黑长茶 了解更多有关黑长茶的内容
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新加坡的饮茶文化
新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的"长茶"（strechedtea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓"长茶"是把泡好的红茶
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浅谈新加坡的饮茶文化
茶在新加坡有其共同的一面，因为新加坡是一个多元文明的社会，品茶也反映出其多元文明的一面，除了我国茶和英国茶以外，新加坡特有的"长茶"（ＳtrechedＴea）已成为游客客非常赏识的一种民族表演艺术。所
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茶尖连着树梗采 制茶厂家更青睐
采茶主要是采茶树顶尖部位的嫩芽．可是云南省大理白族自治州茶叶主产区南涧县小米地村的村民不仅采茶尖，还连着树梗一起采．把这种茶叫"长茶"。采嫩芽"短茶"．1天就采5公斤干茶，采这种长的最低可以采7．5公
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清末民国茶行、茶号的交易方式
清末民国茶行、茶号的交易方式清末民国时期从事茶叶内销的有茶行、茶庄、茶号等。茶行以代客买卖为主，新茶上市时，小客携小样来茶行布样，由行倌（评茶员）开汤看样开价，行倌征得买卖双方同意就成交挂牌。亦有先开
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【网】滇藏号古树茶 冰岛小龙珠开汤品评
茶山介绍：在浩淼广阔的北大西洋中，有一个神秘而美丽的岛国，名叫冰岛，具有世界排名第一的人类发展指数，是无数人梦想神往之地。在繁花似锦、神奇美丽的云南，在起伏绵亘、幽秘绮丽的大雪山中，亦有一个名叫冰岛的
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世界茶道的比较
中国的茶道中国唐代茶道我国的茶道是到六世纪（唐朝）时陆羽集前人之大成，再加上他自己的精心研究撰写『茶经』，进而推广传播，才奠定了茶道今日的基础。『茶经』分为上、中、下三卷，十章如下：一之源：茶的起源二
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贵州六枝特区做好“茶文章”
近年来，六枝特区围绕茶叶做文章，茶产业发展取得了明显成效。截至目前，全区茶叶基地逐步扩大，茶产业从业人员从6800人增加到4万人，专职茶农人均纯收入从400元增加到2000元。以种植规模化做大茶基地。
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山头—寨子—茶地—单株——古树在纯料的道路上渐行渐远？
我对纯料茶有概念，其实并不是来自普洱，而是红茶，七八年前，好友去麻栗蹲点，做出了一款至今令我难忘的正山小种，她告诉我，这是整个桐木关最好的自然村：高海拔、无污染，水质厚甜，即使是桐木其他的村落，也拿不
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勐海茶厂7542、7532、8582生饼系列知识简介
此系列茶品均使用为西双版纳之茶菁，或多或少会有烟熏味出现，至第3年开始茶品的青味与烟熏味就会降低，第4年茶面就会稍微转亮，香气稍提升、口感变化不大。到第6～8年茶菁条索渐明，饼身稍松开，香气由鼻咽之间
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金茶的传说
金茶，产于湖南长沙县金井镇，地以井传，镇以井名。金井河对岸的码头上，存古井一口，水清可鉴，其味甘甜，为老街附近居民唯一饮有水源。大旱年随汲随满，洪涝时不浊不污。相传明初洪武年间，有江西孙某，举家迁徙，
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贵州六枝特区做好“茶文章”走出致富路
近年来，六枝特区围绕茶叶做文章，茶产业发展取得了明显成效。截至目前，全区茶叶基地逐步扩大，茶产业从业人员从6800人增加到4万人，专职茶农人均纯收入从400元增加到2000元。以种植规模化做大茶基地。
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银针白毫采制技术
银针白毫，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的"龙团胜雪"饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒
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品茶的十层境界 你属于哪一层
在我国茶文化里品茶犹如品饮人生。品茶就品其茶的味道是一种比较高雅的精神上享受的艺术。品茶的境界有十种不同，想知道自己是处在哪一层境界吗?不妨跟我一起来看看吧。品茶第一层学茶(茶卒)。除了喝茶以外，更多
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湖南茶陵是茶叶最古老的故乡
茶陵这地方我原先没有去过，但自小听说南潇湘那片长满茶树的地方，埋葬着圣祖炎帝神农氏。都说茶是上天赐给人类最美妙的饮料，那么茶陵人便是这世上最幸福的人。炎帝最先教茶陵人采茶喝茶，茶陵是茶叶最古老的故乡，
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茶俗：茶馆与饮茶
当子女离开了家庭出外工作和结婚后，他们就较少探望自己的家人。故此，祖父母也就很少和孙儿见面。前往茶楼品茗就成了家庭相聚的一个重要活动。每逄星期天，中式茶楼常常满座，特别当人们庆祝节日时。这个现象反映了
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茶之十八层境界，你在哪一层？
网上一直流传喝茶的十八层境界：不茶、厌茶、惰茶、隐茶、商茶、醒茶、爱茶等，喝茶的你是哪一层呢?一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件
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喝茶的18个等级
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。二、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料
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茶食品：茶与食品的互补共荣
"茶食品市场更新快，要随客户口味变化及时调整。"到三和茶业观音汇采访时，公司副总经理杜珊珊正欲起身，前往某茶食品加工企业挑选新颖款式，充实茶食品种类。杜珊珊说，三和开发的茶食品受到茶友们的欢迎，有许多
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饮茶的十八种等级
1不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。2厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年
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茶店正在向特色茶空间进化
"你有没有发现，茶还是那片茶，但在不同的空间冲泡，在不同的环境品茗，感受会完全不一样?"说这话的，是茶友邱女士。当时，我们坐在她和好友新做好的茶舍里。用一排茂密的翠竹，两面自制的竹篱笆就将她的茶舍和不