铁观音茶和防腐剂 了解更多有关铁观音茶和防腐剂的内容
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抹茶产业
由于点茶非常繁琐，并且花费钱财，所以日本点茶的人不是非常之多。但是把抹茶用于食品，却是日本人经常干的事情。日本是世界人均寿命最长的国家之一，可能与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。现今的日本，抹茶(M
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喝茶饮料不如“现泡现饮”
果汁茶饮料其实是指在茶水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品；奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。在茶里添加了其他物质，这里涉及一个保鲜问题，需要往饮料中添加防腐剂、食品
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乌龙茶饮料的防沉淀措施
乌龙茶饮料的防沉淀措施茶叶是一种天然饮品，具有多种保健功能，是世界上传统的三大饮料之一。现代科学研究表明，茶叶含有有机化合物450多种、无机矿物质15种以上。我们的祖先早就认识到饮茶可以强身祛病，体草
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抹茶的应用
今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类，并形成了日本茶文化 -- 日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大"门派"，但抹茶道最具代表性，其"弟子"之多是煎茶道无法比拟的。现在日本最具影响力是抹茶道的"表
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工商提醒:当心稀土超标茶叶 可能影响女性生育
中国茶网资讯：国庆黄金周即将到来，市工商局日前通报了我市流通环节食品抽检情况。此次共抽检葡萄酒、豆制品、肉制品、卤菜、茶叶、奶粉等食品共1209批次，平均合格率为96.8%。其中，有10户商家因所售食
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广西首家茶多酚生产企业在昭平开建
中国茶网资讯：2月4日，广西第一家生产茶多酚的茶叶深加工高科技企业在昭平开工建设，将建设8条茶多酚现代化生产线，成立国家级茶多酚(广西)研究中心，新建一条日加工能力50000斤茶叶鲜叶的现代化生产线，
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如何选购茶饮料
看标签--茶饮料标志不规范，是目前茶饮料市场存在的一个主要问题。表现之一产品名称不规范，有的名称没有反映产品性能，如只标奶茶而不加上"饮料"两字；有的不标明产品的真正属性，如只标"柠檬茶"、"杏茶"，
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茶企提前备战中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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茶企提前备战 中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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时尚美颜花草茶
申城悄然流行美颜花草茶。许多时尚达人都纷纷效仿，品饮一杯清冽的花草茶，成了许多爱美的女子最期待最向往的事情，她们希望通过饮茶来达到美容的效果。无论是清冽芬芳的茉莉还是香醇可口的玫瑰，都能喝出健康和美丽
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喝花草茶驻颜
近年来美颜花草茶在市场上流行起来，也在茶饮品中火了一把。许多时尚达人都纷纷效仿，品饮一杯清冽的花草茶，欣赏着杯中花瓣浮沉的瞬间，成了许多爱美的女子最喜爱最向往的事情，她们希望通过饮茶来达到美容的效果。
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时尚新主张：喝花草茶驻颜
中国茶网资讯：近年来美颜花草茶在市场上流行起来，也在茶饮品中火了一把。许多时尚达人都纷纷效仿，品饮一杯清冽的花草茶，欣赏着杯中花瓣浮沉的瞬间，成了许多爱美的女子最喜爱最向往的事情，她们希望通过饮茶来达
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无公害茶生产技术
无公害茶是一个科学名词，指这种茶叶不含污染物质，或即使有少量污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有公害，因此，它是一个符合食品安全的茶叶总称。在无公害茶生产发展过程中，先后出现过绿色食品茶、有
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有机茶颁证标准
OTRDC Certification Standards for Organic Tea 前言 Forward为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村
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华商机遇让雅安藏茶的触角伸得更远
9月24日至26日，第十二届世界华商大会在成都举行。本届华商大会吸引了105个国家和地区的3000多名海内外嘉宾参加。参会国家和地区数超过历届大会之最。9月29日晚11点在四川经视播出的《风云川商》-
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"知福"牌铁观音茶稀土超标 上黑榜14次破纪录
1日上午，北京市食药监局通报了今年下半年第一份食品下架名单，6款食品被检不合格已全市下架。其中"爱丽丝"牌两批次茶叶检出农药残留。《法制晚报》记者梳理今年上半年本市食品安全信息，25次通报共发现问题产
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天然防腐剂在冷却牛肉保鲜中的应用
在冷却牛肉中分别添加茶多酚、茶多酚+L-抗坏血酸、茶多酚+壳聚糖可显著延长货架期，其中以茶多酚+壳聚糖效果最佳，该组可使真空包装的冷却牛肉18d贮藏结束时菌落总数仍保持在较低水平(2．18log cf
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“旭日升”冰茶防腐剂超标
4月18日，北京市质量技术监督局向社会公布了对本市生产的植物蛋白饮料，固体饮料，茶饮料，碳酸饮料和糖进行质量抽查的结果。结果显示，固体饮料，植物蛋白饮料产品质量可靠，抽查全部合格。而其他几种食品均检查
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现在告诉你茶饮料还需要注意些什么
果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品;奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。这里涉及一个保鲜问题，在茶里添加了其他物质，则需要往饮料中添加防腐剂、食品
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茶之抗菌性研究
大部份的食品，都可能受到微生物的侵袭而腐败，其后果除了会造成食物的浪费，通常还引起一些食物中毒之主要原因。因此，适当的保藏是相当重要的。而添加食品防腐剂为食品重要保藏方法之一。近来由于许多合成的食品添