封坛20年 台湾正宗鱼池红茶香气四溢

中国茶网资讯："红茶会越存越香！"南投县鱼池乡制茶师石朝幸，牢记日本茶师一甲子前的叮咛，他昨天开启封存20年的红茶，只见瓮口初开，一股淡淡的梅子香气飘散在空气里，"哇！"众人惊喜不已！据台湾《联合报》

台湾鱼池:红茶制茶技术竞赛 50名高手切磋

中国茶网资讯：台湾50名制茶师，到到红茶的故乡日月潭边，进行竞赛，鱼池红茶近年来受到爱茶人士的青睐，成为重要产业，这项比赛不仅激励制茶师的技术，也让红茶成为全民普及的饮品。第一届台湾红茶制作技术竞赛，

南投鱼池茶农赶采日月潭红茶 客家嬷采菁忙

中国茶网资讯：昨日，在台湾日月潭红茶的产地－－南投县鱼池乡五城、大雁一带，农友趁着"天兔"台风逐渐远扬，太阳短暂露脸机会，雇茶工采茶菁。五城村是客家庄，满脸皱纹的采茶阿嬷说，这季节采的茶叶富含多元酚，

福建省委书记尤权妙评两岸茶叶亲自掏钱买南投红茶

中国茶网资讯：台湾南投除了日月潭盛名在外，其实红茶也名气不小。尤权书记来到南投鱼池乡的"廖乡长红茶故事馆"，就被素有"红宝石"美誉的红玉红茶深深吸引。尤书记不仅亲自掏钱，买下了一罐"台茶18号"红玉红

台湾南投槟榔姐妹改种红茶创佳绩

中国茶网资讯：据台湾联合报报道，南投鱼池乡种植槟榔树的历史相当悠久，家住鱼池乡的王涵绫、王虹绫原本也是对"槟榔姐妹花"，两年前她们说服家人，把种了20多年上万棵槟榔树砍掉改种红茶。接手茶庄的两姐妹不仅

元泰魏总参加两岸经贸促进考察团（二）

[摘要说明]元泰魏总参加两岸经贸促进考察团（二）在赴台参加商务部组织的海贸采购二团期间，福建元泰茶业有限公司魏文生总经理为贯彻"为复兴中国红茶而努力奋斗"的公司使命，深入台湾茶区，特别是日月潭红茶产区

日月红茶

日月红茶[Riyue black tea]主产台湾省南投县鱼池乡的条形红茶。1925年从印度引进阿萨姆品种试种成功后，始制红茶，以日月潭命名。经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧结，色泽深褐，汤色红艳

稀养三江鱼苗成活率96.2％

过去夏至节后的鱼苗，各地都不喜欢采购、饲养，尤其在贯彻鱼种生产三包定额后的嘉鱼县各场职工们，都怕因少养"霍仔"而赔产。去年嘉鱼县鱼种场刘基汉场长为了破除迷信，消除职工顼虑，在该场清水沟组的鱼池中，选择

华容区地税局为民做好“六绿”文章

今年以来，湖北省鄂州市华容区地税局在联系村成立了绿色工作专班，实施了"山顶植树、山脚种花、山腰种果、鱼池旁种草、庭院种茶、沼气池入户"的"六绿"工程。聘请技术人员为600多户农户每户培训了一名"六绿"

迎接红茶文化季 获奖茶赶包装

鱼池乡农会主办的日月潭红茶评鑑，获奖名单12日全数揭晓;为迎接31日开幕的「日月潭红茶文化季」，农会最近针对优质奖以上茶样，忙着统一包装，再发还给茶农;另部分已签约委由农会行销者，将配合文化季推出。按

茶适合种植在哪

(1) 青心乌龙（别名：青心、种籽、种茶、软枝乌龙、正□）树型稍小，枝叶较密，叶色呈浓绿色而富光泽，幼芽呈紫 红色。本品种在台茶开创初期即由福建安溪县引入，由于制茶品质优异，全省各茶区均有栽培，191

通江县做大做强品牌发展之路

8月28日，市委常委侯中文到通江县兴隆乡鱼池村、烟溪乡龙虎山和永安镇旧县坪村等地检查指导茶叶产业发展工作。侯中文指出，通江作为全市茶叶产业发展大县，初步建成百里产业带，为全市茶叶产业发展带好了头。他要

台湾茶叶生产、加工和加工机械制造业情况介绍

2005年2月21日至3月2日，我们随安徽省农业委员会组织的赴台考察团，对台湾茶区进行了专业考察。期间，从北到南，走访了台湾大部分茶区，并重点考察了台东县鹿野茶叶旅游观光示范园茶叶加工厂、南投县鱼池乡

农粮署100年「推动台湾名茶计划」成果发表

为提供消费者优质、卫生安全国产茶品，创造台湾名茶精品价值，行政院农粮署近年积极推动相关辅导措施，今(100)年度「台湾名茶计画」辅导梅山乡农会、鱼池乡农会、鹿谷乡农会及仁爱乡农会等主要特色茶产区农民团

台湾茶业心脏 媒体直击神秘的桃园茶改场

位于桃园杨梅埔心的台湾省茶业改良场，它的标志就是一片茶叶。(中评社 黄文杰摄)中国茶网资讯：位于桃园杨梅埔心的"行政院农业委员会"茶业改良场(简称茶改场)，堪称是台湾茶业的心脏，创立于日据时代的190

台湾十大名茶

台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长，是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响，产制出的茶叶各具特色与风味，包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中，10种茶知名度较高，深受岛内人民喜爱，被誉为

茶叶多元化产品研发与推广

电气清塘试验情况介绍——武滞市东西湖养殖场

清塘工作是培育鱼苗鱼种中重要的操作过程，目的是清除敌害，提高鱼苗鱼种的成活率。这项工作需要谨慎细致。我们一般都是利用药物清塘，经常使用的有：石灰、巴豆、茶麸、漂白粉、角藤精、滴滴涕、六六六等。由于用量

冬片茶大挑战 11小时制茶赛

名间乡公所昨天在松柏岭茶区首次举办冬片茶制茶竞赛，参赛茶农都是制茶高手，使用相同的茶菁与场地，茶农展现各家不同手法，制茶流程持续至今天凌晨，交茶评鉴后，乡公所安排技术交流，由获胜茶农与其他选手分享制茶

筠连县武德乡加快万亩标准化茶叶基地建设

"去年完成标准化茶叶种植8500亩，今年力争达到10500亩。"8月9日，笔者自宜宾市筠连县武德乡获悉，近年来，该乡围绕万亩标准化茶叶基地建设目标，大力发展茶叶种植。近年来，武德乡坚持发展名优茶，依据