一种,在日常生活中有喝茶的人应该都是会喜欢品饮的吧,绿茶具有很不错的保健功效,可以具有解渴祛暑,排毒护肤方面的功效,在夏天的时候多喝点绿茶是很有

  • 龙井茶炒制的方法

    龙井茶炒制的方法

    一、龙井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶汤发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶能滑溜不

  • 龙井茶炒制的火候和手法手势

    龙井茶炒制的火候和手法手势

    龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。以下

  • 西湖龙井鉴别讲究

    西湖龙井鉴别讲究

    西湖龙井以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝着称,乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶,首先要看,西湖龙井外形扁平光滑,两叶一芯,呈宝剑形。翠绿中带黄,颜色很新鲜,有一种特别的清香。而"浙江龙井"颜色偏黑,

  • 如何掌握西湖龙井茶炒制火候?

    如何掌握西湖龙井茶炒制火候?

    西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。要想西湖龙井炒制的品质上乘,火候的掌控是举足轻重的。西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的,火候掌握是否恰当,关系重大。

  • 真相为隔夜茶“平反”

    真相为隔夜茶“平反”

    隔夜茶的亚硝酸盐不会增高很多人认为隔夜茶不能喝。有人曾拿普洱茶、菊花茶、龙井茶做了个实验,将它们冲泡后分别放置12个小时和24个小时,这个时间段足以满足我们说的隔夜茶的时间。经过检测后发现,普洱茶和菊

  • 产量骤减,杭州人如何度开春茶季?

    产量骤减,杭州人如何度开春茶季?

    "杨梅岭村这里,龙井43的收购价目前差不多是每斤2500元左右。"在杨梅岭村做大学生村官的吕丹杨说,看今年这茶叶情势,"村里办不办炒茶比赛还不一定,要再看看。"上周,2010西湖国际茶文化博览会暨西湖

  • 天津:陈茶“穿新衣” 春茶看“证件”

    天津:陈茶“穿新衣” 春茶看“证件”

    多位茶友反馈近期看到有茶企贴出"新茶到货"的海报。天津市茶业协会专家提醒,距离春茶采摘、制作还有一段时间,目前出现的"新茶"很可能是陈茶翻新。尤其是,不敢标明"春茶"的,很可能是文字游戏在忽悠消费者。

  • 天津:陈茶“穿新衣” 春茶看“证件”(图)

    天津:陈茶“穿新衣” 春茶看“证件”(图)

    【导语】春茶,每年茶友关注的头等大事。最早采摘的明前茶清明前7天左右开采,尤其受到青睐。多位茶友反馈近期看到有茶企贴出"新茶到货"的海报。天津市茶业协会专家提醒,距离春茶采摘、制作还有一段时间,目前出

  • 手工炒制龙井茶的技术

    手工炒制龙井茶的技术

    龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。龙井

  • 低温不会影响龙井新茶品质

    低温不会影响龙井新茶品质

    中国茶网资讯:本周五,杭州第一批龙井茶新茶就将开采。但是昨天一场突如其来的冷空气,风大雨密,气温骤降,人们又重新穿上冬装。这让很多人疑问,对处于生长关键期、即将开采的西湖龙井会不会遭遇"寒流",今年的

  • 鉴别龙井有讲究

    鉴别龙井有讲究

    专家认为:谷雨茶也不赖,价廉味更好开茶节已过,清明节又将至,明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花,清一色的都是"西湖龙井",消费者则是一头雾水,难辨真假。为了让大家少花冤枉钱,记者昨日请教了对

  • 如何鉴别龙井好茶

    如何鉴别龙井好茶

    龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探

  • 龙井好茶怎分辨

    龙井好茶怎分辨

    龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探

  • 新昌县成功研发茶叶色度智能识别控制系统

    新昌县成功研发茶叶色度智能识别控制系统

    中国茶网资讯:好的绿茶应该是什么样的颜色?有的喜欢绿一点、有的喜欢黄一点,众说纷纭,莫衷一是。绿,绿到什么程度;黄,黄到什么程度,茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准,在千家万户生产的模式下,如何

  • 什么样龙井茶算好茶

    什么样龙井茶算好茶

    龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探