顶级铁观音的味道 了解更多有关顶级铁观音的味道的内容
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上百茶友聚福建安溪 探铁观音抱团谋发展
中国茶网资讯：11日，作为第五届安溪国际茶博会的重要活动组成部分，"寻韵探源•飘香德峰"体验顶级传统铁观音制作技艺暨"德蕴兰香"品鉴会，在安溪铁观音原乡西坪镇精彩演绎。品鉴会现场，来自全国各地上百茶友
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毛茶价格：安溪铁观音的真正秘密
表面上看，铁观音的品质没有任何具有信服力的公开标准，之前国家标准已形同废纸;同样是不苦不涩、回甘强的茶，毛茶价格可以相差两倍;或者是茶味更浓、回甘更强的茶，价格比味道淡的茶低了一大截，消费者显然看不懂
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风靡全球的顶级茶TWG TEA介绍
TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨，把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡，立志要制作'全世界最优质的茶'。新加坡莱佛士爵士成立时,
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一杯茶泡多少次比较合适？
不同种类的茶叶有不同的冲泡（沏）方式，如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种（白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到），或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质，所以第一遍茶的冲泡是洗茶，而对于高
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泡茶：一杯茶泡多少次比较合适？
不同种类的茶叶有不同的冲泡(沏)方式，如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种(白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到)，或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质，所以第一遍茶的冲泡是洗茶，而对于高
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铁观音茶叶在重庆“选秀”
国家一级评茶师在"茶王赛"上"闻茶香" 在上周末南桥寺茶叶市场内进行的第三届茶叶文化艺术节上，重庆的铁观音茶叶，来了一场热闹的"选秀"。17日，来自铁观音之乡安溪的几位国家一级评茶师飞抵重庆，他们的到
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海口：市场部分茶叶价格暴涨250%
受云南干旱与江浙、福建等地"倒春寒"影响，今年的茶叶产量降低。23日，记者走访了海口部分茶叶市场发现，西湖龙井和碧螺春价格都出现了暴涨，最高涨幅竟达250%，不少人感叹茶叶价格堪比黄金。业内人士表示，
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海口市场部分茶叶价格暴涨250%
受云南干旱与江浙、福建等地"倒春寒"影响，今年的茶叶产量降低。23日，记者走访了海口部分茶叶市场发现，西湖龙井和碧螺春价格都出现了暴涨，最高涨幅竟达250%，不少人感叹茶叶价格堪比黄金。业内人士表示，
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透析厦门乌龙茶市场乱象
以前的厦门茶业市场乌龙茶的品种繁多，有铁观音、本山、梅占、肉桂、黄金桂等等。可不知从什么时候开始，市场上的乌龙茶似乎只剩下铁观音一种了，而且遍地都是"顶级"、"极品"、"观音王"的字眼，让消费者越买越
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泉州收藏紫砂壶蔚然成风
中国茶网资讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器"，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，这又
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茶中之香槟：茗山生态铁观音
[摘要说明]茶中之香槟：茗山生态铁观音香槟酒是法国的骄傲，其味道醇美，经常被作为节庆及佳节之用，是"葡萄酒中之王"。香槟酒能有如此美誉，原因有三：一是独特的种植环境；二是严格的制作工艺；三是质量可
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泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少
中国茶网泉州站讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器"，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，
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铁观音炭焙茶
炭焙茶指的是采用木炭焙制的铁观音或者台湾乌龙。只有优等的毛料，才可能有高等级的焙火茶。低档毛料或不合适的毛料，怎么焙火都无济于事，此为先天不足--这是第一要素。炭焙茶，焙制后半个月内不宜饮用，以免上火
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铁观音：正炒(正味)型品质区分
铁观音的区分：注：上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后"，皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念：消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒，这些名词的定义是
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茶叶焙火，涅槃重生
炭焙茶指的是采用木炭焙制的铁观音或者台湾乌龙。只有优等的毛料，才可能有高等级的焙火茶。低档毛料或不合适的毛料，怎么焙火都无济于事，此为先天不足--这是第一要素。炭焙茶，焙制后半个月内不宜饮用，以免上火
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梅记：传承百年铁观音文化 坚持传统制茶
"现在没有人这样做茶了，但是没办法，我们只会这样做茶"。作为一个传承百年的茶业世家，自清·光绪元年(1875年)，王家第十三代子孙王三言在厦门开设'梅记'茶行。至此之后，梅记后人世代铭记祖训，遵循木本
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安溪铁观音新茶上市全国价格指数遇冷
近日，在北京马连道茶叶一条街，"秋茶铁观音"的广告牌随处可见，一派热闹景象。安溪铁观音大面积开采已经超过一个礼拜了，但茶商们似乎并不知道"安溪铁观音全国价格指数"的存在。这意味着，这个全国首创的茶叶全
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茶中无味是大味
你只有将自己放大到另一个更大的空间中，才能感知自己的存在，并且意识到，这一种存在是多么的脆弱和渺小……我有一个朋友，在三里屯开一个小小的法餐厅。有一天，他讲了一个称不上是故事的故事：那天，我带我儿子来
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福建茶叶星斗‘珍再享’就是金骏眉
中国茶网资讯：这几年随着金骏眉的走红，凭借其优质品质深受广大消费者的喜欢，金骏眉这一高端茶叶品种一直是送礼的选择，很多茶人开始喝金骏眉，金骏眉是好茶，不正确的冲泡方法可就是破坏了好茶，甚是可惜，福建武
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打造生态好茶 弘扬中华文化
华祥苑第八届茶文化节：名茶名流、名壶名家 谱写茶业新篇章中国茶网资讯：6月20日，2013年北京国际茶业展隆重开幕，国内300余家一线品牌、多个重点产茶区政府以及印度、斯里兰卡、肯尼亚等10余个国家聚