茶香楼

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    编者按:这是年中写的一篇稿子,也算是今年熟茶热的一个注脚。当越来越多的人谈论熟茶的时候,我们谈论的是什么?本文试图把最基本的几个概念做一个展开,从这个角度上再去进行讨论则会变得有效,有效讨论会导致深度

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    咖啡洋气,茶老气?现在这种说法,在天河C B D已经不再成立了。以前说起喝茶,要么就是强调仪式的文人雅集,要么就是远离烦嚣的自斟自饮。不论喝的方式如何,喝茶似乎跟"时尚"总是挂不上钩,也与快节奏的现代

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    "对于Alex而言,茶,是不忘初心的一种体验和修行。永远记得第一次喝到茉莉花茶的清新口感,第一次见到越南参天茶树的震撼,第一次触到韩国茶器的温润手感,都是他在经过半个多世纪之后关于茶不灭的记忆。他也希