青绿 了解更多有关青绿的内容
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蒸青绿碎茶试制初报
完成机构：江西省蚕桑茶叶研究所330202
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普洱茶发展历史三阶段
普洱茶是云南茶业的一枝金花!现代普洱茶特指云南省版纳、思茅、昆明、下关等地用云南大叶种晒青绿毛茶经精制整理或蒸压成型后长年贮存陈化获得的产品以及20世纪70年代以来经技术改革创新，采用云南大叶种晒青绿
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生茶、熟茶的比较
生茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶颜色与香气：青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。新制茶味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。口感：口感强烈，刺激性
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教您辨别普洱茶生茶与熟茶
生茶：制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。口感：
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烘青与晒青的区别
晒青、烘青、打毛火是普洱茶制作工艺的基础概念，什么是烘青？什么是晒青？普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分？且看下文：晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。毛茶制程
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叶底
细嫩芽头多，手按之如绵，叶色鲜艳明亮。在保健茶中，只有采一芽一叶或一芽二叶的早春嫩芽叶，才达到此规格。匀齐大小、老嫩、色泽一致，叶张无碎断。采叶和制茶时期同为早春时期的保健茶才有此规格。肥厚芽头肥壮，
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你喝的普洱茶是烘青还是晒青？
晒青、烘青、打毛火是普洱茶中一个很基础又很重要的概念，爱普洱茶一般多是要了解些的。普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。(
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普洱生茶色泽
普洱生茶色泽深绿：绿得较深，有光泽。墨绿：深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义。绿润：色绿而鲜活，富有光泽。灰绿：绿中带灰。青绿绿中带青。黄绿：经绿为主。黄中泛绿。露黄：面张含有少量黄朴，片及黄片。枯黄：色黄
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景迈茶的特点
茶菁颜色偏青绿，条索较短，以甜香著称。早期因杀青温度较高，揉捻较紧，以至汤浑、微酸、偏苦，后期陈化反而香不显，口感下降快。2005年之后制作工艺做了大幅改变，较为正常。上颚中后段的清甜略带花香为其特色
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宜春茶
宜春茶[Yichun tea] 亦称"宜良十里香"。产于云南宜良的条形烘青绿茶。原料同宜良宝洪茶。1965年研制。经杀青、摊凉、揉捻、解块、筛分、焙笼温火烘干制成。条索细嫩匀整，锋苗好，色泽青绿匀润，
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川青
川青[Chuanqing] 主产四川邛崃、大邑、都江堰、马边、沐川、宜宾、万源及重庆城口等地的晒青绿茶精加工后的商品名。历史上曾是四川绿茶的大宗产品。分一至六级，用作重庆沱茶配料，部分销往甘肃、青海、
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眉茶
眉茶[Eyebrowtea]长炒青绿茶精制产品的统称。因外形长条略弯似眉而得名。主产于浙江、安徽、江西，其他产茶省（区）也有生产。系以长炒青毛茶为原料，经筛分、风选、抖、撩、切、拣剔、车色、焙炒、复火
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色泽鉴别茶叶
色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。
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各类茶叶的鉴别特征
绿茶特征；清汤绿叶。红茶特征：红汤红叶。青茶特征：色泽青绿、汤色金黄。黄茶特征：黄汤黄叶。白茶特征：白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。黑茶特征：汤色暗褐油黑。选购茶叶首先要学会识别真茶、假茶，新茶、陈茶。
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白色山茶花
山茶又开了,那样洁白而又美丽的花朵,开了满树. 每次,我都不能无视地走过一棵开花的树.那样洁白温润的花朵,从青绿的小芽儿开始,到越来越饱满,到慢慢地绽放;从半圆,到将圆,到满圆.花开的时候,你如果肯仔
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闽东大绿的选样
闽东大绿，又称"大白"，俗称"大茶"，古称"绿雪芽"，是以福鼎大白茶品种芽叶为主要原料制成的烘青绿毛茶的统称，也是加工窨制荣莉花荣的素坯原料。因其原料芽叶白毫特多而得名。主产于福建省宁德地区的二市七县
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清香型铁观音分几种
清香铁观音制作风格上大致可分四种：正味、拖酸、消青、消酸，香气口感各具特点。"正味"又称正炒，制作工艺接近传统炒茶工艺，外型墨绿略有沙点，口感柔润厚实，香幽韵足。"拖酸"茶容青绿鲜活，开盖夺香，兰香张
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晒青与烘青的区别
晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，事实上真的有很多人喝了普洱茶多年，都搞不清什么是烘青什么是晒青。一、普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分？1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普
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日铸雪芽为何又称"兰雪"
日铸雪芽因其独特的品质而受到众多消费者的亲睐。日铸茶外形条索细紧略钩曲，形似鹰爪，乌绿油亮，因表面有霜雪似的"茶毛"。此茶不宜用开水冲泡，而是以70摄氏度的水浸泡，茶色由乳白渐转青绿，通杯澄碧，滋味鲜
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如何从茶叶冲泡的变化辨别茶叶的季节
凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶