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茶干鸡丁
皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料：鸡肉（150克） 香干（150克）辅料：青蒜（10克） 花生仁（炒）（50克）调料：醋（10克） 酱油（5克） 芝麻酱（10
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青蒜沙茶豆干
豆干300克，胡萝卜50克，蒜苗200克调味料：A料：糖1小匙，酱油1大匙，沙茶酱2大匙准备工作：1、豆干洗净，横切片（图1），再对半切成三角形。2、蒜苗洗净，对切一半，再切斜段（图2）。3、胡萝卜去
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茶干鸡丁怎么做
【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料：鸡肉(150克) 香干(150克)辅料：青蒜(10克) 花生仁（炒）(50克)调料：醋(10克) 酱油(5克)
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茶干鸡丁的做法
【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料：鸡肉（150克） 香干（150克）辅料：青蒜（10克） 花生仁（炒）（50克）调料：醋（10克） 酱油（5克）
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沙茶蒜肉
材料： 五花猪肉约１２两，蒜头４颗，青蒜２支，红辣椒１支调味料： 糖１小匙，酱油１匙，沙茶酱３大匙作法：1.蒜头去皮拍裂切小块，青蒜洗净斜切片，红辣椒切斜片；2.五花肉用刀略刮猪皮，洗净后用滚水川烫，
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干烧沙茶鱼
淡水鱼头1个、酱油3大匙、面粉3大匙（用纱布包）、炸油1锅、水2饭碗（高汤）、米酒11/2大匙、色拉油5大匙A 料沙茶酱5大匙、蒜粉1/2大匙、红辣椒屑1大匙、盐11/2茶匙、糖31/2大匙、姜茸1/
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这“茶”好丰富 能喝又能吃
与别的地方的擂茶不一样，广东海丰的擂茶是咸的，因此又被称为咸擂茶。到了海丰，咸擂茶是不可不品的一道地方美食。目前在肇庆定居的卓春梅(人称"梅姐")的家乡就是海丰。她平时在家招待客人时，一道必不可少的茶