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龙井茶算不属于绿茶 了解更多有关龙井茶算不属于绿茶的内容

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    这个故事其实算不上故事,应该属于史论,一开始他分析了大老粗信长为什么会去狂热收集茶器的动机,结论的是:欲显示其霸主地位。论述的过程比较浅显,再者联盟里对信长的研究也比他要深很多,我就不摘录了。倒是最后

  • 品味人生,从选择好茶叶开始

    品味人生,从选择好茶叶开始

    饮茶始于中国,我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史,茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国人饮茶,注重一个"品"字。"品茶"不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意,也是鉴别茶的优劣的一道重

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    如何购买好的清香型铁观音?

    走进茶叶茶叶店,面对柜台上各种各样的茶叶品种,常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看,二闻,三摸,四尝来确定茶叶质量。所谓一看,就是看茶

  • 如何选购好茶叶

    如何选购好茶叶

    茶叶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。看色泽----不同茶类有不同的色

  • 怎么选购茶叶

    怎么选购茶叶

    中国人都有爱喝茶的习惯,平常人们都喜欢买些茶叶在家里泡来喝,然而,许多人都不知道怎么选购茶叶。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看、二闻、三摸、四尝来确定茶叶质量。所

  • 天热喝杯冷泡茶

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    冷水泡茶不是新鲜事俗话说,太阳底下没有新鲜事。冷水泡茶当然也算不上什么"新鲜"。事实上,在湘西、云南、川蜀、江浙等地,很多老百姓都有冷水泡茶的习惯,尤其炎炎夏日,来上一杯自家屋后竹山上所汲山泉水泡制的

  • 从茶叶看福建人的偷渡精神

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    泉州港的开辟,让福建人较早置身于世界之中,并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传达出一种中国式的声音。这点,从观察福建人开的茶店就可以知道,丝绸是

  • 关于西湖龙井茶的思考

    关于西湖龙井茶的思考

    茶商网消息如果说西湖是杭州的根,那么龙井茶可以说是杭州的魂,是西湖文化"天人合一"的典型代表,是杭州构筑国际风景旅游城市的一张"金名片"。1999年,杭州市政府将西湖申报为世界遗产。2003年杭州市政

  • 普洱茶对绿茶的路径依赖

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    中国茶网资讯:茶叶行家流行说,"茶叶喝到老,茶名记不了",这绝对不是一句谦虚的话,而是真实道出了中国茶叶的现状,名录实在太多了,没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样,唐代是诸暨茶,宋代是建

  • 茶与福建人的精神「茶叶城市」

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  • 关于茶叶的知识

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    茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。1

  • 奶茶飘香忆高原

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    饮茶对我来说,虽算不得有瘾,可也到了无茶不饮水的地步.由于初时接触花茶稍多,便对花茶比较感兴趣,只要稍好一点的花茶,我都能欣然接受.常听谙熟茶道的人讲,绿茶比花茶更清纯,更天然,因此也更能品出茶之真味

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    龙井茶属于炒青绿茶我国成为世界茶叶品种最多的国家目前通常见到的有两种分法,即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,的分

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    中国的"茶文化"源远流长,陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公"。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现。西汉时,茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣,王褒《童约》已有武阳买茶的记载。三国时

  • 品鉴好茶,有态度的好茶

    品鉴好茶,有态度的好茶

    茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。色

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  • 龙井“家园”被侵专家:20年后难喝到正宗龙井

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    龙井茶一类保护区内欲拆迁将征用8000平方米茶园专家指出20年后难喝到正宗龙井浙江西湖龙井,茶之珍品。有史料载,自唐代始,杭州就有名茶在今天的西湖乡境内扎根吐绿,众茶园中,梅家坞、龙井、翁家山、满觉陇