铁观音茶的基本品质特点 了解更多有关铁观音茶的基本品质特点的内容
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不同品种的老茶各有什么特点？
近年来，老茶在市场上日趋流行，一些老茶还成了收藏界的新宠。业内提醒，不同品种的老茶，其特点也有所不同。不同品种的老茶各有什么特点?铁观音全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为，正常情况下，1
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
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品尝铁观音秋茶恰逢其时.
清润·茶铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，"春水秋香"指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。铁观音秋茶
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今秋安溪铁观音性价比更高
中国茶网资讯：国庆前后，安溪县秋茶全面上市，与往年相比，今年秋茶质量明显提升，价格平稳，茶商定价越趋理性，多数乡镇毛茶价格在千元之内。综合天气、生产成本、制作工艺等因素，业内人士认为，今年秋茶为历年来
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安溪铁观音秋茶全面上市 今年性价比更高(图)
热闹的安溪中国茶都茶叶交易市场。 （李振辉 摄）中国茶网资讯：国庆前后，安溪铁观音秋茶全面上市，与往年相比，今年秋茶质量明显提升，价格平稳，茶商定价越趋理性，多数乡镇毛茶价格在千元之内。综合天气、生产
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高端铁观音福建晋江全面上线
中国茶网资讯：安溪铁观音春茶除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。近日，安溪铁观音春茶采制缓缓落下帷幕。与此同时，晋江
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安溪铁观音高端好茶量少质高
中国茶网安溪站讯：近日，安溪铁观音春茶采制缓缓落下帷幕。与此同时，晋江众多茶叶门店开始推出铁观音新茶，今年首轮新茶上市高峰期即将来临。近日，安溪铁观音春茶采制缓缓落下帷幕。与此同时，晋江众多茶叶门店开
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福建晋江：铁观音首轮新茶上市高峰期即将来临
中国茶网安溪站讯：近日，安溪铁观音春茶采制缓缓落下帷幕。与此同时，晋江众多茶叶门店开始推出铁观音新茶，今年首轮新茶上市高峰期即将来临。采制高峰期出现持续降雨给今年铁观音春茶带来不少困扰，直接导致今年春
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晋江市场：茶叶销售冷清
中国茶网资讯：近日，继春茶、夏茶之后，铁观音暑茶开始全面上市。记者走访发现，同比往年，今年铁观音暑茶品质有所提高，但产量和价格出现不同幅度下滑。此外，和去年诸多茶商蜂拥采购情况相比，今年茶商暑茶采购要
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福建茶叶市场流行“倚老卖老”
中国茶网资讯：大约从2011年底开始，市场上开始流行喝老茶。近期，这股茶业"复古风"更是愈演愈烈，不少茶友或茶商，一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称，"我这茶叶存了N年了"言下之意是，这样的茶叶就算有钱
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"倚老卖老" 老茶售价多高出新茶数倍
网6月6日讯 大约从2011年底开始，市场上开始流行喝老茶。近期，这股茶业"复古风"更是愈演愈烈，不少茶友或茶商，一提及珍藏的茶叶都无不自豪地宣称，"我这茶叶存了N年了"言下之意是，这样的茶叶就算有钱
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关于铁观音质量水平的定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
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衡量铁观音质量水平的定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
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如何正确品鉴安溪铁观音茶叶
安溪铁观音茶叶今年在入选上海世博会十大名茶排在了首位，说明了安溪铁观音茶叶在中国茶叶界的影响已经起到举足轻重，为此，有很多酒安溪铁观音茶叶的茶香，口感，叶底等方面如何品鉴还是有很大的疑问，今天我们特意
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为何铁观音秋茶特别香
根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间，香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。秋茶香气为何浓
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衡量铁观音质量水平的几个定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
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中国十大名茶 六大基本茶类四大茶区演绎幸福茶城
一.中国十大名茶一一道来中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的
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吴锡端：茶叶对山区经济发展的影响
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端[吴锡端]:这是一个命题作文，昨天晚上也考虑了一下，因为我刚从浙江回来，也是特意为这个论坛赶回来的。[10:21][吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用"幸运"这两个
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秋茶来啦！如何挑选秋茶？
对于如何选茶叶这件事情，很多人都是人云亦云，实则不知道怎么分辨。很多消费者只能认定，"价格越贵越好"这一条约定俗称的规则。实际上不然，专家说，价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量，但更多程度上
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中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(