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    爱泡茶的银发族常会强调要泡好茶必须有好水,因此讲究者莫不用高山矿泉水,深怕普通煮沸的自来水无法泡出,好茶叶。业者则指出,竹炭可以改善普通自来水的品质。事实上工研院也建议,泡茶不需要高山矿泉水,只要将竹

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    在人们印象中,茶叶店总是安安静静的等待顾客上门,很少大张旗鼓的举办活动。不过今年受大环境影响,茶行业的日子并不好过,创业者们也不得不打起了节日的主意。这不,在刚刚过去的重阳节里,省城英和茶庄的创始人丁

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    野生食用菌被人类认识和利用已有几千年的历史。由于其营养丰富、味道鲜美.自古以来一直被人们视为美味佳肴.冠以"山珍"的称谓。现代研究证实。食用菌具有高蛋白质、低脂肪、低热能、多维生素的营养组成.并含有丰

  • 杏仁香香茶

    杏仁香香茶

    适合银发族或产后的准妈妈有便秘现象时饮用,另外还有舒缓肺部、止咳的效果。茶材:杏仁200克,牛奶500ml,白砂糖40克。作法:1.锅中加入水煮滚,再加入杏仁略煮,待表皮呈微皱现象后捞出,放于凉水中,

  • 搜茶记:老先生一日寻茶40斤

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    网4月2日讯 到莽枝牛滚塘已经过了午饭时间,王梓先老先生作为六大古茶山(百年普洱)的最资深人士,成为大家最为尊敬的人,他的一门制茶手艺也深受追捧。对于牛滚塘,王老有着特殊的情感,"我16岁的时候就已经

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  • “采茶婆婆”成为绍兴秋茶采摘主力军

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    茶饮虽是诸多追求健康人士们的宠儿,但六大基本茶类的茶性不同,每个人体质也不同,喝茶也得因人而异。根据喝茶的不同群体,粗略分为上班族、肥胖族、应酬族、银发族、儿童族。所谓喝对茶饮,养好生,根据这些群体的

  • 吴觉农的“云南弟子”

    吴觉农的“云南弟子”

    他是一位90高龄的银发老人。他是中国当代"茶圣"吴觉农先生的云南弟子。他是中国第一个高等院校复旦大学茶业系1940年学生。他自新中国成立伊始就从事茶叶工作直至退休,见证了新中国和云南茶业发展的每一步历

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    网4月3日讯 勐库镇勐傣茶厂近期率先开秤,收购鲜叶赶制首批明前春茶。勐库戎氏、津乔等QS认证茶企也相继开秤。与去年普洱茶价格普涨30%不同的是,今年首批春茶价格就出现下滑,以冰岛茶为例,去年售价纷纷超

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    想念老茶友。欢迎新茶友。1月31日,由中国国际茶文化研究会和中国茶叶学会共同举办的"迎春茶会"在杭州世贸大酒店举行,一年一度的"迎春茶会"早已成了浙江茶界、茶人们共同期待的嘉年华盛会。500多位新老茶

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    中国茶网资讯:在五爱家园内有一位退休的古稀老人陈林凤,义务免费为小区的居民和租住户供应药茶4年整。每年春季和初冬是感冒的高发期,每当看到患病者咳嗽、流涕的痛苦状,陈阿姨便萌生了利用祖传药草,如葛根、绿

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    网9月21日讯 "过去穷得叮当响,现在日子过得甜!"近日,在永平县龙门乡大平坦村茶叶初制所,谈起种植高原生态茶带来的变化,村党总支书记杨育志掩饰不住内心的喜悦。长期以来,大平坦村群众主要种植玉米、苦荞

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    在河南信阳毛尖名茶产地的茶山,随处可见一种鸟,人们叫她"茶姐画眉"。具传说在很久很久以前,这里的人们由于贫困劳累,得了一种叫"疲劳痧"的瘟疫,死了许多人。有位姑娘叫春姑,心地善良,看在眼里非常着急,便

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    认识凯亚老师是1999年,当时为国际茶文化研讨会征集论文稿,给凯老打电话约稿,电话中凯老知道我是江苏人很高兴跟我聊了很久,我的第一感觉就是凯老是个随和健谈的老人,同年8月我专程到南京拜访凯老,当我在站

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    中国茶网资讯:疍家,即在江海之上漂泊的渔民人家。盐田区有一个渔民村,如今只剩150户疍家人。经过祖祖辈辈的"演化",疍家人都已上岸,与当地居民生活并无太多不同。不过,每逢人生大事,疍家人的"本色"就显

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    茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采世界文化与自然

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    "古道创新途,茶绘彩云南"。9月12日,"2015年云茶进京活动"在北京云南大厦成功举行。云茶进京,推动了云南企业积极走出去,融入国家"一带一路"的战略中,展示了云南企业融合的力量,彰显了茶马古道的人