龙井茶的釆摘 了解更多有关龙井茶的釆摘的内容
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2016头春·云南名山古树普洱田野调查报
3月20日至4月3日，深入滇南茶区，以江内古六大茶山、江外新六大茶山为重点，以亲身经历为主线，发回头春名山古树普洱调查报告。我们再次重申，这种形式的调查报告并非全景式的俯瞰，亦非针对某一茶山的立体描募
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岩韵密码：四曰
"岩韵"与岩茶耕作法有关由于武夷正岩茶区地形复杂，茶区大部分利用幽谷、深坑、岩隙、山凹和部份缓坡山地，以石砌梯，填土建园，另有竣险石隙，砌筑石座，运填客土，以土代肥。在"武夷耕作法"中较突出的是"深耕
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2016早春：四川绿茶田野调查报告！
俯瞰整个中国茶叶版图，七大茶类绘就七彩茶生活!而其中最为动人的色彩，非一抹绿色莫属，那是属于绿茶的疆域。自唐以降一千多年以来，绿茶牢牢占据中国茶叶的主导权。1985～2015，30年的期间，伴随中国从
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太平洋咖啡引进古树茶
网11月1日讯 从未沾染过农药的古树茶叶因其产于独特的地貌环境下，产量稀少，釆摘不易，由此变得愈加珍贵。太平洋咖啡将古树茶引入门店，当咖啡遇见茶，她们都是有灵性的，择名山而居，选好水为邻。当咖啡遇见茶
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2016早春：四川绿茶田野调查报告
引言：俯瞰整个中国茶叶版图，七大茶类绘就七彩茶生活!而其中最为动人的色彩，非一抹绿色莫属，那是属于绿茶的疆域。自唐以降一千多年以来，绿茶牢牢占据中国茶叶的主导权。1985～2015，30年的期间，伴随
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春茶飘香 探访龙井茶的故乡
中国茶网资讯：很多人去了杭州，记得西湖，记得丝绸，记得龙井茶，可是却很少人记得去一下龙井茶的出产地----龙井村。"茶乡第一村"--龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠
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武夷岩茶赏析
绿叶红镶边的乌龙茶绚丽多彩的乌龙茶，属半发酵茶, 即介于不发酵茶绿茶与全发酵茶红茶之间的一类茶叶,因其外表色泽青褐,又称为"青茶"。其加工工艺主要有:晒青-摇青-晾青-杀青-揉捻-造型-干燥等工序。乌
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四川雅安茶有了“身份证”
[摘要说明]四川雅安茶有了"身份证"15日，记者从雅安质量技术监督局获悉，为提高我市茶叶制品的安全性，让老百姓喝上"放心茶"，我市于日前启动茶叶制品质量安全信息追溯示范系统项目，使雅安茶叶制品有了"身
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北京中秋礼品茶采购节将开 知名茶企扎堆送“礼”
随着中秋、国庆两节的临近，北京的茶礼市场渐热。上周，记者从从中国农业国际合作促进会茶产业委员会了解到，由其主办的2016北京中秋礼品购茶节将于9月9日至12日在全国农业展览馆举办，这为两节茶礼消费提供
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湖南安化云台山下茶飘香——安化县马路镇八角村发展茶叶生产纪略（图）
云台山八角村村长邓志忠（右）和茶厂厂长龚寿松在茶园基地观察茶叶生长情况。茶商网消息最近，笔者来到地处湖南雪峰山脉的安化县云台山采访茶叶专业村--马路镇八角村，该村就坐落在云台山中。这里阳光充沛、土地肥
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百年柑普香，芬芳怎持久？ 专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准
专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准传统生晒制作的"柑普茶"。一些企业在严格挑选小青柑。文/图 广州日报全媒体记者黄文生、李春先、温利昨天，广东省"文化和自然遗产日"主会场在开平市举行，1
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铁观音添加香精为无稽之谈 清湛工艺助香气提升
一直以来，都有人怀疑茶叶香气高是因为在制作工艺上有添加香精，特别是一些高香品种的茶叶，听起来好笑，却又不得不引起我们的重视。中国是最早发现并利用茶的故乡。数千年来，中国人从茶叶这个天然植物摘下芽和叶子
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解读祁红：祁门红茶兴衰二百年
一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概
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2017年普洱茶古茶山，会迎来怎样的春天？
想念南糯山时，远在天边。啜一口南糯山古树茶，犹在心田。云南众多的古茶山，喜欢极了的就有南糯山。那山、那人、那茶，每每念及，总是满心欢喜。南糯山，就处于西双版纳傣族自治州首府景洪市和勐海县的中间地带，紧
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“湘湖”龙井茶获准使用龙井茶证明商标
近日，经龙井茶证明商标注册人--浙江省农业厅经济作物管理局核准，杭州市萧山区茶业协会的"湘湖"龙井茶获得了龙井茶证明商标准用证。这将为推进萧山区茶叶统一品牌--"湘湖"龙井茶的发展、加快我区茶叶产业转
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杭州市西湖龙井茶基地保护条例
第一条 为稳定西湖龙井茶基地面积，加强西湖龙井茶基地的保护和管理，保障西湖龙井茶生产，根据国家有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本条例。第二条 本条例所称的西湖龙井茶基地，是指杭州市西湖区东起虎
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35家企业，被取消“龙井茶”证明商标使用权
网4月11日讯 对很多人来说，春天喝上一杯清香馥郁、鲜醇爽口的龙井茶，是这个季节应有的新鲜味道。但是，到底什么才是正宗的龙井茶，可能常喝茶的人也不一定了解。所谓龙井茶，就是在国家规定的18个县的龙井茶
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浙江龙井茶品牌保护战打响
中国茶网资讯：西湖龙井茶历史悠久，是珍贵的历史文化遗产，至民国时期已稳居中国名茶之首，在新中国成立初期就被列为"国宾礼仪茶"和"国家礼品茶"，历代党和国家领导人多次到茶区视察，关心西湖龙井茶的生产。如
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浙江要让“龙井茶”先办“准用证”
浙江要让"龙井茶"先办"准用证""龙井茶"已被注册为商标，浙江省18个市县培植生产的才能冠名从今年开始，要叫"龙井茶"先办"准用证"，否则将受处罚。截至目前，杭州山地茶业有限公司、杭州茶厂有限公司、浙
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“龙井茶”三字乱用将遭罚
眼下春茶陆续上市。笔者今天从省农业厅获悉，从今年开始，浙江全面推行龙井茶证明商标标识制度，并实行市场督查。这意味着"龙井茶"的名称不能乱用了，否则将遭到处罚。据悉，龙井茶位列我国十大名茶之首，至今已有