雀舌和龙井的区别 了解更多有关雀舌和龙井的区别的内容
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罐罐茶
数日前，一友人携茶罐来访。颇喜欢他送我的这个小物件。搁于案上，散发着朴拙的色泽。办公桌上有我新买的雀舌和龙井，但它们显然不适合用这样的小罐熬煮，为了彰显绿茶清香回甘的独特滋味，我甚至不惜到超市购买10
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今天你喝什么茶？从食品安全看古代绿茶评级
近日，国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》，揭露茶叶含有禁用农药的现状，不少品牌茶叶名列其中。一时间，"毒茶叶"事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。事
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“李代桃僵”，当心砸了茶叶品牌
又到春茶上市时。相比浙江、皖南、福建，江苏茶叶上市较晚，明前茶是比较珍贵的。但早在3月20日左右，网上不少茶叶店铺就开始出售今年的新茶，有金坛雀舌、茅山青锋、天目湖白茶等等，而且价格相当便宜，一斤金坛
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天山绿茶采制
天山绿茶采用的原料因花色品种不同而异。如雀舌和凤眉等传统珍品，选用叶质肥厚、持嫩性强的天山菜茶品种的芽叶为原料。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。制500克干茶约需3万个左右芽叶。新创制的名茶如清水绿
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四川万源茶何时走向外面精彩世界？
早在90年代初，巴山雀舌就与竹叶青齐名。茶业界，至今还有这样一种说法："巴山雀舌和竹叶青都是四川名茶，地气透着热辣，偶尔还透露出一点煞气。和江南茶比，是打网球的遇见下围棋的，好自好，就是不可比"。然而
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明前茶和雨前茶的区别究竟在哪里呢？
最是江南好风景，小桥流水闻茶香。清明前夕，正是西湖龙井的销售旺季，大大小小的茶庄，都在忙着推销自己的明前龙井，就连朋友圈里，也都各自晒出了自己的好茶，我也不能免俗。虽然价格不菲，但是看着一片片嫩绿的幼
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临海蟠毫茶|海蟠毫茶的加工制作技术
茶史的制作功夫，形成了临海蟠毫繁多的花色品类。按采制季节迟早可分为"雷鸣"、"明前"、"清明"、"谷雨"等茶，按形状分为"雀舌"、"凤眉"（或凤眼）、"珍眉"、"秀眉"、"蛾眉"等，按标号分为"天上丁
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普洱茶的“水路”是哪一路？
水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。"水路细"是指茶水清甜，且单薄、"水路好"，应该是无燥干感，水在舌和喉之间润，生津回甘好。"诸如此类等等。对水路的观点与理解不一，甚至还有人认为是纯属广东俚语，"水路
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谷雨来临茶事即将收官：明前金坛雀舌价格亲民
谷雨来临，春天的茶事即将收官白茶减产价格上浮，雀舌主打中端市场今日(19日)谷雨。作为春天的最后一个节气，对于茶农来说，谷雨的到来意味着繁忙了一个月的茶事劳作，要暂时告一段落了，一年中口味最棒的"明前
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5款名茶的茶叶特征与假茶的区别
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶
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仙茗 中国茶类 航天育种先行者
中国茶网资讯：在那之前，从没中国茶类物品登上太空;从那以后，武夷山又有一家茶企开展航天育种工作;未来可期，武夷茶的种质资源将更为丰富。历史性时刻2011年11月1日1987年8月5日，我国首次利用返回
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航天育种的武夷岩茶有何不同？
航天茶叶育种园长势旺盛的茶叶中国茶网资讯：武夷岩茶经过太空诱变之后，到底会有什么不同？8月30日，武夷山市仙茗岩茶厂航天茶叶育种园的回答是：太空诱变出现突变性状具有不确定性，其中的机理还有待于运用蛋白
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江苏常州本地明前茶陆续上市
阳春三月，又到新茶上市季节，"明前茶"以其色翠形美，香幽味醇，一直是古今茶客推崇的佳品，素有"明前茶，贵如金"的说法。昨天，常州市物价局"民生价格公示平台"发布调查数据称，本地明前茶已陆续上市，因产量
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明前茶的鉴别
任何辨别明前茶的真假时，大有讲究。倘若是在清明前的，是明前茶肯定没错了，只是不一定是西湖区产的明前龙井，就价格而言，西湖区要高出很多。龙井有早晚之分，以前只有春芽才做龙井，采摘期从清明前一直到谷雨，只
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黎平县茶产业蓬勃发展
中国茶网资讯：茶叶是黎平县传统优势产业。近年来，该县调整茶业产业结构，走多样化发展之路，并取得显着效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨，红茶20吨，黑茶500吨，
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黎平走上多元茶产业发展道路
中国茶网资讯：茶叶是黎平县传统优势产业。近年来，该县调整茶业产业结构，走多样化发展之路，并取得显着效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨，红茶20吨，黑茶500吨，
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头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到"头采茶"和"头春茶"两个词，部分茶友可能会有点蒙圈，这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶：每年第
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明明白白买新茶
又到新茶上市的季节了，爱饮茶的人都急于尝个鲜。那么，在选购新茶时应注意些什么呢？建议您起码明白以下几点。观外形 无论哪个品牌的茶叶，都以条索紧结为上，即所谓的"雀舌"。如峰苗重实、浑圆、茶梗短嫩、色泽
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武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发
中国茶网资讯：溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。武夷岩茶品种繁多，为选育新品种提供了丰富的资源，可这样的种质资源宝库尚待开发。"通过省级或国家级审定的优良品种，才是严格意义上的品种。"武夷山市茶业同业公
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清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓"，饮用"明前茶"则有提神醒脑之功，如李