茶香楼

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  • 新式茶饮融资超13亿元,乱象频出,业内呼吁规范

    新式茶饮融资超13亿元,乱象频出,业内呼吁规范

    最近,以茶为基底加工成不同风味饮品的现制茶饮市场异常火爆,喜茶、奈雪の茶等多个茶饮品牌获得资本青睐,融资总额超过13亿元。然而在业内人士看来,资本的追捧在促进茶饮市场发展的同时催生了一定泡沫,而茶饮行

  • “茶颜“观色

    “茶颜“观色

    茶馆成了都市人放松心情、交友谈心的一个好去处.久而久之,那些已被洋化的年轻人对中国的茶好像又有了份偏爱.有情人的时候或许你和你的他(她)正想选一处环境优雅、浪漫温馨的茶馆共度一个特别的晚上.那不妨也顺

  • 茶颜悦色 怡然绿茶糕

    茶颜悦色 怡然绿茶糕

    茶叶的历史已经5000多年了,从最初的药用、食用一直到饮料,茶文化从某种方面代表着中国的文化,现在,茶叶又被制作成了各种各样的菜点,本期这例"怡然绿茶糕"就是以茶为原料的新式甜品。

  • 选好茶要茶颜观色

    选好茶要茶颜观色

    国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说,茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶,是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶

  • 【茶知识】品黑茶,学会“茶颜观色”

    【茶知识】品黑茶,学会“茶颜观色”

    发过很多有关品茶、辨茶的文章,但是茶友的意见都是觉得太繁琐和啰嗦了点,有没有一个简单直接有效的办法,答案是没有,因为黑茶本身就不是速成的茶品,没有快速有效的办法去立即做出判断,了解和掌握一款茶的优缺点

  • 华巨臣第5届南宁茶博会圆满闭幕

    华巨臣第5届南宁茶博会圆满闭幕

    11月9日,为期5天的第5届南宁茶博会在南宁国际会展中心圆满闭幕。本届展会展览面积达20000平方米,设国际标准展位1100个,汇聚600余家国内外品牌茶企,展品涵盖六大茶系茶品、保健茶、花茶、茶服、

  • 有“茶颜知己”相伴,生活优雅而芬芳

    有“茶颜知己”相伴,生活优雅而芬芳

    他们的"茶"样生活,清醇而芬芳□记者 徐曼丽 文 许俊文 图阅读提示提起茶,便觉有一股香气沁人心脾,让人感觉舒服、淡定、怡然。我们的远祖早在5000年前就开始饮茶,"发乎于神农,闻于鲁周公"。唐代的刘

  • 白绿茶对比

    白绿茶对比

    其一,初春采摘的茶叶嫩叶叶背满布白毫,是各产茶区共有的特征。"满布毫毛""形如长眉"并非君山银针独有的特征。其二,认定君山所产银针就是老君眉,无非看到君山银针有一个君字,老君眉也有一个君字。其实君山是

  • 今春山头原料价谁说了算?茶农、游客、土豪还是茶商?

    今春山头原料价谁说了算?茶农、游客、土豪还是茶商?

    网3月7日讯 元宵节还未过,西双版纳一些低海拔山头的小树茶已陆续开始采摘。受普洱茶终端市场持续低迷行情的影响,上游原料炒家被兜头泼了一盆冷水,寄望于再现前两年山头春茶爆炒的景象,恐成南柯一梦。近期,一

  • 今春山头原料价谁说了算?茶农、游客、土豪还是茶商?!

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  • 刘海涛:茶颜观色

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    说起茶,总能想起柴米油盐酱醋茶来,总感觉茶与日常琐屑不搭边,不知古人是如何归类,不过茶与生活倒也息息相关,若然怎会有"茶余饭后"一说。茶余饭后正确的解释应该是饭后茶余,人们之于茶,多为解渴润唇,要么酒

  • 浙江绿茶资讯(四)

    浙江绿茶资讯(四)

    羊岩勾青又添新品--鹅黄茶历经多年的科技攻关,一种富含氨基酸的绿茶新品种--鹅黄茶,近日在海拔780多米的临海市羊岩茶场开始上市,每千克售价高达1.16万元,受到消费者的热捧。羊岩鹅黄茶颜

  • 方便茶壶

    方便茶壶

    这款方便茶壶可以让你在煮茶时方便地通过茶叶筛小机关将茶叶与茶水分离,以防茶叶泡得太过。而要想把握茶叶分离的恰当时间,那当然需要时刻关注透明茶壶内的茶水颜色。经过多次练习,想必你也能掌握一套"茶颜观色"

  • 老君眉考证

    老君眉考证

    《红楼梦》第四十一回"栊翠庵茶品梅花雪"中,写贾母来到栊翠庵,妙玉招待吃茶,有一段话:"贾母道:我不吃六安茶。妙玉笑说,知道,这是老君眉。"这段话说出了两个茶名:六安茶,老君眉。六安茶产于安徽省六安、

  • 安琰石:用数吨大熊猫粪便浇灌茶树

    安琰石:用数吨大熊猫粪便浇灌茶树

    每一次,熊猫茶创始人安琰石都会告诉媒体记者:"女娲是中华民族的环保天使,她在雅安碧峰峡补天,为熊猫家乡雅安撒下两片树叶,一片是竹叶,供养熊猫,一片是茶叶,养育人类。所以,雅安是熊猫的首都,生态的天堂!

  • “熊猫茶”创始人 用数吨大熊猫粪便浇灌茶树

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  • 从日本带回的石磨给天方抹茶产品事带了来启发

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    中国茶网资讯:今年,我曾去安徽石台拜访詹罗九先生,他带我到天方茶业的茶店里喝茶,店里琳琅满目的茶食品给我留下深刻印象。店里摆满了各式各样的

  • 贵阳:平价“柴米油盐酱醋茶”送到社区居民身边

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    中国茶网资讯:2月6日至9日,贵阳市发改委开展"平价直销惠民众 农副产品进社区"活动,组织大篷车运送蔬菜、粮油、腊肉等农副产品到贵阳市9个社区进行平价直销。当天上午8点,满载着近13吨蔬菜和粮油、腊肉

  • 上海"天价茶"调查:系茶馆推荐 平常生意萧条

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    4月7日,微博博主"打桩模子日记"的一则微博吸引了许多网友的注意。微博中称:"今天下午二名日本学生去豫园游玩,被茶托带到金陵东路229号2楼的豫园茶馆喝茶,结账时被告知茶费是48元一口。共消费了210

  • 细说老君眉

    细说老君眉

    这里显示的是一组品质高低的老君眉茶类的不同价格。高档的加上"金贡"字样,低档的简称君眉、寿眉。妙玉回答贾母"这是老君眉"的老君眉茶名,明白无误地写在价目表上。红学家广访穷搜不得确解的"老君眉",原来在