黑茶为什么是粗枝的 了解更多有关黑茶为什么是粗枝的的内容
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谁是世界茶王?安化黑茶千两茶，你所不知道的秘密
千两茶因净重一千两（老秤）而得名，被业内称之为"世界茶王"、"中国茶文化的化身"，其制作工艺已被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。 它以粗枝大叶为原料，以篾篓为包装，经几个身强力壮的汉
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安化黑茶为什么深受明朝皇帝喜爱
高马二溪因盛产天生好原料，于明洪武24年，被列为贡茶。从此，成为明朝的皇帝专饮，达300年之久。 在以鲜嫩细芽为高端品质的，传统评茶认知下，粗枝大叶的安化黑茶，为什么会成为明朝贡茶，且深受皇
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如何收藏鉴别文革砖茶？
提到文革砖文化，收藏较热的当属文革中后期之七五八一砖。据升值普洱茶负责人徐先生介绍，文革前后十五年的茶均统一称为文革砖，包装上有近百种。"有前期、正期、后期之分，而同期中也有各种味道区别。"徐先生告诉
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茶之美——茶的外形美
我国的自然茶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、白茶、黑茶等六大类，这六类茶的外观形状虽有差别，但在茶人的眼里无论是什么茶，都有其形态之美。绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶，一般都是由细嫩的茶芽精
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健康黑茶 和谐人生
黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵;黄茶如铁观音，浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。
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常饮黑茶健胃降压抗癌防衰老
黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的 颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵；黄茶如铁观音，浅发酵；祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%；普洱茶、安化黑茶发酵程度90% 以
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黑茶：藏在粗老叶里的营养功效
黑茶：藏在粗老叶里的营养功效大河健康报记者 刘永生黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵；黄茶如铁观音，浅发酵；祁门红茶、乌龙茶发
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冬季饮茶 来点“黑”的
粮食，来点"粗"的，茶叶，来点"黑"的。黑茶被誉为茶叶中的"粗粮"，别小看这粗老叶子，其中蕴藏着健康富矿。黑茶原料用的是粗老叶，比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有独特优势。就好比现代人开始吃粗粮，它的营
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等着尝鲜 那就快收好这张“中国名茶春茶上市表”
万物复苏的春季，也是品尝鲜爽春新茶的好时节。放眼全国的"春茶地图"，贵州、四川，以及浙江的温州和丽水等不少产茶区，都已采上了第一篓春茶。而由于地理位置不同，气候、水土状况的差异，各地的春茶上市期各不相
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黑茶走俏湖北茶市
中国茶网资讯：一块看上去粗枝大叶、黑不溜秋的茶砖，居然要价上万元甚至十几万元？当前的黑茶市场，正上演着这样的行情。在普洱、金骏眉、大红袍等茶叶相继出现"天价"之后，以往专供边销的黑茶，也走出深闺，走向
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藏在茯茶里的养生秘密
茯茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色可以看出加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、毛尖，不发酵;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等，浅发酵;乌龙茶如铁观音、大
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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粗老叶里的营养
黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶："叶子包得盐，梗子撑得船。"叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有
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黑茶快速发展催生造假 保健功效被浮夸
中国茶网资讯：一块看上去粗枝大叶、黑不溜秋的茶砖，要价上万元甚至十几万元，这在当前黑茶市场并不是什么新鲜事。以往专供边区的黑茶正飞速蹿红，走向大众。黑茶的价值到底如何呢?火热市场是否会重蹈炒作普洱茶大
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有关粗老茶叶里的营养功效
黑茶，粗老茶叶里的营养功效茶叶按发酵程度可以分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。绿茶如龙井、信阳毛尖等属于不发酵茶;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针等，属于浅发酵茶;而祁门红茶、乌龙茶等的发酵程度达到了50%左
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长沙黑茶、绿茶大打健康牌
中国茶网资讯：近日，长沙红星年货购物节即将于本月5日揭幕，湘茶作为传统年货，战鼓已经擂响。一边是后起之秀安化黑茶，一边是传统状元湖南绿茶，台下的消费者其实不在乎你们的输赢，只在乎你们的健康。黑茶高举健
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湖南茯茶步入高档方便化时代
据消息，截至3月底，湖南茯茶出口订单已超过800万美元，比去年同期增长4倍以上。在省科技厅"茯茶产业化关键技术研究与示范"重大专项历时两年推动下，传统的边销茶变成了高档、方便的茶饮新品，据不完全统计，
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大红袍为什么珍贵
大红袍是乌龙茶中的极品，可谓是绝无仅有，所以大红袍的身价是很高的。产量少，价值高，才使大红袍尤为珍贵。大红袍产自已被列入世界自然与文化遗产的武夷山，产茶历史悠久。俗话说"物以稀为贵"，武夷山的九龙窠，
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怎样正确引用黑茶
怎样正确饮用黑茶1、取茶：对于黑茶来说，其形态相对来说比较多，主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说，取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此
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对话“金花之父”刘仲华：黑茶产业往哪儿走？
作为黑茶界的领军人物，著名茶学专家湖南农业大学刘仲华教授是业界公认的黑茶金花之父。他用现代科技手段去寻找不同黑茶所蕴含的优势微生物群落差异与化学物质组学特征，同时去证明他们的养生功效。对于湖南黑茶，他