茶香楼

龙井茶为什么会有肉味 了解更多有关龙井茶为什么会有肉味的内容

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    现场充满民族风情的歌舞表演为食客助兴怒江石锅虾独龙石头肥牛肉彝家火把鱼云南菜给人印象最多的是过桥米线,"茶马驿站"这个名字起得好,一看就知道是云南的东西,进入此店,却发现云南菜已经翻新出花样,"过桥米

  • 普洱茶“爆款”产品与“明星”产品有何区别?

    普洱茶“爆款”产品与“明星”产品有何区别?

    [导读]:在互联网中明星茶品是一种自上而下的模式,底子好,以质量为先,注重"口碑"口口相传,讲求品牌、名气,引来流量,从而带动销量。而爆款是一种自下而上的模式,是一种"非常归的逆袭手段"。【正文】爆款

  • 吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依

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    喝茶要用什么杯子,你知道吗?

    茶知识:你知道喝茶要用什么杯子吗?喝茶养生,无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!陶土茶具最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,

  • 不同茶类选择的茶杯

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    喝茶不是个简单的事情,春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶,冬天喝红茶。喝茶要喝得应时应景,才能喝出美丽、喝出健康。喝茶所用的茶杯也是有所讲究的,并不是说一套茶杯可适用于所有场合。让我们一起走进茶杯的世

  • 普洱茶喝法

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    很多人在尝试喝普洱的时候都曾说过不适应那个味道其实多数人喝的普洱茶是熟普洱属于发酵茶至少要过两遍水才可以冲饮那时味道是桂园的肉味颜色则是像葡萄酒般。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节

  • 你知道喝茶要用什么杯子吗?

    你知道喝茶要用什么杯子吗?

    喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!陶土茶具最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火

  • 紫砂壶造形及鉴定标准

    紫砂壶造形及鉴定标准

    紫砂壶造形大体分为几何型、自然型、筋纹型三种:1、几何型,俗称为光货,光货的设计制作是最能鉴别功力的,光货是指整个徒刑中不同形体部位,要求是每个过程都要做到有骨有肉,骨肉亭均,都要有自己的特质、性格和

  • 浓厚芳香肉骨茶

    浓厚芳香肉骨茶

    到新加坡旅游时,朋友接待我,问我要吃什么?我说,在来新加坡前,我就听说新加坡的肉骨茶很有名气,咱们去喝肉骨茶吧。走进"茶室",我看到两种情况,一种是有的在喝功夫茶,有的在吃排肉喝汤。朋友点了两份肉骨茶

  • 班章产区的异类——坝卡囡古树茶

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    对于普洱茶的茶底我通常用"骨感"、"肉感"来形容,对于茶底茶叶饱满、条索明显的茶叶我会说他很有肉感,这种茶汤回甘、生津快速、明显。那么,这款茶总体来说,一款好的茶就是很有肉感,条索是骨,肉中带骨。 在

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    提及某某企业家,大家议论重点会是他的事业多成功、开名车、住豪华别墅,过着奢侈生活,最近在论坛看到因为皇明集团董事长黄鸣买辆林肯汽车,很多人便开始议论起来,但谁又会关注这个群体人的生活呢?于是《中国太阳

  • 茶马古道上的传奇家族

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    这段关于茶马古道的口述历史,为中国一百多年的变迁提供了极为丰富的素材。作为一个经济学家,特别是研究制度的学者,我从中学到许多东西,特别是一个社会的经济是如何发展起来的。它不仅仅有故事,而且记载着大量的

  • 又到七夕取水时刻了

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    七夕水,按我的哥么老丁口口相传给我的概念就是,七夕凌晨开始到第一缕阳光照射到水时前取到的水,方位能称作七夕水,它有很多古老功效,有些很神奇,有些又貌似迷信,但有一点是我见证过的,就是七夕水不容易腐。很

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    黑玉断续膏(调养篇)在很多武侠文学作品中,对食疗有着非常浪漫的描述。比如,曾经令江湖豪杰趋之若鹜的断骨再植奇药"黑玉断续膏"。其实,这东西就是以黑鱼之膏熬炼而成。黑鱼又名乌鳢,分类上隶属鳢形目、鳢科、

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    日本鹿儿岛地区的养猪户进行的试验结果表明,在猪饲料中添加茶叶,能够明显改善猪肉的品质。他们以白猪为实验对象,在饲料中添加适量的茶叶长期饲养,到成猪宰杀后,分析猪肉的成分,结果发现猪肉中的维生素含量是一

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    龙井茶的好坏可以从它的色泽上来判别,那么什么样的色泽才是好的龙井茶呢?龙井茶的色泽以清澈明亮为好,汤色暗黄则次。下面就详细介绍这一知识。其实龙井茶的绿色是视觉所及的复合色泽,天然的叶绿素是形成绿色的主

  • 误区:喝茶真的能解药效吗?

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    误区:喝茶真的能解药效吗?有人因为体虚而经常吃补药,黄芪、人参之类的,但是又喜欢喝茶,担心喝茶会不会解药效?这个疑问很多人都有,如果细想的话,这属于"经验之谈",但是证据是什么至今不得而知,如果从理论

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    紫砂壶有几种造型

    紫砂壶基本上分三种造型:几何型、自然型、筋纹型。几何型,俗称为光货,光货的设计制作是最能鉴别功力的,光货是指整个造型中不同形体部位,要求是每个过程都要做到有骨有肉,骨肉亭匀,都要有自己的特质、性格和规

  • “曼生壶”与“板桥铭”

    “曼生壶”与“板桥铭”

    茶具精品紫砂壶的制作,始于明代。相传明代宜兴金砂寺,有一个叫供春的寺僧,他选用紫砂细泥,捏成圆形坯胎,加上嘴、柄、盖,放入窑中烧成。因制陶火温较高,烧结细密,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,

  • 茶语音乐

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    品茗时如果边欣赏音乐,对茶对音乐都会有另一番的体会。至于什么感觉,只可意会,无法言传。时下茶艺馆喜欢以下的搭配,大家可以畅言自己的所好。西湖龙井――春江花月夜奶 茶――蓝色多瑙河冻顶乌龙――高山流水