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是说茶缘之——大佛龙井
陆羽著《茶经》，百丈立《清规》，赵州三说"吃茶去"，茶与禅，茶与佛教似乎种诸缘份于久远世前。茶禅一味的影响也遍及中华乃至飘洋过海。日本临济宗荣西禅师从中国留学回国后，将茶种载于禅寺，并著《吃茶养生记》
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茶氨酸代谢
茶氨酸在茶树体内的合成与分解的途径。茶氨酸在茶树体内生物合成的部位，主要是在茶树根部。合成茶氨酸的先质是谷氨酸和乙胺，在谷氨酸－乙胺合成酶即茶氨酸合成酶的催化下，直接合成的。合成反应需要镁离子参加，还
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普涨10％ 今年茶叶不会暴涨暴跌
昨日，第三届华中茶博会在武汉国际会展中心闭幕，四天共有15万人次逛会。会上，天价茶层出不穷。其中，云南滇南古韵茶厂一款极品普洱卖到9800元一公斤，湖北汉家刘氏极品嫩芽500克售价9999元，展会四天
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溧阳山区竹林惊现500亩原生态野茶
你相信吗？采摘茶叶不去茶园，居然跑到竹林之中。4月13日，记者在溧阳市戴埠镇南渚村看到令人惊奇的一幕：当地很多农村妇女背上茶篓，穿梭在村旁竹林间，寻觅一种当地的野生茶树茶叶，遇得一株，如获至宝！原来，
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2017年的古树春茶，会稍晚一些
3月9日至18日，受朋友圈到处晒茶的鼓动，云南普洱茶网&南木茶堂团队深入西双版纳、临沧、普洱各茶区进行踩点跟踪。综合各方消息，发现2017春茶并不似朋友圈发得那么早，除了海拔较低的茶区、台地茶、管理得
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深圳茶市：茶叶消费进入旺季
中国茶网资讯：随着茶文化的普及，赏茶、品茶已悄然走进寻常百姓生活。深圳虽不产茶，却是茶叶消费重镇，已成为全国茶业集散地之一。随着国庆节的临近，深圳茶叶市场迎来销售旺季。记者了解到，除了"买满就送"、"
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黎平县政协委员潘盛敏：带动老百姓致富
在黎平县郊外的"黎洛公路"沿线，翠绿的茶山形成一道亮丽的风景，微风拂过，茶香沁人心脾。凡路过此地的人，在赞叹"风景"带给人们美好享受的同时，更是赞美该茶山的发展对地方经济的贡献。这片茶山的经营者，就是
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喝茶会玩叶底，才是真高手
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。这时候，你看他的眼神可能是这样的：但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功
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茶叶的采摘技术及标准
茶树是多年生常绿木本植物，一年中茶树可分若干次采摘，当季采茶对下季的芽叶萌发及其产量，质量有影响，而当年的采摘又会对下一年度甚至更长时间的茶树生长发育及产量、质量产生影响，所以必须高度重视合理科学采茶
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wto和我国茶叶中农药残留问题
（中国茶叶在线sayyes提供）□陈宗懋（中国农业科学院茶叶研究所310008）摘要：农药残留是当前茶叶出口及内销中的最大卫生质量问题。从1984年起我国农药管理步入法制轨道，并制定了安全使用标准。但
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大山闯出“茶香女”
中国茶网资讯：在中国国际食品博览会上，中国边贸经济发展联合会会长兼执行主席杨国栋先生对太青山有机食品有限公司的产品给予高度赞扬。群山逶迤，云雾缭绕，茶树葱茏。沿着盘山峭路，我们登上了素有"常德青藏高原