铁观音第四道工艺 了解更多有关铁观音第四道工艺的内容
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鹤峰《土家四道茶》入围第四批州级非物质文化遗产名录
近日，恩施州人民政府公布第四批州级非物质文化遗产名录，我县《土家四道茶》名列其中，这是我县非物质文化遗产保护工作的又一个重要成果。我县是湖北省的茶叶种植面积、产量和出口大县，被誉为"中国茶叶之乡"，有
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福建安溪铁观音好茶辨别有标准：“五招识正韵”
常言道，正韵才正宗，铁观音被传闻会伤胃，祸首其实是"非正韵"，主要在于它一味追求鲜爽青绿，不按传统工艺制作，发酵不充分，正韵茶以传统工艺制成，发酵度达到50%左右，不仅可以放心饮用，还对人体大有益处，
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铁观音好茶标准：“五招识正韵”
常言道，正韵才正宗，铁观音被传闻会伤胃，祸首其实是"非正韵"，主要在于它一味追求鲜爽青绿，不按传统工艺制作，发酵不充分，正韵茶以传统工艺制成，发酵度达到50%左右，不仅可以放心饮用，还对人体大有益处，
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土家四道茶
家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道"，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、
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土家人的四道茶
土家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道"，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》
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茶文化 | 土家人的四道茶
土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的 " 贝锦卡茶道 "，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶 ： 白鹤茶茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《
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[恒品茗茶]铁观音茶艺十八道
![[恒品茗茶]铁观音茶艺十八道](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-7.webp)
第一道："孔雀开屏"，是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛，在泡茶之前，让我借"孔雀开屏"这道程序向大家展示我们这些典雅精美，工艺独特的工夫茶具。茶盘：用来陈设茶具及盛装不喝的余水。宜兴紫砂壶：也称孟臣壶
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茶,第几泡是精华
受访专家：国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感，民间一直流传着这样的说法：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七道有余香，八道有余味，九道十道仍回味。这种说法准确吗?究
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制作白片茶的四道工序
第一道工序：杀青。在直径60厘米的大锅中翻炒，破坏酶活性，阻止内含物变化和失水。锅漫160℃左右，每锅投叶量150-200克，采用抓、抖、抛三种手势。第二道工序：清风。目的是散热保色，清除碎片，保持芽
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黄山毛峰的四道工序炒制过程
黄山毛峰是怎么制作而成的?这是很多喜欢喝黄山毛峰茶的亲们所想知道的话题，以下是黄山毛峰的四道工序炒制过程分享!黄山毛峰的制造分系摘、杀青、揉捻、烘焙四道工序。黄山毛峰第一步炒制：系摘清明、谷雨前后，有
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湘乡四道茶
对沈从文老先生笔下的湘西风情向往久矣，《边城》等名篇所再现的飘然欲仙的境地、俊秀可人的女子、淳朴纯厚的风情……常令人梦牵魂绕。前不久，得一南行之差，虽未能踏上湘西的土地，但在广州下榻的旅社里，碰上了几
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茶艺欣赏
第一道：恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道：孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道：乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。第四道：悬壶高
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乌龙茶茶艺欣赏
乌龙茶茶艺欣赏第一道恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。第四道
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武夷岩茶茶艺表演十道工序
第一道 恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道 孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道 乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。第四道 悬壶高
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泡茶英雄会 苏氏连闯两关登顶月冠军
上周日，东南快报2010年泡茶英雄会铁观音决出了今季春茶的首个月冠军。当日的茶赛，在福州五里亭茶叶批发市场的苏氏茶业举行，比赛共分两场，首先进行的是周赛，评出的周冠军，将同前三周决出的四个周冠军一道P
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十八道铁观音茶艺欣赏
中国是茶的故乡，早在西汉、南北朝时期通过丝绸之路传到世界各地。茶是我国的国粹，是健康的使者，茶已成为中华民族精神文明的象征。这里表演冲泡的是茶中之王铁观音。铁观音茶艺第一道："孔雀开屏"是孔雀向它的同
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普洱生茶和熟茶的醒茶方法
一、首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定
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普洱茶醒茶的几个方法
一、首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定
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如何制作白片茶
白片茶于谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度2.5厘米以下，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。采摘幼嫩、处理精细，主要有杀青、清风、压片、干燥四道工序。第一道工序：杀青。
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铁观音十八道茶艺
孔雀开屏第一道："孔雀开屏",是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛。茶盘：用来陈设茶具及盛装不喝的余水。火煮山泉第二道："火煮山泉"泡茶用水极为讲究，宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验