青茶滋味入口爽适清爽带甜称为 了解更多有关青茶滋味入口爽适清爽带甜称为的内容
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干茶滋味术语
回甘回味较佳,略有甜感。浓厚茶汤味厚,刺激性强。醇厚爽适甘厚,有刺激性。浓醇浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。醇正清爽正常,略带甜。醇和醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。平和茶味正
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福鼎白茶常用专业术语
形状术语毫心肥壮:指茸毛多的芽白茶,芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心,形容白茶的芽肥嫩壮大,茸毛多。茸毛:茸毛多、洁白、有光泽。显毫:芽叶上的白色茸毛,通称"白毫",芽尖含旦高的并含有较多的白毫
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乌龙茶常用评茶术语
(一)干茶形状评语蜻蜓头:茶条肥壮,叶端卷曲,紧结似蜻蜓头。螺钉形:茶条拳曲如螺钉状,紧结、重实。壮结:茶条壮实而紧结。扭曲:叶端折皱重叠的茶条。(二)干茶色泽评语砂绿:色似蛙皮绿而有光泽,优质青茶的
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普洱茶滋味审评术语
普洱茶滋味审评术语:回甘:回味较佳,略有甜感。浓厚:茶汤味厚,刺激性强。醇厚:茶味纯正浓厚。有刺激性。浓醇:浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醉厚强。醇正:清爽正常,略带甜。醇和:醉而平和,带甜。
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普洱茶术语一览
显毫: 茸毛含量特别多。匀净: 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实: 松紧适中,身骨较重实。肥壮: 芽叶肥嫩身骨重。清澈: 清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳: 鲜明艳丽,清澈明亮。深: 茶汤颜色深。/
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滋味评语
浓烈味浓,入口微苦,收敛性强,回味甘爽,常年嗜饮浓茶者称为酽茶。苦丁茶、柿叶茶都具有此种滋味,黄大茶性保健茶尤为突出。浓厚味浓而不涩,纯儿不淡,入口微苦,余味清爽,回味甘醇。正确加料的银杏叶极具此种滋
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评审术语:各类茶通用交流语言
干茶形状术语显毫: tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露锋苗: tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。身骨: body 茶身轻重。重实: heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。轻飘: l
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各类茶通用术语(形,气,汤,叶,味)
1干茶形状术语 显毫 tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露锋苗 tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。身骨 body 茶身轻重。重实 heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。轻飘 ligh
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茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么
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普洱茶入门新茶友必备常识!
什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶
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普洱茶入门知识集合
很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,
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老牌香茗忙麓茶
说起临翔区邦东乡昔归忙麓山,恐怕知道的人不多,但谈起忙麓茶,人们都津津乐道。忙麓茶因山势、气候及土壤地理环境的特殊,加上人工精制的工艺方法、以及其独特的香气和回味而闻名于天下。昔归忙麓茶驯化的大叶茶被
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普洱茶知识大全,看完记住您就是茶神了!
很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,
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品茗全接触
(可分为品茗的四个步骤、系列)品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色--闻嗅香气--尝试味道--评看叶底。欣赏汤色由于茶汤中的茶多酚与空气接触会
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乌龙茶滋味术语
清醇茶汤味新鲜,入口爽适。甘鲜鲜洁有甜感。粗浓味粗而浓。
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关于茶的英文术语,你知道几个?
一、六大茶类术语:绿茶 green tea 、红茶 black tea、黑茶 dark tea、乌龙/青茶 oolong tea、黄茶 yellow tea、白茶 white tea二、(1)绿茶分类
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青茶味道鉴别
青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃
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青茶香味类型
青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃
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普洱茶评茶术语大全
术语 评语普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,一类是表示品质优质的褒义 词:如外形的细紧,细嫩,圆结,重实,匀齐,香气
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关于普洱茶的评茶术语应用
普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,一类是表示品质优质的褒义词:如外形的细紧,细嫩,圆结,重实,匀齐,香气的鲜嫩,清香