龙井茶和碧螺春茶的区别 了解更多有关龙井茶和碧螺春茶的区别的内容
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用安徽茶冒充西湖龙井 标价高达3万
中国茶网资讯：西湖龙井价格悬殊原因1、与采摘时间有关。西湖龙井采摘期极短，一般3月中下旬开始采摘，到4月中旬结束。茶叶的价格也在这短短20多天时间里，从最初的几千元甚至上万元，一路跌至几百元。2、也有
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记者探访马连道茶叶市场：春茶市场四大乱象
中国茶网资讯：一入3月，伴着浓郁的茶香，大量春茶就在全国各地上市了。4月1日，《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后，记者发现，茶叶的来源、质量、价格、包装，每个因素都让人心
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购买正品新茶注意事项
中国茶网资讯：清明节已过去一月有余，各种春茶也已经基本上市，就连需要加工放置才能面市的普洱茶，也在5月全面上柜销售。那么到底应该如何选购今年的新茶？本期为您说说买茶的那些事儿。如何选购当年新茶春茶上市
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茶叶选购应望、闻、品
选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好，馈赠对象的不同，饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外，还应学会一些感官识别常识。识别茶叶，传统而有效的方法是依靠四觉（视、嗅、触、味），一看外形，二闻香气
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头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到"头采茶"和"头春茶"两个词，部分茶友可能会有点蒙圈，这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶：每年第
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五问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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六问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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明前茶与雨前茶有什么区别
由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点，我国的产茶区域分为4个区，即：西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。其中江南茶区为中国茶叶主要产区，年产量约占全国总产量的2/3。西南茶区和华南茶区的大部
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第4届北京茶博会将于18日开幕
中国茶网资讯： 由农业部中国农业国际合作促进会、北京京港环球国际展览有限公司等单位主办的第四届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称北京茶博会)即将在本月18-21日全国农业展览馆盛大开幕。北京茶博会有"
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西湖龙井着装统一能否让茶叶“真起来”？
中国茶网资讯：料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却率先进入消费者的视野。据杭州西湖区龙井茶产业协会透露，今年开始，在小范围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面
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今年西湖龙井统一包装治标不治本
中国茶网资讯：料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却率先进入消费者的视野。据杭州西湖区龙井茶产业协会透露，今年开始，在小范围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面
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中国七大茶系
绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶
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茉莉花茶品质鉴别
茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要
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正宗“龙井”怎么啦？
京城各地满大街炒作"龙井"，西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒，"龙井"，这个享誉中外的中国名茶怎么啦？ 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌，使"龙
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季节与茶叶品质
茶树年生长发育周期内，受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，从而使得加工成的各季茶叶品质也不一样。"春茶苦、夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）"，这是人们对各季茶叶自然品质的概
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中国贡茶与符号消费
1符号消费的提出1899年，美国学者凡勃仑在《有闲阶级论》中提出了 "炫耀性消费"的概念。所谓炫耀性消费，指的是富裕的上层阶级通过对物品的超出实用和生存所必须的浪费性、奢侈性和铺张性浪费，向人炫耀和展
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名优绿茶冷藏后的提香措施
茶叶在低温条件下存放，可以减缓其内含成分的劣变速度，有利于保持干茶绿亮的色泽，使春茶存放至"春节"也还有新茶感。但冷藏茶有一个很大的缺陷--香气较低沉，影响其饮用与经济价值。但如果保存方法得当且在冷藏
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灵山县茶叶“低改”成效显著
中国茶网灵山站讯：春天是采茶青的最佳季节，而在深秋时节，灵山的茶园却还呈现出忙碌采茶的火热场面。素有"茶叶之乡"的灵山往年采茶时间最早是从2月中旬开采春茶开始到10月中询的秋茶结束，而今年采茶时间比往
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品茶艺术
饮茶是一种宁静淡泊的艺术。饮茶不仅解渴，还应从品茶中得到情趣。饮茶目的之一是通过对茶味、水味的探求。品评，而达到"悟"与"超"的境界。从这点上讲，茶中味就不仅是茶之本味，也应是人生之味。天地万物之味了
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长和茶业为茶产品注入无限“灵魂”
茶叶要发展就是要抓住品牌，所有的产品，无论是主推技术优良还是走文化战略，都只是品牌的支撑，没有品牌就没有效益。要取得真正丰厚的利润就要做强茶业，而这就要我们转变观念，从卖茶叶转向卖品牌。下面以安溪长和