铁观音陈香型种类 了解更多有关铁观音陈香型种类的内容
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武夷茶商来厦抛售“金骏眉”
中国茶网资讯:铁观音按照制作工序、发酵程度和储存时间不同可以分清香型、浓香型、陈香型三种类型。最近一段时间以来,口味较重的浓香型铁观音开始热销,但是有不少消费者对浓香型铁观音知之甚少。"茶汤颜色重,入
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茶王争霸赛名师精彩评茶 教您如何品鉴一泡好茶
陈郁榕老师(右一)品评岩茶组茶样中国茶网资讯: 6月17日,第15届中国(海西)茶王争霸赛火热开炉,活动现场茶香四溢,评委老师妙语连珠,笔者记录现场精彩花絮与诸位分享。著名乌龙茶审评专家、评委会主任陈
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2013两岸斗茶昨决出青心乌龙浓香铁观音茶王
中国茶网资讯:初赛,复赛,再复赛,决赛,再决赛,昨日是2013两岸斗茶首日,浓香型铁观音茶王顺利决出,在场焦急等待的茶商发出阵阵欢呼。昨日同时举行的还有青心乌龙茶决赛、红茶初赛和决赛,分别产生茶王和金
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安溪铁观音茶叶分类大全
安溪铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛
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要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话,"酒是越陈越好,茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香
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茶叶的9种香气类型
茶叶9种香气类型:按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点,将香气类型大致分为以下九种香气类型:1.毫香型:有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程。干茶白毫显露,冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气叫毫香
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喝茶,必需懂得的选茶知识
同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说,选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多
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乌龙茶企“无国标可依”时代将终结
中国茶网资讯:日前,国家标准化管理委员会发布了两项国家标准公告。今年6月22日,共21项茶叶相关国家标准将正式实施。而特别受行业内关注的是,由国家茶叶质量监督检验中心(福建)、中华全国供销合作总社茶叶
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两项新国标将终结乌龙茶企无“标”可依时代
中国茶网资讯:日前,国家标准化管理委员会发布了两项国家标准公告。今年6月22日,共21项茶叶相关国家标准将正式实施。而特别受行业内关注的是,由国家茶叶质量监督检验中心(福建)、中华全国供销合作总社茶叶
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品评新茶的ABC……
又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?受访:武汉茶叶商会会长张岳峰湖北省茶叶协会理事翁腾达采写:记者吴
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新茶上市了!你需要选择吗?
又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说
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汪勋武:做有“身份证”的茶叶
安溪铁观音是大陆乌龙茶的代表,在台商的牵线搭桥之下,安溪铁观音近年卖到了台湾,同时有十四五家台商在福建安溪长期从事安溪铁观音的种植、制作及经销。有了台湾的农业合作社运作模式,有了台商胜人一筹的营销思路
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安溪祥云茶叶合作社引入台湾模式
中国茶网安溪站讯:安溪铁观音是大陆乌龙茶的代表,在台商的牵线搭桥之下,安溪铁观音近年卖到了台湾,同时有十四五家台商在安溪长期从事安溪铁观音的种植、制作及经销。有了台湾的农业合作社运作模式,有了台商胜人
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茶类的划分
由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格
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第二届海峡两岸茶文化季活动今日全面启动
首届海峡两岸茶文化季茶王颁奖现场中国茶网资讯:第二届海峡两岸茶文化季活动今日全面启动,即日起,面向全国征集两岸金茶擂台赛参赛茶样以及茶文化季赞助招商。首届海峡两岸茶文化季(以下简称茶文化季)由海峡两岸
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品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多,其中不乏非常知名的茶,譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶,以增加了解,学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白
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不同茶对身心的影响,如何选茶看体质
不同茶对身心的影响人的身心受外在食物的影响很大,《宣明五气篇》就言"五味所入,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,是为五入。"各类茶的不同,具有不同的品质特性,在色、香、味、形上的不同,看似与身体
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名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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南京春茶上市 消费者谨防“旧翻新”
中国茶网资讯:"明前茶,贵如金"说的是清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和,加上产量又少,所以就格外珍贵。可是每年此时,一些不法商贩会趁此时机,用陈茶重新加工冒充新茶,坑害消费者。眼下正是春茶上市的季
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详述乌龙茶、绿茶的品鉴
茶香工坊 煮人生沉浮,燃世间浮夸,琴音瑟瑟秦韵,青烟袅袅清心,春秋兰蕙幽香始,千秋尽在一壶茶。品茶,是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说,各种茶叶都有它的高级