茶香楼

食具 了解更多有关食具的内容

  • 英国下午茶器具文化

    英国下午茶器具文化

    瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶等等视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七寸个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用)

  • 三国魏玉杯

    三国魏玉杯

    历代茶具(二)汉代许慎《说文解字》说: 玉是"石之美有五德者",认为玉有五个特性。《辞海》说: 玉是"温润而有光泽的美石。"在民间,常用它比喻洁白美好,纯洁无瑕。在古代,玉器主要作为礼仪、殉葬、装饰之

  • 钦州坭兴陶市价仅为宜兴陶十分之一

    钦州坭兴陶市价仅为宜兴陶十分之一

    中国茶网资讯:目前在市场认知度和文化历史基础方面远不及宜兴紫砂 更适合作储藏罐坭兴陶是中国四大名陶之一,市场价格大约为宜兴陶的十分之一。据行家介绍,除了工艺精美外,它的实用价值也颇高,市民多将其作茶叶

  • 中国茶具的发展史

    中国茶具的发展史

    中国茶具的发展史茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关,经历了从无到有、共用到专用、粗糙到精致的过程,随着饮茶的盛行,茶具在不断完善、发展,且种类也越来越多。茶具唐代以前最早的茶具同食具、酒具共用。西汉时

  • 下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安

  • 品味英式下午茶文化的味道

    品味英式下午茶文化的味道

    大家都知道香港人爱喝下午茶,这个习惯慢慢的传到广东、福建一带。英国人也同样热衷于此,很多时候英式的下午茶丰盛到足以代替一次正餐。下午茶文化现在被很多人认为是闲逸、小资的生活方式。下午茶的由来英式下午茶

  • 这些文化“最中国”

    这些文化“最中国”

    对现代中国而言,除了如何让文化走向世界,可能还应该思考哪些是最能代表中国又最能成为世界性的文化?美国《新闻周刊》曾认为最能代表中国的是五粮液、三峡水电站、青藏铁路、儒家文化……这些就是中华民族五千年文

  • “茶之旅”活动走进长沙铜官窑遗址公园

    “茶之旅”活动走进长沙铜官窑遗址公园

    中国茶网资讯:8日,寻找"唐茶的味道"--"器之旅"文化活动在湖南长沙铜官窑国家考古遗址公园启动。来自社会各界的志愿者参观了遗址公园,了解了茶具的品类与茶具的制作,并亲身体验了陶瓷制作过程。据介绍,唐

  • 北齐白釉莲瓣纹罐

    北齐白釉莲瓣纹罐

    历代茶具(三)用瓦罐作盛茶器具,在两晋南北朝时已有所见。根据陆羽《茶经》记载,西晋(公元265-316年)时,傅咸在"司隶教" 中说河南洛阳"有蜀妪作茶粥卖,为廉事打破其器具。"《茶经》还引《广陵耆老

  • 历代茶具

    历代茶具

    东汉陶茶碗这件茶碗,是泥质灰釉陶器,东汉时烧造。其造型是弧壁,敞口浅足,平底。制作上采用拉坯成型,装饰上无任何刻划,利用拉坯时留在胎坯上的自然弧纹,形成以较高的艺术美感。陶器制品,目前发展最早的是裴李

  • 工夫茶四题

    工夫茶四题

    盖瓯一盖、一盏、一托的三合一式茶具,称为盖瓯。它别致美观,又非常实用,与小茶杯、茶洗配套,成为当今最流行的潮州工夫茶具。盖瓯的形成,经历了近千年的进程。隋唐以前,茶具与食具并无明确分野,饮茶用的是盂(

  • 普洱茶想要品出茶汤之味,需要技巧

    普洱茶想要品出茶汤之味,需要技巧

    普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,普洱茶的品饮想要品出茶汤之味,是需要讲究些技巧的。品普洱茶的注意事项品普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶

  • 别看黑茶不起眼,怎么喝你造吗?

    别看黑茶不起眼,怎么喝你造吗?

    黑茶颜色偏深,形状也就不那么好看,也就不怎么入眼,自然在心里就觉得喝黑茶没什么,也不需要什么技巧,但这位吧友却很仔细地从各个方面去解释怎么去喝黑茶,怎么辨别陈年黑茶的汤色,快来学习下吧!1、喝安化黑茶

  • 百花之首,万源之母(02)

    百花之首,万源之母(02)

    水的调剂功能,为世人称道。陆羽之前,还没人用一整套饮食理论来说茶,陆羽只是把伊尹的食物论发展成为品饮论。陆羽考察了茶与水、木、火的结合,他发现茶也受时令的影响,同样也讲究阴阳的调和,也可以把时事融入茶

  • 品评普洱茶“茶性”

    品评普洱茶“茶性”

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶

  • 如何品评普洱茶“茶性”

    如何品评普洱茶“茶性”

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶

  • 品评普洱茶的茶性

    品评普洱茶的茶性

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶

  • 普洱茶的茶性品评

    普洱茶的茶性品评

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶

  • 普洱茶的茶性 如何品评

    普洱茶的茶性 如何品评

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶

  • 普洱茶的茶性如何品评

    普洱茶的茶性如何品评

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶