饱和差

饱和差[Saturation deficitJ 在一定的温度和气压下，饱和水汽压与实际水汽压之差。在一定的温度和气压下，湿空气达到饱和时的水汽分压强称为饱和水汽压，而这时大气的实际水汽分压强称实际水汽

盐基饱和度

盐基饱和度[Base saturation pecentage] 土壤吸附的交换性盐基离子占交换性阳盐基离子的百分比。茶园土壤交换性铝含量高，在阳离子交换量中，氢、铝占有相当比重，土壤盐基饱和度一般在

铝饱和度

铝饱和度[Aluminium saturation] 土壤交换性铝含量在土壤阳离子交换量中所占的百分率。反映土壤富铝化程度和土壤酸度。茶园土壤的铝饱和度为20%-80%，其地带性特征明显，砖红壤型、砖

茶油比花生油更健康

我们每天的生活中都离不开油，但是面对超市中琳琅满目的各种食用油，究竟吃哪种油更健康，很多人可能并不清楚。其实，只要了解了各种食用油的营养成分，选择就变得简单多了。据营养学家介绍，动植物油的脂肪主要是由

饱和水汽压

饱和水汽压[Saturation vapor pressureJ 见"饱和水汽压差"。

光饱和点

光饱和点（Light saturation point) 光照度增强到茶树光合作用强度不再增加时的值。是茶树需光的上限。其值'因茶树年龄、季节、测定方法和生育状态、栽培技术而异。

饱和含水量

饱和含水量[Saturated water content] 土壤中孔隙都充满水时的含水量。以干土质量或容积的百分量表示。

茶叶饱和的市场如何加入？

茶油可消除小腹脂肪

食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%，其中油酸含量高达78%以上（最高达82。3%），是目前食用油

油茶EST文库中不饱和脂肪酸合成关键酶基因的序列分析

采用生物信息学方法,从随机测序而构建的油茶优良无性系湘林1号种子EST文库中初步鉴定了与茶油脂肪酸形成相关的大部分关键酶基因,并对其中几个直接控制不饱和脂肪酸的形成与转化的基因进行了相应的序列分析。完

铁观音的抗衰老作用

中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而

俄罗斯茶叶市场接近饱和

中国茶网资讯：俄罗斯商务咨询网站11月17日报道，DISCOVERY Research Group市场营销机构于2011年11月对俄罗斯茶叶和巴拉圭茶饮料市场进行了调查研究。调查结果表明，茶叶仍然是俄

俄罗斯茶叶市场将接近饱和

中国茶网资讯：DISCOVERY Research Group市场营销机构于2011年11月对俄罗斯茶叶和巴拉圭茶饮料市场进行了调查研究。调查结果表明，茶叶仍然是俄罗斯最普遍的饮料，俄罗斯人平均每天要

茶树生理特性：环境因素对茶树光合作用的影响

在一般情况下，茶树光合作用的潜力不能完全发挥出来，这主要是由于环境因素对光合的限制。（1）光照光照是决定茶树生产力的重要因素，它是通过光照强度、光质和光周期而起作用的。茶树的光合作用通常随光强的增高而

油茶油脂的生物合成及调控基因的特性

茶油在种子内主要以油体形式存在。因而油体蛋白的数量与种类决定了油体的数量与特性，在长期进化中油体蛋白基因失去了内含子。可促进油体蛋白的快速表达．茶油生物合成过程中涉及了大量酶与蛋白质的参与。其中丙二酸

环境因素对茶树光合作用的影响

在一般情况下，茶树光合作用的潜力不能完全发挥出来，这主要是由于环境因素对光合的限制。（1）光照光照是决定茶树生产力的重要因素，它是通过光照强度、光质和光周期而起作用的。茶树的光合作用通常随光强的增高而

棕壤

棕壤[Brown soiID 湿润暖温带落叶阔叶林下形成的富盐基、微酸性棕色土壤。其黏粒凝聚作用明显，水云母、蛭石为土壤黏土的指示矿物，pH为5.0～7.5，盐基饱和度30%-80%，在酸性岩、硅质岩

茶叶在不同时期的特征与策略

一个完整的商品"经济生命周期"，通常要经过商品适销期、畅销期、饱和期和滞销期四个阶段：（一）第一阶段：商品适销期又称引进期。指商品从发明到批量生产以及投入市场测试的阶段。这个时期的特点是商品刚刚投产，

茶树根际土壤性质及氮肥的影响

本文报导了对盆栽茶树根际土壤性质的研究结果。经外力抖落后仍粘在根系上的土壤作为根际土壤，其余土壤为非根际土壤。施氮显著降低土壤pH、交换性K、Ca、Mg含量和盐基饱和度，增加水溶性铝、有机交换态铝和吸

茶健康茶食也要健康

一壶好茶、一首好诗、一个休闲的下午、三两个知己好友，欢聚畅谈……此等良辰美景，茶食又怎能缺席呢？精致味美的茶食让众多"爱茶之士"情有独钟、百吃不厌。然而，来自香港食物环境卫生署一项有关"中式点心的营养