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    中国茶网资讯:"明前茶明前茶,一个小时一个价。"今年气温上得早,雨水一过茶芽子就开始疯长。拥有151亩优质茶园的洪雅县花溪镇牛山茶场业主何怀军,丰收在望并没给他带来多少喜悦心情。"这么大的园子,每天容

  • 茶叶新品种“五峰212”在湖北五峰培育成功

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    中国茶网资讯:3月26日,五峰土家族自治县五峰镇香东村银毫茶叶基地,茶农们开始采摘新茶,这些新茶是五峰农业部门自主培育的茶叶新品种--"五峰212"。今年春茶采摘时间较往年有所延迟,而在新发展的500

  • 成都蒲江抓好春茶生产 促茶增收

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    今年春茶开采早,在2月15日,我县就有农户采茶,2月19日受低温影响,个别茶园新芽还受到冻害,这几天随着气温的回升,茶叶陆续上市,且价格明显高于去年同期,最高价达38元/斤,大约高出去年同期8-10元

  • 云县白莺山村春茶创收786万元

    云县白莺山村春茶创收786万元

    网6月4日讯 来到云县漫湾镇白莺山村,漫山遍野的古茶树格外引人注目。近年来,前来参观考察的专家、学者和采购、制茶的商人络绎不绝,春茶价格稳步提升,茶叶成为白莺山群众的主要经济来源。白莺山村位于漫湾镇高

  • 保山漭水镇 春茶增产茶农乐

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    网3月23日讯 "去年冬天雨水比较充足,今年春茶发得比较早,你看这芽子多么饱满,今年肯定是个好收成。"在昌宁县漭水镇沿江村胡广寨,10多位茶农在茶园里忙着采摘第一批春茶,正在采摘鲜叶的王俊文笑呵呵地对

  • 高县力争今年实现产茶9000吨产值6亿元

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    中国茶网资讯:2月19日下午,笔者走进全省产茶大县高县。在高县蕉村镇青云村豆腐石组的茶园里,正在采茶的曾朝昭夫妇兴高采烈地给我们打招呼。"今年开春以来,芽子发得快,一家五口人采茶,每天可采二三十斤,能

  • 关于黄茶,你应该知道的事

    关于黄茶,你应该知道的事

    黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻--闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干

  • 走访云县大丙山古茶树群

    走访云县大丙山古茶树群

    云县大丙山自然保护区,涵盖茂兰镇的哨街村、温平村、转水河村、丙令村、旧村和漫湾镇的白莺山村、黑桃林村、新村、草籽村和酒房村等村民委员会。在两镇10村民委员会辖区约1万亩区域内的国有林、集体林和村民承包

  • 四川名茶之蒙顶黄芽

    四川名茶之蒙顶黄芽

    蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保

  • 安徽桐城一茶厂遭受雷击

    安徽桐城一茶厂遭受雷击

    4月12日晚上,安庆市部分地区出现雷雨天气,强烈的雷电袭击了桐城市龙眠街道黄燕村的一家茶厂,并迅速蔓延到周边农户家中,该村五十多户农户受到了不同程度的财产损失。(记者出镜黄倩同期声)我现在所处的位置是

  • 秋茶增产技术要点

    秋茶增产技术要点

    俗话说,立秋以后还有三个秋老虎。意思是说立秋后温度仍然很高。那么,目前刚过"立秋",气温适宜,光照强,白天长,正是秋茶萌发的好季节,我们一定要抓住良机,大采秋茶,力争采好茶、多采茶,增收益。要求秋茶产

  • 外地采茶工连续在名山采茶

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    3月10日,在连续几天低温天气之后,天空终于放晴了。灿烂的阳光普照着广袤的茶园,闲了几天的采茶工重又走进茶园,开始忙碌工作。当日早上8点,来自邛崃的采茶工王学惠和高淑芳就拎着竹篮走进茶园,此时,茶叶上

  • 霍山黄芽唯美冲泡工艺

    霍山黄芽唯美冲泡工艺

    霍山黄芽是芽型黄茶,冲泡最好用带盖的玻璃杯冲泡,便于观赏茶芽冲泡后的景观。先投造量霍山黄芽茶于杯中,加一半量热水摇杯浸透茶叶后,再加水至七、八分满加盖冲泡。茶芽开始横卧于水面上,茶芽吸水时芽叶间含有气

  • 如何冲泡霍山黄芽

    如何冲泡霍山黄芽

    泡一杯好茶,除了茶叶的品质要好,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。下面就霍山黄芽的冲泡方法简介如下:1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯

  • 中国名茶——君山银针

    中国名茶——君山银针

    君山银针始于唐代,清朝时被列为"贡茶"。君山茶分为"尖茶"、"茸茶"两种。"尖茶"如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称"贡尖"。 芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,

  • 最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,

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    云县是一个容易被茶人们淡忘的地方。人们记下了凤庆,记下了邦东,记下了勐库,却对云县很容易有陌生感。但人们却总感觉无法绕道而行。从昆明出发黄昏时差不多到云县,无量山终点是云县,去凤庆要经过云县,到永德要

  • 琉璃茶具又称玻璃茶具

    琉璃茶具又称玻璃茶具

    琉璃茶具近代,又称玻璃茶具。是有一种有色半透明的矿物质制作而成,色泽鲜艳,光彩照人。琉璃茶具在中国起步较早,陕西法门寺地宫出土的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和茶托,就是证明。宋时,中国独特的高铅琉璃器具问世

  • 小小黄茶,竟然有如此大的功效!!

    小小黄茶,竟然有如此大的功效!!

    黄茶的品质特点是"黄叶黄汤",这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨

  • 世博中国馆玻璃壶问世

    世博中国馆玻璃壶问世

    上海2010年世博会引发纪念礼品开发热,素以开发纪念性工艺品闻名的上海鸿运斋突破海派旅游纪念品特色不明显的老大难问题,开发出世界上独一无二的方形玻璃壶--世博中国馆玻璃壶。开发具有上海城市形象、工业特