青岩茗翠

"青岩茗翠"是湖南武陵源的名花，也是全国名茶之一。"青岩茗翠"外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿。从肉质看，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤色绿明，叶底均匀，饮后顿觉神爽。武陵源的"青岩茗

青岩茗翠[Qingyan Mingcui]

青岩茗翠[Qingyan Mingcui] 原名"大庸毛尖"。产于湖南大庸张家界山区的条形烘炒绿茶。大庸系历史产茶区。明天启年间，"天崇毛尖"曾列为贡茶，后失传。1979年研制，1982年改为现名。采

青岩山

青岩山[Qingyan Mountain] 即"兽目山"。

张家界名茶介绍

张家界气候温和，山中云雾缭绕，是产茶名地。其茶氨基酸、咖啡碱含量较高。名茶有青岩茗翠外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤水绿明，叶底均匀，饮后顿觉神爽。另外

兽目山

兽目山[Shoumu Mountain] 亦称"青岩山"。山名。位于今四川安县西部。明《潜确类书》："东川之兽目，绵州之松岭，雅州之露芽，……此皆唐、宋时产茶地及名也。"清同治《彰明县志》："兽目山，

六品茶道：情于茶

80年代的中国，是一个阳光灿烂、充满希望、常驻人心的时代!在无数美好的回念中，一份与茶相连的珍贵真情，从我心里潺潺流过多少年。1980年暑假，难得从风声雨声读书声，国事时事天下事激昂而亢奋人心的校园中

大庸毛尖

大庸毛尖[Dayong Maojian] "青岩茗翠"的曾用名。

湖南省名茶品目

绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，石太的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩翠、龙虾茶，沅陵

茶文化之湖南省名茶

绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，古丈的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶，沅

驻阡省人大代表视察石阡生态茶产业

心性在茶之刘立

茶似生活诗意栖居心性在茶出了青岩定广门，沿着田埂，听着蛙鸣，远远有一盏灯，刘立的家，葱茏的树木围绕幽静的院落，门上书"南泉山月"。我们苦苦追寻他的茶文化叙事。"喝茶！喝了我的茶，你们就懂了！"刘立微笑

谢家垭舞活茶业“龙头”

"今年茶叶卖了好价钱，仅鲜叶就卖到了60块一斤"，1月13日，来自永定区谢家垭乡的秦维忠站在自己的茶园里，笑着说，今年要不是这20多亩茶园，我那两个孩子上学就难咯！虽然老秦不愿透露今年的茶叶收入，但答

茶诗茶词：茶与水

浓淡间便已觉苦尽甘来但这茶苦茶香并不是一朝一夕就能品味出来的啊很多人没有耐心品到茶的甘甜就放了弃就像我们的爱还没好好的感受就中途散了场……重拾回忆，不是要看破揉捏记忆，只是想看淡将脑海里的喧嚣沏成手中

福建农学暑期实践队为茶企出谋划策

"今年是我进厂十年来病虫害爆发最为严重的一年，茶叶产量相比去年减产30%。"武夷星茶业有限公司的冯厂长说道。近日福建农林大学植物保护学院暑期三下乡实践队来到武夷山市九龙山有机茶厂基地，调研茶树的病虫害

谁写的茶叶三字经，太有才啦！

中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，传八方。茶经书，陆羽撰，人工培，吴理真。产茶区，布长江，存古树，在西南。数茶制，工艺繁，六大类，同树干。红绿白，黑青黄，俱神韵，不一般。红茶柔，

贵阳两年内改造新建茶馆34处

今明两年，贵阳市将改造提升21处茶馆茶楼，并在13处选点新建茶馆，此外还要发展1到2个面向群众的社区、乡镇茶社茶馆。根据《方案》要求，贵阳市将制定品茗业发展规划，培训形成茶馆网点布局。改造提升一批、新

学茶，请记住这些口诀！

学茶，请记住这些口诀！降龙十八掌有口诀，打狗棒法亦有口诀，学茶必然也有口诀，赶快背下来小伙伴们……口诀包含了：历史背景、产地、如何喝、如何炒……中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，

金牛茶马古栈道蜀门遗址发现记

甲申年春茶飘香时节，再次前去陕南茶乡采风采访，有章在宁强县发现了战国年问开凿的金牛道而著称于世的--茶马古栈道蜀门遗址，从而印证出了秦蜀走廊运销佳茗的辉煌历史。宁强县道路开辟历史悠久，石牛道最为典型。

大红袍揭秘

大红袍之所以特别引人关注，不仅仅因为神话有趣，更因为始终十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀贵。历史上的大红袍，本来就少。如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算，最好的年份，茶叶产量也不过

大红袍历史渊源

武夷岩茶，在我国茶叶发展史上，具有特殊的地位与悠久的历史。著名的武夷岩茶品种：如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及"十二金钗"(十二个