龙井茶干茶机器 了解更多有关龙井茶干茶机器的内容
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嵊州:"机器换人"炒制龙井茶 效能提高百多倍
昨日早晨8点，嵊州市体育中心内，茶机设备一字排开。随着评委一声令下，21台参赛茶机同时启动，进料、调温，碧绿的青叶在机器的搅拌下上下翻动，2015"越乡杯"浙江省龙井茶机械炒制大赛正式启幕。不消一刻，
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炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手
炒茶人的手。▲炒茶师傅在手工炒茶。▲盛蔚根刚获得高级炒茶师称号。又是春茶飘香时节。作为茶的故乡，每到此时，茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。与往年不同的是，为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶
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西湖龙井茶面临“打假”困境
中国茶网资讯：中国农历节气惊蛰至清明前后，本是杭州西湖龙井茶开采的农忙时节，但由于西湖龙井造假易、打假难，让今年的茶农、茶商无心专注收成。杭州西湖龙井产业协会日前表示，3月15日以前市场上出售的西湖龙
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福建清流拟建八闽最大标准茶园
中国茶网福建站讯：走在清流县林畲乡，放眼望去，平缓的山坡上满眼是郁郁葱葱的茶树，这里是福建省最大的连片生产茶园、省级农业（种植业）标准化示范区--苏福茶园基地。从一家监狱茶厂到省内最大的标准茶园，带来
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网友爆料茶农收购外地茶当龙井卖 利润高达4倍
中国茶网资讯：在浙江杭城街头邂逅冒牌西湖龙井可能已经不是新鲜事了，因为即使是在西湖龙井原产区，说不上哪天你也会买到不正宗的西湖龙井。近日，有网友爆料称，梅家坞等西湖龙井原产区的西湖龙井茶有很多不是本地
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山寨毁了"西湖龙井"金字招牌 茶农收购外地茶利润高达4倍
中国茶网资讯：【民生调查】--"西湖龙井"之乱象②浙江在线杭州3月29日讯（记者王黎婧）在杭城街头邂逅冒牌西湖龙井可能已经不是新鲜事了，因为即使是在西湖龙井原产区，说不上哪天你也会买到不正宗的西湖龙井
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西湖龙井执行“售假罚百万”新规！
清明节马上就要到了，明前茶大量上市，今年的西湖龙井，您买到的是正品吗?4月3日，杭州市西湖景区市场监管分局前往景区双峰村，对各茶叶公司进行集中检查。今年春茶，首次执行"售假罚百万"新规;同时首现西湖龙
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高海拔原生态茶很难在市场上看到
中国茶网资讯：追寻绿茶脚步，见证茶区真相。连日来，笔者走访有"江南茶祖、日韩茶源"之称的浙江天台，看奇茶、寻古迹、探茶园、访茶厂，眼前的一幕幕刷新咱大连消费者认知。看奇茶天台黄茶是天台县农民陈明在山中
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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千岛银珍茶采制工艺
一、独特、精细的采摘技术。在清明前后开园，挑选饱满、肥壮芽尖打摘，长度在1厘米左右，只采单芽，不能带叶。严防连蒂头、带鱼叶和采摘"空心芽"。在采摘过程中，力求手势要轻，存放鲜叶的工具宜选用小竹蓝等，确
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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浙江名茶之西湖龙井
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有"四绝"：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩
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茶文化”已入迷局
喝茶，一件对于中国人来说再普通不过的事，如今，却变得越来越不普通。某日，参加一个茶叶博览会，走进气派的展厅，满目的茶品广告，大幅海报、灯箱和视频，到处是盛装的茶艺小姐，和制服笔挺的销售员，但直到走出展
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名优茶机械加工
名优茶实行机制是近年来发展起来的一项新技术，与传统手工炒制相比，具有很大的优越性：①生产能上规模，可大大加速名优茶商品化进程，改变原来许多名优茶难以形成商品化的局面，满足日益扩大的市场需求。②可大幅度
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西湖龙井茶将于3月15日左右开采 茶叶自然品质优于上年
中国茶网讯：茶为国饮、杭为茶都。疫情发生以来，杭州市在抓好疫情防控的同时，切实做好春茶生产准备工作。3月10日,在杭州市第三十二场疫情防控网络新闻通报会上，杭州市政府、市农业农村局、市监局、西湖风景名
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龙井鉴别方法
沈培和（中国农业科学院茶叶研究所，310008）龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万t以上，其中西湖龙井茶约900t（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好
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龙井茶的综合审评
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万t以上，其中西湖龙井茶约900t（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖
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“炒茶王”侃茶经，不担心手炒技艺失传
最近西湖龙井采摘、上市了。29岁的茶农朱海忠往同村的"炒茶王"罗荣荣家走得更勤了。昨天，朱海忠又去了，向师傅请教炒茶技艺。4月2日，杭州首次推选、考核确认的16位西湖龙井茶高级炒茶技师集体亮相。16位
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？（图）
"干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几，但现在的价格比早些年要便宜多了。几年前，这个时候的西湖龙井每斤还能卖到三五