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    茶叶审评取样

    取样又称抽样或扦样。是指从一批或数批茶叶中取出具有代表性样品供审评使用。茶叶品质只能通过抽样方式进行检验,因此样品的代表性尤其重要,必须重视检验的第一步工作--取样。为确保规范地完成取样工作,我国专门

  • 进出口茶叶抽样方法

    进出口茶叶抽样方法

    中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0918-2000进出口茶叶抽样方法2000-06-22发布2000-11-01实施中华人民共和国国家出入境检验检疫局发布前 言本标准是对原专业标准ZB

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    教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准,不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间,通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握

  • 茶的禅意

    茶的禅意

    六七年前,我很迷茶、迷沉香。那个时候,先是狠狠地学茶知识,什么绿茶、红茶、黑茶、黄茶……然后又把各种茶分成上中下的等次。内心的喜乐,是追逐好茶的结果-遇上了好茶,就喜,遇不上好茶,就不喜!分别心很大。

  • 无公害农产品茶叶抽样规范

    无公害农产品茶叶抽样规范

    农业部农产品质量安全中心发布茶 叶1 范围本部分规定了无公害农产品茶叶产品抽样的要求、方法、记录、样品封存和运输。本部分适用于无公害农产品茶叶产品的认证检验和监督抽查检验。2 要求2.1 基本原则按《

  • 龙井茶属于什么茶

    龙井茶属于什么茶

    龙井茶属于炒青绿茶我国成为世界茶叶品种最多的国家目前通常见到的有两种分法,即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,的分

  • 课堂上,女生遭遇尴尬

    课堂上,女生遭遇尴尬

    《茶馆》的分角色朗读正在进行。浓浓的角色氛围,仿佛"王利发、李三"们就在身边。学生的角色意识、模仿意识都较强。人物个性在个性化的舞台语言中表现得淋漓尽致,鲜活逼真。其中有一女生扮演"大兵"的角色,在读

  • 茶叶渣另类功效

    茶叶渣另类功效

    1.湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。2.可以煮茶叶蛋,其味道清香,非常可口。3.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。4.把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5.残茶叶晒干后,还

  • 茶叶感官审评室基本条件

    茶叶感官审评室基本条件

    中华人民共和国国家标准茶叶感官审评室基本条件General requirement of the tea sensory test room1 范围本标准规定了茶叶感官审评室的基本设施和环境条件要求。

  • 进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法

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  • 宋元时代的分茶与建茶

    宋元时代的分茶与建茶

    分茶,是宋代茶文化中的一个突出现象,这在宋元时代的诗、文、戏文中常常出现。但关于分茶的解释,在宋代诗文中含义尚较为驳杂。譬如作为名词,它专指食品店,这在孟元老《东京梦华录·宣德楼前省府宫宇》和吴自牧《

  • “周周斗茶赛”暂时休赛秋茶上市再比拼

    “周周斗茶赛”暂时休赛秋茶上市再比拼

    经过两次周赛,周周斗茶赛在泉州茶业界已经拥有了相当的知名度和影响力,据统计两次周赛累计到场签到的来宾超过120名,而来电咨询和阅读比赛报道者更是人数众多。周周斗茶赛由泉州晚报茶业版、福建省茶产业研究会

  • 分茶

    分茶

    分茶:又称茶百戏、汤戏、或茶戏。它是在沏茶时, 使茶汤的纹脉形成不同物象,从中获情趣的技趣游戏,大约始于北宋初期。据北宋陶谷《清异录》记载:近世有下汤远匕,别施妙诀, 使汤纹水脉成物象者。禽兽虫鱼花草

  • 分茶技艺

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    分茶:又称茶百戏、汤戏、或茶戏。它是在沏茶时,使茶汤的纹脉形成不同物象,从中获情趣的技趣游戏,大约始于北宋初期。据北宋陶谷《清异录》记载:"近世有下汤远匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者。禽兽虫鱼花草之

  • 清雅源-茶人们的分茶游戏

    清雅源-茶人们的分茶游戏

    中国茶网资讯:分茶游戏始于北宋末年,蔡京著《延福宫曲宴记》记述了一件事:北宋宣和二年(1120)十二月癸巳,徽宗皇帝召宰执亲王等曲宴于延福宫,宴会之上徽宗露了一手:令近侍取茶具,亲自煮水煎茶,注汤击拂

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    茶水写丹青,千年茶百戏

    用茶水写丹青,千年茶百戏。用茶水写茶字、画茶画,也叫分茶,又称水丹青、茶百戏、茶汤戏、茶艺戏等,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现文字和图像,是一种历史悠久的古茶道。茶水见丹青,始于唐,

  • 太平猴魁是什么茶

    太平猴魁是什么茶

    太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。太平猴魁的品质特征:其成品茶挺直,两端略尖,

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    这次下去临沧,接触到的分别人是茶厂方、料头、茶农。地点有茶山、茶市场、茶厂,而且跑了临沧、凤庆、云县、勐库冰岛等多地。由于我是12号下去,15号回来。虽然还是春季,但是采了几采就不得而知了。原料已备好

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    茶名:悦泉年份:2015用量:5克 100cc盖碗仓储:90香气:90今天收到茶友寄来的一款茶样,在这里我试试看。说实话我不太喝新茶,对新茶的理解也不是很深。在目前大家喝的圈子里面很明显的分了两派。喝

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    中国茶网资讯:西湖区6家单位参加区级"公述民评",食品安全等话题受关注昨天,杭州西湖区举办2014年区级"公述民评"大会。区农业局、区商务局、区文广新局、区教育局、区民政局、区市场监管局等6家单位的分