阈值 了解更多有关阈值的内容
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经济阈值
经济阈值[Economicthreshold]亦称"防治阈值"、"防治指标"。茶树病虫综合治理的指标。害虫种群密度增长到造成经济为害而需要采取防治措施时的种群密度临界值。也表明此时采取防治措施才可避免
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防治阈值
防治阈值[Controlthreshold]即"经济阈值"。
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茶苯海明口腔崩解片的口味评价与预测
目的评价和预测茶苯海明口腔崩解片的口味.方法测定茶苯海明的苦麻味阈值,并以自制溶出池测定口腔崩解片内药物在人工唾液内的溶出速度,预测和评价制剂的苦麻味。结果茶苯海明的苦麻味阈值为125~750mg·L
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从茶的鲜美风味了解各种呈味分的协调性
茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。换言之,茶叶滋味是各种呈味成分对人的味觉器官协同作用的结果。鲜美的风味来自呈味成分的协调作用,但当某些成分含量过多或过少,破坏了是味成分的协调关系,就
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防治指标
防治指标[Controlindex]即"经济阈值"。
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害虫有效积温法
害虫有效积温法[Effectiveaccumulativetemperatureofpest]根据害虫的有效积温预测病虫发生期的方法。害虫有效积温即害虫完成其发育阶段所需发育起点温度以上的温度总和,为
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评茶员应具有健康的身体条件
茶叶审评是茶汤中的呈味物质对感觉器官发生一系列刺激作用,通过传导神经送入大脑,大脑经综合整理后就形成了一种相应的知觉,我们就把这种知觉叫做香味或滋味。人体对嗅觉或味觉的刺激有一个量的界限,只有当物质形
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您说何”苦“呢
现在是极爱喝茶的,但小的时候却是不喜欢喝茶的,因为这是一种苦苦的饮料,小孩子天然是喜爱甜食厌恶苦味的,当时充满好奇的尝试过以后便敬而远之了,那么问题来了,我们为什么会觉得茶很苦呢?我们会觉得茶很苦,是
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我们为什么会觉得茶很苦呢?
现在是极爱喝茶的,但小的时候却是不喜欢喝茶的,因为这是一种苦苦的饮料,小孩子天然是喜爱甜食厌恶苦味的,当时充满好奇的尝试过以后便敬而远之了,那么问题来了,我们为什么会觉得茶很苦呢?我们会觉得茶很苦,是
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超微茶粉酸奶的工艺优化
超微粉碎技术是一种新型的加工技术,已广泛用于化工、医药、食品、电子等许多领域。本文对超微茶粉酸奶加工中茶粉添加阈值、茶粉酸奶在贮藏过程中的酸度和pH的变化进行了研究,对超微绿茶粉酸奶的生产工艺及相关参
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茶叶近红外光谱数据的离散余弦变换压缩方法
利用离散余弦变换具有的去相关能力,通过引入阈值和保留能量来定量描述茶叶近红外光谱数据离散余弦变换后的特性.结果表明,离散余弦变换对近红外光谱具有较强的压缩能力.完成机构:[1]中国计量学院计量技术工程
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安吉白茶-产品性状
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于"低温敏感型"茶叶,其阈值约在23℃。茶树产"白茶"时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前
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【茶知识】解秘茶的味道
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为:糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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茶树紫色芽叶的呈味特征及降低苦涩味的研究
茶树群体品种常见的紫色芽叶所制成的绿茶苦涩味明显。分离测定了茶树紫色芽叶主要苦涩味特征成分,用苦涩味阈值和苦涩味指数定量评价了各成分的呈味特征。结果表明,茶树紫色芽叶花青素含量高达1.14%,紫色芽叶
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茶知识---茶味道
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为:糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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鲜味及茶叶鲜味研究
摘要: 甜味、苦味、成味和酸味是人体味觉的四大基本味,除此之外,还有第五种基本昧一鲜味。它是许多食品中很常见的一种风味,如鱼、肉、蘑菇、干酪、西红柿等,且对这些食品的特征滋味有很大的贡献。鲜味也是茶叶
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涩、苦、鲜、甜茶滋味你都知道多少?
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为:糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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茶汤何以鲜、甜、苦、涩?
喝茶的时候,敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑,这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是,舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢?爱科学的小编特别邀小伙伴们来科普喝茶的硬知识!茶汤中的呈味物质归纳起来
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茶在冲泡中的变化
1、茶汤色泽的变化茶汤色泽是茶叶中有色物质综合反映的结果。茶叶的有色物质主要有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素、花黄素和茶多酚的氧化物等。其中有些并不溶于水,因而对茶汤色泽影响不大。平时,我们在喝绿茶
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茶汤为什么能品尝出鲜、甜、苦、涩
喝茶的时候,敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑,这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是,舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢?爱科学的小编特别邀小伙伴们来科普喝茶的硬知识!茶汤中的呈味物质归纳起来