铁观音茶煲汤 了解更多有关铁观音茶煲汤的内容
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煲汤泡茶用水有讲究
煲老火靓汤是广东特有的饮食风俗，但煲汤所用的水，却没有太多的人会讲究。记者日前在"水必宝"广州营运中心开业新闻发布会上了解到，其实煲汤泡茶用水亦有所讲究，用不同水种的水效果会有所不同。目前人们对煲汤、
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陈年茶梗煲汤可降血糖 防治糖尿病
原料：陈年茶梗、猴头菇、虫草花、鲨鱼骨。这些材料的组合，非常适合冬日温补。陈年茶梗则有良好的降血糖作用，以它配伍的各种汤品对各类型的糖尿病有防治作用；虫草花是一种菌类，是人工培养的虫草子实体，用营养液
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枸杞的食用
可以把子和茶叶放在一起浸泡，这样泡出的茶既有茶叶的清香，又有枸杞的甘甜，可谓"香甜可口"要注意的是枸杞子不要过多，否则"喧宾夺主"了。也可以用枸杞子煲汤，在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时，放入一些枸杞子，不仅
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福建九峰茶业推新品金线莲茶
中国茶网资讯：有"药王"、"金草"、"神药"之称的中草药金线莲，一直都被用于煲汤炖煮食用，但是福建的茶商却通过工艺创新，把它变成了可以像乌龙茶一样冲泡饮用的新品茶类，极大地方便了上班族随时泡饮，金线莲
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秋之茶饮 去秋燥秋乏
秋分刚过，这时候既有"夏火之余气"，又有"近冬之寒气"，所以很多人都会感觉到皮肤缺水，口干舌燥、头晕嗜睡。针对秋燥、秋乏，我们可以选购一些具有除热润肺功效的茶饮，当然了，也不妨亲自动手调配一些自己喜欢
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夏季保健不妨中药入菜
中国茶网资讯：煲汤是广东人的看家本领。当季的食材,加上保健的中医药,就是一道滋补养生的药膳。除了煲汤之外,常见的药材也可以通过煮粥、制糕点、煮糖水、炒菜等方法,提高我们日常饮食的质量。夏季来临,营养专
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冬虫夏草最好常温生服
冬虫夏草的服用方法多种多样，有的人喜欢煲汤喝。有的人打磨成粉或装进胶囊里面直接服用。还有的人泡酒或泡茶饮用。在冬虫夏草所含的营养中，有水溶性的，有脂溶性的，还有活性成分需要靠酶来分解。从这个角度来说，
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喝传统凉茶好吗
传统凉茶中本身就加有不少中草药，甚至有些不在卫生部"食用中药材名单"之中，这就让不少人感觉饮用凉茶有一种"不安全"感。中医讲究"药食同源"，因此将药物添加在食品里的"药膳"近年更是大行其道。尤其在中国
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清火除湿来杯菊花茶
秋分刚过，这时候既有"夏火之余气"，又有"近冬之寒气"，所以很多人都会感觉到皮肤缺水，口干舌燥、头晕嗜睡。针对秋燥、秋乏，我们可以选购一些具有除热润肺功效的茶饮，当然了，也不妨亲自动手调配一些自己喜欢
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那些靓汤好茶里神奇的精灵与蝶变
无汤不成餐宴，广州人的餐饮多半以一道靓汤拉开帷幕。同样，一天的启始，或是新朋故友的会唔，寒喧问候落座之后，一道郑重其事冲泡的好茶便成为倾谈交流最好的序曲。这是一种习俗，更是一种礼仪，或是一种心念行为沿
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夏季养生喝五花茶最能化湿
夏季养生重在健脾化湿夏季高温与闷湿并存，湿度过大危害人体健康，中医称之为"湿邪"。当湿度上升时，身体会从肠道吸收水分，因而呈现浮肿，医疗上称为"气象综合征"。人体脾胃受"湿邪"的影响最大，会有食欲不振
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茶与健康——冬瓜瓤茶美白祛斑
冬瓜我们都只是是清热利水的，很多人喜欢用冬瓜煲汤，动过皮是会留下里一起用的，这样清热利水的效果才好。冬瓜皮骗寒性，热性体质的人用可以清热，祛除体内多余的水分。一、预防脚气--瓜豆消肿饮消除水肿，特别是
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茶香猪脚的做法
茶香猪脚的做法：八角、丁香、甘草、草果、花椒少许，冰糖30克，用砂锅文火煮出味。酱油、盐适量，猪脚一只。斩件过水。吃不完整只，留后肘煲汤，分两餐吃。前爪用来卤，水开放一茶匙绿茶，转小火半小时即可，家里
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人参花
人参花功效：人参花具有活血，促进新陈代谢的功效，能清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压，对失眠、耳鸣、暗疮、青春痘也有一定的功效。饮用时可沸水冲泡饮用，或者煲汤均可。禁忌：人参花微苦，餐后热饮为宜。
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千万不要“以貌取药材”
炎热的夏天泡上一杯菊花茶：上火了喝一杯王老吉；煲汤也不忘放上一些枸杞、天麻、人参……很多人生活中几乎离不开这些药材。可是，你知道市场上的一些外表光鲜靓丽的中药材不是按标准进行干燥处理，而是用硫磺熏制而
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滋补花旗参佳肴
花旗参作为一种世界性的保健食品和药品，一直广受华人社会的青睐，它不仅能泡茶饮用，还可以用来烹菜、煲汤、熬粥。下面介绍的这些佳肴，都是用花旗参做配料烹制的。
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私房小厨：引领健康新时尚
随着人们生活质量不断提高，怎样保持健康、长寿成为时下人们追求的生活目标。喝茶要喝绿茶，烹调、煲汤也讲究放几味药材、搁几朵花，耐人寻味，现在人们越来越注重回归自然，珍惜大自然的赐予。插在瓶中供观赏的花花
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顺德检验检疫局铸造出口食品航母
你知道吗？在港澳市民的餐桌上，几乎每两条从内地进口的塘鱼就有一条来自顺德：港澳市民最喜欢煲汤的竹丝鸡有近一半产自顺德；全国出口的活鳗鱼有约80%是顺德的，整个广东省输欧盟的茶叶出口量，顺德位列前茅……
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沙茶酱炒生鱼柳
生鱼是一种非常普遍的水产品，它的营养价值源于这种鱼长期以小鱼、虾、蛙等动物为食，所以广东人多以它来煲汤，作为病后康复和体虚者的汤品。而取生鱼来烹菜时，多以"炒球"形式出现。这里所说的"炒球"，是将鱼柳
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“堂食” 悠然闲叹虫草茶
中国茶网资讯：虫草与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。一碗滋补的虫草汤可谓四季皆宜。然而，这种源自于"世界屋脊"的珍贵食材，近年来越发珍稀，对于终日忙碌的白领们来说，要费心费时地煲汤，实在是挑战。其实，