龙井汤光义 了解更多有关龙井汤光义的内容
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《大观茶论》第八篇
【原文】罗碾：碾以银为上，熟铁次之，生铁者非掏拣捶磨所成，间有黑 屑藏干隙穴，害茶之色尤甚，凡碾为制，槽欲深而峻，轮欲锐而薄。槽深而峻，则底有准而茶常聚①：轮锐而薄，则运边中而槽不戛 ②。罗欲细而面紧
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紫砂史话
宜兴，战国时代称"荆溪"，秦汉时置为"阳羡"，晋时又改为"义兴"，隋唐一直沿革"义兴"这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改"义兴"为"宜兴"。宜兴制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴古
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茜茜：两种茶客让我头大[饮茶世相]
![茜茜：两种茶客让我头大[饮茶世相]](https://www.chaxianglou.com/uploadfile/thumb/61/d63ecd75.jpg)
留守茶桌小半年，林林总总，七七八八的作个小结。两种茶客让我头大第一种，喝过点茶，一喝茶就咂吧嘴，哇，生津好好，然后不说话，第二口，呀，生津，和上次我喝的老班章一样，第三，四五口继续咂吧嘴，一口一个生津
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历史与空间，茶的小史
茗，本指天色较晚时采摘的茶叶，泛指茶叶，又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中将好茶比作美女："仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明日来投玉川子，清风吹破武陵春。要
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紫砂器对茶文化的影响与贡献
茶，味苦寒，性平和，益身心。在我国，由于深厚的传统文化影响，茶风始起，就被注入强烈的文化意蕴。继而，亦在茶的种植、采摘、加工、冲泡、品饮的过程中，凝聚起道德和美学意识，并予以程式化，形成一种具有独特的
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2011龙井茶价格
西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"五个品号，现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个，其中名气、信誉度和质量最好的应属"贡"牌，每年中南海要购买100
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新茶上市 假西湖龙井凑热闹
[摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协：清明前后才能大上市近日，记者走访武汉茶市发现，许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到，要多少有多少"，俨然新茶大量
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又一只龙井茶要改名了(图)
近日，一则消息在萧山茶叶界悄悄流传：萧山茶叶正酝酿成立区域统一品牌--"湘湖龙井"。这也意味着，继大佛龙井、鹳山龙井、千岛玉叶、越乡龙井后，19个实施龙井茶原产地保护的浙江区县里，又一只浙江龙井茶要改
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龙井茶困局调查：冒牌货满地跑 难以承受的掺假之殇!
编者按：又是一年春好处，又是龙井露新芽。每年的此时，明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前，龙井茶横空出世;几百年前，乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位;如今，"龙井茶
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正宗“龙井”怎么啦？
京城各地满大街炒作"龙井"，西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒，"龙井"，这个享誉中外的中国名茶怎么啦？ 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌，使"龙
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假西湖龙井纷纷登陆福州茶市
中国茶网资讯：眼下正是西湖龙井大量上市的时候，福州茶市冒出了许多假西湖龙井。记者昨日走访福州茶叶市场、商场发现，福州市场上销售的大多是来自浙江新昌的龙井，而非正宗的西湖龙井。业内人士介绍，福州五里亭茶
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西湖龙井：防伪商标缺监管遭质疑
中国茶网资讯：2012年3·15打假日前夕，西湖龙井再次重磅出击。杭州市西湖区龙井茶产业协会（下称西湖区龙井茶产业协会）发布消息称，今年将在22家西湖龙井茶销售企业和2家合作社试点推行西湖龙井统一包装
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龙井茶“防伪”行得通吗?
中国茶网资讯："防伪"商标缺乏监管，企业对此表示质疑2012年3·15打假日前夕，西湖龙井再次重磅出击。杭州市西湖区龙井茶产业协会（下称西湖区龙井茶产业协会）发布消息称，今年将在22家西湖龙井茶销售企
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龙井茶来源(龙井系列1)
龙井，又称龙井茶，属绿茶，是我国最有名、产量最大的茶叶品种之一。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其
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浙江：萧山湘湖龙井品牌喜获龙井茶准用证
3月7日讯：浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告，从今年开始，"龙井茶"的名字不能随便叫了，不按规定擅自给茶叶标注龙井商标，可能会触犯法律。"龙井"门槛提高了"龙井茶"位列我国十大名茶之首
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龙井茶陷入品牌困局 产业突围正当时
又是一年春好处，又是龙井露新芽。每年的此时，明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前，龙井茶横空出世；几百年前，乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位；如今，"龙井茶"成为经
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杭州西湖龙井产量价格略升 茶叶打假“在路上”
【导语·中国茶叶网】"蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香"，据浙江杭州媒体报道，近期西湖龙井新茶部分开采。据专家介绍，从目前气候条件来看，预计本月20日后西湖龙井正式进入采摘期，今年西湖龙井的产量和价格约
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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正宗西湖龙井茶有望统一包装设计
中国茶网资讯；西湖龙井茶真假难辨，实在令消费者头疼不已。最近，西湖区龙井茶产业协会决定，明年开春，西湖龙井茶将有自己统一的着装，并向社会征集"西湖龙井茶"的统一包装设计。西湖龙井茶是中国绿茶第一品牌，