黑峡谷流沙金轴是类茶轴吗 了解更多有关黑峡谷流沙金轴是类茶轴吗的内容
-
云南茶山成了茶友们春游的目的地
5月14日讯 今年春天，云南的茶山似乎成了许多茶友们春游的目的地。崇山峻岭之间，翠绿的茶园延展出其特有的姿态，让众多茶友魂牵梦萦，计划着要到全国各地的茶山都走走。五一期间，佛山一群爱茶的朋友就选择了黑
-
茶叶有什么保健性能
茶水可促进新陈代谢美国科学家通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天的能量消耗平均要高出67卡，特别是脂肪氧化率要高出12%。这一发现再次证明，茶水确有促进脂肪消耗、提高新陈代谢速度的
-
茶叶有哪些保健功能
茶水是世界上人类消费量仅次于水的饮料。人类在过去5000多年里一直通过茶叶来提神醒脑，但是只是在过去30多年里才着手对茶叶保健性能的科学原理进行深入的研究。近年来，通过大量的试验，美国对茶叶保健性能的
-
普洱茶品质和价格的关系
普洱茶的价格，根据不同的人的叫法分为多种："经销价"、"配货价"、"茶厂价"、"行情价"、"游客价"、"友情价"、"零售价"、"指导价"、"成交价"、"期货价"等等。这么多种类的普洱茶价格，我们只要记
-
天下名泉之安宁碧玉泉
⑷云南安宁碧玉泉碧上泉位于云南昆明市西南，安宁县城西北的螳螂川峡谷间的玉泉山麓，又名安宁温泉，誉称"天下第一汤"。安宁碧玉泉是周围山区的雨水和地表流水顺着岩石的裂隙、孔洞向下渗透，再汇集成流的结果。它
-
茶叶研究发现四大保健性能
古老的山茶属植物是所有非草本植物茶叶的来源。加工商通常利用 3种不同的方法将山茶属植物叶子分别加工成绿茶、黑茶和乌龙茶。目前，全球生产的茶叶中约有75％的黑茶，23％的绿茶，2％的乌龙茶。与咖啡豆一样
-
吃茶的“潮流”
时下，"潮流"一词很难说清楚，但它却和"时尚"、"流行"等词汇紧紧粘连在一起。有人说，女人追赶"潮流"要比男人还"潮流"，因为女人的神经要比男人更加敏感，更具跳跃性。服装潮流，发型潮流，首饰潮流，帽子
-
普洱老茶的9类现状
由于历史的原因，现在保存下来的老普洱茶大约有以下几类：第一类，香港为主的传统茶庄的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新，有存老茶卖的传统，因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统，而且在较长的存储
-
幔亭山行
夏日和朋友到闽北武夷山去了一趟，饱览了一下南国独特的风光，领略了溪鱼岩茶的清香甘醇。九曲放排，青龙浴瀑，天棰峰颠望远，御茶园楼静观：真可谓武夷风景奇秀．幔亭山势巍峨。武夷得天独厚的丹霞自然地貌及亚热带
-
“灵丹妙药”安茶
安茶是一种半发酵紧压茶，介于红、绿茶之间，其色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩，别有风味安茶大概产生于明代，祁门民间有将安茶称作"软技茶"的说法，明成祖永乐年间（1403-1425）编撰的《祁阊志》中，就有
-
食物中的抗癌物（下）
(1)番茄 番茄是被国内外公认的一种抗癌食物，其抗癌成分主要是番茄红素，它是类胡萝卜素的一种，为一种强有力的抗氧化剂，能保护人体细胞免受自由基侵害，阻止DNA的氧化，同时能帮助修复体内受损细胞，激发围
-
巧克力具有抗氧化功能
多酚类物质是存在于茶叶、巧克力、葡萄酒和水果等食物中的植物性化合物，是常见的自由基清除剂，能较好地保护机体免受氧化损伤。众所周知，自然界中存在许多种多酚，在植物性食物中最常见的是类黄酮物质。调查显示，
-
湖南黑茶概述
茶品名称： 湖南黑茶/安化黑茶茶品产地： 湖南安化等地茶品外形： 条/砖/饼工艺类别： 发酵类茶茶叶类别： 黑茶【黑茶简介】16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶
-
开发茶叶多酚类生物化学改良途径的遗传控制研究
茶叶的特征性成分是茶多酚、类黄酮衍生物和咖啡因，茶多酚的基本组成是类黄酮衍生化合物的次生代谢产物--儿茶素；儿茶素与其它类黄酮化合物的主要生物合成途径享有共性，因而具有相似的合成机制。多种植物的广泛研
-
王美津：普洱茶赋
山川锺灵气，物华自毓秀，南方有嘉木，天下重普洱。澜沧江岸春先至，茶马古道流香久；飞花点翠银生城，彩霞绕树版纳州。巴达碧虬连云，邦崴苍龙接畴；南糯山八百年风雨，千家寨两千度春秋。自来百濮儿女，世系绵邈；
-
湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶的区别
在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却
-
阚文文：焚香煮茶醉光阴
光阴若水，静如山涧的小溪缓缓流过。冬日薄薄的阳光里，置身室雅人和的茶馆之中，端庄清雅的小女子手捧青瓷香具婷婷而来。她款款落座、细细铺陈，凝心为大家刻上一炉篆香。香篆是金属喷沙金莲花拓，香粉名为"绝尘"
-
大红袍属于哪类茶
大红袍属半发酵茶，由于茶树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的"名丛"，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚
-
丝绸之路·黔茶飘香活动获贵州省领导高度赞扬
为响应国家"一带一路"战略号召，弘扬中华茶文化，按照贵州省委、省政府关于茶产业提升转型、推动黔茶出山的有关安排部署。据悉，贵州中晟环球商品交易平台(www.zshqtea.com)(以下简称为"本交易
-
六大类茶的特点及各类茶中代表茶
茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是