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基本茶类
基本茶类[Basicteatype]茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。中国现代生产的茶叶依据制造方法和茶多酚氧化程度的不同分为六大类,即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、红茶。茶
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一张图看明白中国六大茶类!
1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红
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六大茶类全了解 选对你的那杯茶
中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向
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普洱茶的故事 - 茶之祖
属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。"普洱茶是"可入口的古董",不同于别的茶贵在新
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茶之为用(散文)
人喜欢做一件什么事情,进而成为爱好,按常理,总该有一个由头吧?但我的喜欢喝茶的由头,为了写这篇文章,仔细地想而又想,到底也没想起是什么时间,因为怎样一个机缘,就喜欢起喝茶来了。大抵上,有过一个渐变的过
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普洱茶按发酵工艺分类
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用长久储藏,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。香味越
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安吉白茶第一个“首天茶”标志
近日,安吉白茶行业诞生第一个"首天茶"标志。据悉,该标志是由安吉白茶世外茗源企业,经过初选、评审组审定等程序,从众多设计中脱颖而出的。该标志背景由青山、碧水组合而成,绿色渐变颜色更显清雅和谐、造型流畅
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闽南泡茶
在闽南最负盛名的是安溪茶,安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐变甜,韵味无穷。在闽南,饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐,真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红
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闽南茶俗
在闽南最负盛名的是安溪茶,安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐变甜,韵味无穷。在闽南,饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐,真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红
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三大海岸茶齐聚日照秀香茗
中国茶网资讯:7月20日-22日,第三届中国日照绿茶节在日照会展中心举办。活动内容丰富,涵盖茶及茶饮料、茶具、茶包装、茶机械、茶艺等与茶相关的方方面面。百余家中外茶企带来各自的佳茗,供市民品尝选购。三
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干燥初秋适合喝什么茶?5款润躁养生茶推荐
天气渐渐变凉,秋天也要来了,那在气候干燥的初秋季节喝茶也有讲究,下面小编给大家推荐一些适合初秋喝的养生茶。初秋适合喝什么茶1、莲藕茶在干燥的初秋时节,莲藕茶能润肺滋阴益胃健脾,养血补益,还能够治疗肺热
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【健康】它们会让你的牙齿变黄
在西方国家,牙齿亮白是上流社会评判美女的标准。而在礼仪专家眼里看来,牙齿整洁、洁白、口气清新则代表着你身上的教养。发现牙齿变黄的你,赶紧找到源头并想办法保持牙齿亮白了!牙齿发黄的8个原因缺钙 牙齿也是
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以茶代酒渐成餐桌文化时尚
内地警方在全国范围内开展整治酒后驾驶专项行动后,往常餐桌上野蛮"劝"喝酒的风气渐变,以茶代酒互敬渐成时尚。连日来,记者走访广东茂名、湛江两地各式酒肆饭店,受访服务员均表示,过去吃饭会友无酒不欢,喝醉了
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养生新概念:油、茶、饭、水也醉人
众所周知,喝太多酒会醉,但你知道油、茶、饭和水也能"醉人"吗?醉油:很多主妇在为家人准备好一桌菜后,自己却没了胃口,甚至还会出现喉咙发干、眼发胀、头晕、胸闷的症状,经常有此不适者身体还会渐渐变胖,这些
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农夫山泉东方树叶茶饮料同口味色差大
中国茶网资讯:近日中国质检网投诉中心接到一些消费者的咨询电话,均反映自己所购买的农夫山泉东方树叶系列茶饮料在同一口味、同一配料表的基础上颜色却存在着明显的差别(图一),消费者询问,这种现象是正常的吗?
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闽都“狮子头”静雅一壶间
中国茶网资讯:南仙茶斋,书香、墨韵。小翁静静地洗净了茶具,将一泡茶置入玻璃壶中,洗茶;再徐徐地将凉好的开水(约80℃)倒入,静置些许,茶水渐变金黄,小翁提壶轻轻地给我们一人倒了一杯金汤,茉莉花的幽香芬
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西安茶叶市场乱象调查:价格虚高生产日期随意标
中国茶网资讯:9月28日讯:国庆节马上就要到了,而茶叶作为送礼佳品又逐渐走俏。最近,记者在西安茶叶批发市场走访发现,茶叶销量尽管比前一段时间有所提升,但是却没有往年卖的那么火爆,而一些散装茶叶也存在包
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茶角盲蝽
茶角盲蝽[Teamosquitobug]茶树害虫。学名:Helopeltissp.。半翅目,盲蝽科。分布于中国海南、广东、广西、台湾等地。寄主有茶、腰果、可可、柱果及番石榴等。以若虫和成虫刺吸嫩茎、嫩
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茶枝小囊
茶枝小囊是茶枝枝干钻蛀害虫之一,属鞘翅目齿小蠹科,学名为Xyleborus fornieatus Eie。分布与为害:中国以海南岛发生较多,是热带茶区威胁较大的一种害虫,蛀害茶、橡胶、咖啡等枝干。形态
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2009年贵州十大名茶评选标志征集结果公布
按照《2009年贵州十大名茶评选活动方案》及实施细则有关规定,通过面向全国征集、初选、评审组审定等程序,从176份来稿中评出2009年贵州十大名茶评选活动5个候选标志。经"2009年贵州十大名茶评选领