青黄不接 了解更多有关青黄不接的内容
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青黄不接时 茶叶库存成关键
对于喜爱饮茶的人来说，"青黄不接"的季节--苦盼的新茶还没发芽，去年的秋茶和收到的礼品茶喝起来却常发现滋味变了。这个时候，保证家里"库存"的品质就显得尤其重要，因为若不善加保存，茶叶很快会变质，颜色发
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“青黄不接”的季节 库存茶叶保存很重要
对于喜爱饮茶的人来说，这是一个"青黄不接"的季节--苦盼的新茶还没发芽，去年的秋茶和收到的礼品茶喝起来却常发现滋味变了。这个时候，保证家里"库存"的品质就显得尤其重要，因为若不善加保存，茶叶很快会变质
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商贾云集 茶香远溢——苏州市茶叶市场周年纪实
苏州茶叶产销经营历史悠久，立秋一到，茶客们的茶碗里多了不少"新货"--香茶、碧螺毛尖、秋龙井等。近日，从苏州市茶叶市场了解到，上月底秋茶就已经大量上市，近期每天的交易量达到10来吨。缓解了天气转凉后"
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“山寨黔茶”泛滥茶叶市场
中国茶网资讯：去年黔州大地春旱加剧，导致贵州茶园发芽率较低，开采期推迟，原本3月初的采集期推迟到3月底。而以黔茶经过"十一五"以来的营销和推广，在全省乃至国内部分消费市场上占有了一定的份额。春茶青黄不
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中秋节茶市，安化黑茶火爆
中国茶网资讯：笔者近日从长沙茶市调查了解到，在刚过去的中秋节，安化黑茶成为最受欢迎的茶礼品。安化黑茶消食去腻、调理肠胃，而中秋月饼甜腻，两者相遇正是恰当，被许多人认为是"绝配"。中秋节期间，安化黑茶茶
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春寒延迟新茶上市
中国茶网资讯：今年的暖春迟迟未到，因而今年的春茶登场也将姗姗而来。上海市茶叶协会昨天发布的2011年春茶茶情第1通报报告：由于上海周边各茶产区、山间温度一直在摄氏10度以下，不少地方温度仍在冰点徘徊，
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安化黑茶成今秋茶叶店最热礼品
中国茶网资讯：笔者近日从长沙茶市调查了解到，在刚过去的中秋节，安化黑茶成为最受欢迎的茶礼品。安化黑茶消食去腻、调理肠胃，而中秋月饼甜腻，两者相遇正是恰当，被许多人认为是"绝配"。中秋节期间，安化黑茶茶
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浙江舟山举行首届农民制茶大赛
中国茶网资讯：舟山市首届渔农民制茶大比武4月22日下午举行，来自各县区的24位"制茶能手"一试身手。淡淡的清香萦绕，浅浅的绿色飞舞。 9号选手李国琴两手不停翻动茶叶，动作如行云流水，标准的普陀佛茶揉捻
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云南中小茶叶品牌面临产能不足危机
中国茶网资讯：做为产茶大省的云南，除却一直将茶业做为经济支柱产业的普洱市，因得天独厚的自然条件云南各地均有不同规模的茶产量与茶企分布。然而笔者走访发现，产能不足已然成为制约云南二线茶产地与中小茶企面临
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《茶路》的艺术感染力
我国的茶歌，有着悠久的历史传统和丰厚的艺术遗产。过去的茶歌主要反映茶农们在采茶劳动中产生的山歌、号子、小调等形式，我国茶歌最早的历史是没有文字和乐谱，茶歌一直紧密地相伴着茶农，表达着他们的思想、意志，
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夏天茶叶如何保存才能防潮除湿？
夏季，茶叶进入青黄不接的阶段，倒腾家中存茶成了人们茶生活主旋律。一方面，天越来越潮，把茶叶放在地下室、车库等地的消费者正在积极除湿；另一方面，一些茶叶存放一段时间后变味、变色，不少茶友在家自己烘焙起了
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龙井碧螺春等本月中旬上市 价格比较稳定
中国茶网资讯：据《新闻晨报》报道，连续多日气温上升，令江南茶园一片新绿，茶树纷纷提前孕育新芽。沪上茶市继少量"早春茶"上市之后，各色"正春"名茶将在本月中旬陆续飘香。上海市茶叶行业协会近日发布最新消息
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重庆：雪灾冻坏嫩芽，茶叶涨价三成
往年此时,正是茶农们采摘第一批春茶的好时节。然而,由于1月的雪灾冻坏春茶嫩芽,导致春茶迟迟无法上市,市场依赖去年存货,重庆市茶叶价格近日内比年前上涨三成以上。往年此时,我已经到四川宜宾一带山上收购茶叶
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预计2012年春茶叶上市价将普涨一成
中国茶网资讯：2012年上海市茶叶行业协会发布春茶茶情第1号通报。2012年各路名茶均需推迟至3月底才能上市，价格普涨一成左右。上海市茶叶行业协会从各茶产区近40个产地汇总的讯息表明，由于连绵不断的阴
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春寒影响，龙井碧螺仍未萌芽
中国茶网资讯：上海市茶叶协会昨日发布今春1号茶情通报，由于暖春迟迟未到，大多茶树还在"睡觉"。3月20日前不会有西湖龙井上市，其他名品春茶也要到月底才萌芽，市民谨防上当。川茶滇茶抢先登场昨日，记者在天
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杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人
中国茶网资讯：300℃的锅底上连续炒茶16个小时龙井茶炒制的十大独特手法"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨"熟练操作，龙井茶鲜叶摊放、杀青、回潮、揉捻、二青分筛与簸片末、辉锅、干茶分筛、挺长头、
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各色“正春”名茶将陆续飘香上海
新芽初绽细如米，春暖蕊苞半吐香。连续多日的气温上升，令江南茶园一片新绿，茶树纷纷提前孕育新芽。上海市茶叶行业协会发布的最新茶情通报说，沪上茶市继少量"早春茶"上市之后，各色"正春"名茶将在本月中旬陆续
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今年明前茶有点“金贵”
商报讯(通讯员 杨洁 记者 徐博)杭州的春天，那一缕春茶的清香总让人牵肠挂肚。3月2日入春以来，随着气温的"一路狂飙"，西湖龙井的第一波春芽也早早冒出了头，但因接踵而至的霜冻影响，又让龙井43严重受冻
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月薪4000难求炒茶师 炒茶技艺后继乏人
本报资料扬州新闻网讯 我市春茶开采在即，昨天，记者走访了仪征几家茶场，这些茶场当家人在为茶树长势喜人高兴之余，也为找不到技艺高超的炒茶师而烦神，尽管开出的条件相当优厚，月薪已经达到4000元左右，但仍
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“早秋铁观音”可能就是夏尾茶
中国茶网资讯：上周末，家住泉水的陈先生兴冲冲拿出孝敬岳父的一盒铁观音秋茶，却遭到了老人的严厉批评："这个时候根本买不到秋茶，你八成是被骗了。""虽然这茶120元一斤价格不贵，但我亲眼看到是茶商刚进的货