茶香楼

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  • 广东茶园有哪些害虫

    广东茶园有哪些害虫

    茶树是多年生常绿作物,茶园是一个独特的生态系统,在茶园中以茶树为主体结构,构成了茶园的生物群落,群落中有茶树、杂草、以茶树为食料的害虫、以昆虫为食料的害虫天敌,形成了一条以食物为基础的紧密联系在一起的

  • 侗族、瑶族的打油茶

    侗族、瑶族的打油茶

    居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油茶。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的

  • 名人与茶:孙中山先生论茶

    名人与茶:孙中山先生论茶

    孙中山先生曾是医生.知茶饮茶.他认为"茶是最合卫生最优美之人类饮料"。中山先生常说:"中国常人所饮者为清茶.所食者为淡饭.而加以菜蔬豆腐.此等之食料.为今日卫生家所考得为最有养生者也.故中国穷乡僻壤.

  • 如何管理有机茶园土壤?

    如何管理有机茶园土壤?

    一、行间铺草覆盖:有机茶园行间必须铺草,草料每亩每年不少于1000公斤。茶园行间铺草可以增加土层蓄水量,抑制杂草生长,提高土壤肥力。此外还具有抗旱保墒、增温防冻的作用。二、精耕细作、勤除杂草:有机茶园

  • 有机茶园土壤管理措施

    有机茶园土壤管理措施

    一、行间铺草覆盖有机茶园行间必须铺草,草料每亩每年不少于1000公斤。茶园行间铺草可以增加土层蓄水量,抑制杂草生长,提高土壤肥力。此外还具有抗旱保墒、增温防冻的作用。二、精耕细作、勤除杂草有机茶园不能

  • 侗族油茶

    侗族油茶

    侗族人喜喝一种类似菜肴的油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒。对长期居住在山区的民族而言,油茶实在是一种健身饮料。做油茶,当地称之为打油茶。打油茶一般经过四道程序。首先是选茶

  • 茶尺蠖暴发原因和无公害防治

    茶尺蠖暴发原因和无公害防治

    茶尺蠖又名拱拱虫、量寸虫、吊丝虫,属鳞翅目尺蠖蛾科。该虫在莲都区主要分布在碧湖、丽新等茶区,是一种暴食性害虫。防治不及时,往往造成夏、秋茶产量严重减少,并导致树势衰退,严重影响茶叶生产。前几年每年都有

  • 打油茶

    打油茶

    打油茶亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。 打油茶打油

  • 饮 茶 风 俗(二)

    饮 茶 风 俗(二)

    [摘要说明]饮 茶 风 俗(二)四 回族的刮碗子茶回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省 (区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存

  • 食事四题

    食事四题

    蟹八件中国的饮食文化之所以博大精深,历代文人墨客功不可没。这些人多半闲来无事,又经常接触美食美器,还能将经历过的好事记录下来。我见过一部关于饮食文化的书,纲目有十六条:总类、文献、人物、食器、食料、技

  • 夏季推荐的8道茶饮方法

    夏季推荐的8道茶饮方法

    茶叶性甘味苦,具清热降火、消暑止渴、提神醒脑、开胃消食、利尿消肿等功能,茶叶中适当添加的中药或食料制成药茶,具有保健养生的作用。以下是夏季可推荐的茶饮方法:1、大麦茶:消暑醒神、健脾和中,用于暑热食滞

  • 有机茶开发之土壤管理

    有机茶开发之土壤管理

    一、行间铺草覆盖 生产有机茶的茶园,行间必须铺草,草料每亩每年不少于1000kg,原料可利用山草、稻草、麦秆等。茶园行间铺草可以减缓地表径流速度,促使雨水向土层深处渗透,防止地表水土流失,增加土层蓄

  • 有机茶园的土壤管理技术

    有机茶园的土壤管理技术

    行间铺草 有机茶园行间铺草,每亩每年不要少于1000公斤。茶园行间铺草可以增加土层蓄水量,抑制杂草生长,提高土壤肥力。此外还具有抗旱保墒、增温防冻的作用。精耕细作、勤除杂草 一般春茶采前要进行一次浅耕

  • 慢话中山先生的“四物汤”

    慢话中山先生的“四物汤”

    伟大的革命家孙中山先生在饮食方面也很有研究。《建国方略》是孙先生的著名论著之一,他在此书中也论述了中国的饮食与烹饪。他特别推崇豆腐并论述说:。夫中国食品之发明,如古所称之八珍,非日用寻常所需,固无论矣

  • 捕食性瓢虫

    捕食性瓢虫

    捕食性瓢虫[Entomophagousladybeetle]亦称"食虫瓢虫"、"肉食性瓢虫"。鞘翅目,瓢虫科。分布于中国各茶区。捕食蚜虫、介壳虫、粉虱、叶蝉、螨类等多种害虫。成虫圆形或卵圆形,腹面扁平

  • 有机茶简介——第三章有机茶园的肥培管理

    有机茶简介——第三章有机茶园的肥培管理

    1.肥料的使用准则禁止使用化学合成肥料。禁止使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的工业垃圾。人畜禽粪尿等使用前必须经过无害化处理,如高温发酵,以杀灭各种寄生虫

  • 英山县:茶小绿叶蝉、茶尺蠖来袭

    英山县:茶小绿叶蝉、茶尺蠖来袭

    中国茶网资讯:今年茶叶产区,茶小绿叶蝉、茶尺蠖为害严重。据湖北英山县植保站测报,三代茶尺蠖、茶小绿叶蝉将中等偏重发生,局部大发生(5级)。据6月底田间调查,田间虫情不容乐观。在英山红山、孔坊、杨柳等地

  • 茶根腐病

    茶根腐病

    茶根腐病是茶树根部腐烂病害的总称。主要分布于广东、广西、云南等南部茶区,湖南、四川、贵州、浙江、安徽等省也有发生。这是一类由多种病原真菌引起的病害,寄生茶、三叶胶、咖啡、可可、栎,台湾相思树、苦等多种

  • 各民族的饮茶风俗

    各民族的饮茶风俗

    千里不同风,百里不同俗。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于地理环境和历史文化不同,生活风俗各异,每个民族的饮茶风俗各有千秋。藏族酥油茶藏族主要分布在我国西藏,这里地势高亢,空气稀薄,气候

  • 茶园病虫的综合防治技术

    茶园病虫的综合防治技术

    在茶园生产中,采取茶园病虫综合防治的方法,减少农药防病灭虫次数,可降低茶叶农药残留量,确保茶叶质量。采取农业措施和农药防治相结合的方法,可达到事半功倍的效果。农业措施所采用的做法是:1、每年10月上旬