茶香楼

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  • 有茶味儿就是茶食品?

    有茶味儿就是茶食品?

    日常生活中,我们可以沏上一杯清茶,品茗谈心,体会这其中的淡雅清幽。而现 如今,"吃茶"这个概念也逐渐深入人心。我们经常可以看到食品区有"茶"的字眼出现,茶味夹心饼干、抹茶点心、茶瓜子、绿茶巧克力、抹茶

  • 当茶已经浸润了时尚

    当茶已经浸润了时尚

    不可否认茶是一种可以很浑厚,也可以很缥缈的文化,但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说,茶就是一种含有茶多酚的植物,而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更

  • 当茶已经浸润了时尚,关于茶的“功利主义”

    当茶已经浸润了时尚,关于茶的“功利主义”

    不可否认茶是一种可以很浑厚,也可以很缥缈的文化,但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说,茶就是一种含有茶多酚的植物,而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更

  • 鲜味及茶叶鲜味研究

    鲜味及茶叶鲜味研究

    摘要: 甜味、苦味、成味和酸味是人体味觉的四大基本味,除此之外,还有第五种基本昧一鲜味。它是许多食品中很常见的一种风味,如鱼、肉、蘑菇、干酪、西红柿等,且对这些食品的特征滋味有很大的贡献。鲜味也是茶叶

  • 下午茶 外卖开启悠闲时光(组图)

    下午茶 外卖开启悠闲时光(组图)

    速燕的外卖燕窝。抹茶蛋糕卷。犯困的下午需要一份优质的下午茶来安慰我们的身体和灵魂,现在广州不少餐厅都推出了下午茶外送活动,专叫下午茶的A P P和微信也应运而生,只要打个电话,或者动动手指,足不出户,

  • 烹调茶菜的注意事项

    烹调茶菜的注意事项

    1. 食物本身含有天然的油脂及甜味。例如鱼类、肉类、蛋类,其中蕴含的油脂及甘甜可以减低茶叶的苦涩感,而茶又能去除食物的腥味,它的清香、甘醇更能美化食物,改善口感,而成为一道色、香、味俱全的茶肴。2.

  • 茶的名号之茶生

    茶的名号之茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 茶生

    茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 一禅三意解得茶

    一禅三意解得茶

    如何泡制一壶好茶?如何品味一杯好茶?是许多爱茶人所追求的最高境界,也是爱茶人喜欢谈论的一个永久性的话题。要泡一壶好茶,必须是深深体会一句话,那就是"一禅三意解得茶。""茶性本为自然性,懂得自然识茶经。

  • 茶,我想更懂你

    茶,我想更懂你

    这个世界说大就大,说小就小。喝茶的时间长了,就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈,这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台,悦人悦己,在玩味中学习,在沟通中成长,喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。在这

  • 立夏三日茶生骨

    立夏三日茶生骨

    "立夏三日茶生骨"[Fresh shoots will be overgrownonly three days after sprouting in summer season] 茶谚。意指立夏时节茶

  • 喜园中茶生(唐韦应物)

    喜园中茶生(唐韦应物)

    喜园中茶生唐 韦应物洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园;喜随众草长,得与幽人言。

  • 星巴克把茶馆开到中国,中国茶要敲响警钟了!

    星巴克把茶馆开到中国,中国茶要敲响警钟了!

    留给中国茶的时间已经不多了。2016年伊始,咖门从多位消息人士处获悉,2016年下半年,星巴克旗下的Teavana茶馆将在中国开设第一家门店。16年前,星巴克毫不费力的攻陷了中国咖啡市场。这一次,面对

  • 认准一扫光休闲食品加盟大品牌

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    沪上知名的零食店加盟品牌一扫光是一家集原料采购、全产业链覆盖、全程联网管理、终身营销服务于一身,运营经验丰富,实力雄厚的零食店加盟连锁品牌。如今在全国的一扫光零食加盟连锁店已超三千家,并且这个加盟店的

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    减肥清肠:把茶当零食吧

    方法一:早上醒来后1小时内吃早餐哈佛大学研究员发现,早上起床后1小时之内吃完早餐,可以帮你在一年内毫不费力地减掉10斤重。所以说早餐可以帮助我们稳定夜间快速的新陈代谢,并能帮助可消耗热量的肌肉组织快速

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    日本流行银杏零食

    一种叫"银杏煎米饼"的零食最近在日本非常流行。记者发现,日本各大超市的"健康零食"柜台中,都少不了这种食物。此外,还有银杏茶、银杏糖等多种由银杏做成的休闲食物,在日本掀起了一股银杏热。

  • 跟着资本藏茶生金

    跟着资本藏茶生金

    顾朝青先解释下什么是"藏茶生金"。简单而言,藏茶生金是指购入特定的茶叶,经过一定年限以后,通过茶叶的升值为收藏者带来丰厚的投资回报。如最为人所津津乐道的是有关陈年普洱茶因市场价值的暴涨让藏茶人获得高额

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    每到下午茶时间,你是不是觉得饥肠辘辘,很想来片曲奇饼干呢?虽然减肥书上都说应该用番茄和黄瓜来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的曲奇饼干来充饥吧。不过您知道曲奇饼干里到底含

  • 茶生浮梦

    茶生浮梦

    晨有雾,阳初起,漫觉清冷。步行于水畔,流水无声,柳绿半梢。唯楫上炊烟,远滩苇色,枝上莺啼,随风而起,淡水墨于天际之间。人默默于此境之外,随风而行,随思而远。罐中的茶,是明前那场春雨的……人游走了半日,

  • “谜伴茶生多趣味”

    “谜伴茶生多趣味”

    "生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。"这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。谜,是古今盛行不衰的传统文化;茶,是中国人的"国饮"。早在秦汉时的《神农本草》中就有"神农尝百草,一日遇七十二事,得茶而