铁观音是剑斗的传统文化吗 了解更多有关铁观音是剑斗的传统文化吗的内容
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安溪剑斗：从产茶重镇迈向品牌重镇
中国茶网安溪站讯：安溪剑斗镇，曾是安溪县两大工业重镇之一，尤其是水泥业占到安溪县水泥产量的一半。2000年以来，剑斗镇借助国家政策调整的机会，取缔水泥企业，引导传统企业转型转产，茶产业成了重要出路。据
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安溪剑斗品牌化茶产业助力农民增收
中国茶网安溪站讯：安溪剑斗镇，曾是安溪县两大工业重镇之一，尤其是水泥业占到安溪县水泥产量的一半。2000年以来，剑斗镇借助国家政策调整的机会，取缔水泥企业，引导传统企业转型转产，茶产业成了重要出路。据
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安溪多方筹款 助清华学子圆梦
眼看9月初就要到清华大学报到读生物科学预科班,而儿子王志林的学费还没有着落，安溪剑斗的王金彻连续几天彻夜未眠。获悉情况后，安溪多方筹措学费2.55万元，解决了王志林的后顾之忧，让他安心去北京上大学。昨
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走进安溪部分茶叶主产乡镇
西坪镇是铁观音发源地感德是中国茶叶第一镇安溪铁观音，是中国茶叶的第一品牌，也是福建省的一张亮丽名片。安溪许多乡镇都生产茶叶，因地域不同，铁观音的滋味和风格也不尽相同，记者走进安溪部分茶叶主产乡镇（顺序
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茶叶批发企业“抱团”创品牌
中国茶网资讯："从2003年开始，我每年批发出去的茶叶都在几千担，销往全国各地。"谈到每年的茶叶销量，安溪剑斗镇的王清海充满欣喜。如今，他不仅做茶叶生意，还担任安溪县茶叶协会副会长、剑斗分会会长。19
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斗茶斗的到底是什么？
斗茶斗的到底是什么？斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋（斗茶令）、斗茶艺高低（茶百戏）。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街
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安溪制茶技艺当代传人谈政府保护
安溪有千年茶叶历史，有500年乌龙茶制作技艺传承史，有300年安溪铁观音作为乌龙茶杰出代表的传承和保护史。作为此次中国乌龙茶正式申报世遗的重要内容，以上内容在我国向联合国教科文组织的申报文本上均有体现
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安溪铁观音系统论述之一：茶产区的分布概述
安溪按其境内地貌地形之差异，素有"内安溪"与"外安溪"之说，也有分南北两线之说。内安溪（北线）产地有剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田，南线有西坪、大坪、龙涓、芦田。内外之分其实简单的说就是高海
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铁观音传统制作工艺强势回归
"传统技艺制成的安溪铁观音，滋味醇厚甘爽，茶叶容易保存，深受老茶人喜爱。"秋茶上市，业界一片繁忙景象。近日，记者从中国茶都、剑斗、感德、龙涓等茶叶交易市场发现，安溪传统工艺炒制的铁观音有上升趋势。这意
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湖南首次“斗茶”活动在长沙成功举行
中国茶网资讯：5月4日下午，由湖南省香木海茶业主办的"走近香木海，品味茶生活"之"斗茶"活动在湖南省国画馆落下帷幕。这是我省茶商组织的首次"斗茶"活动，意在向广大茶友灌输正确的茶知识、茶文化，以茶会友
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15乡镇创建示范点 推广传统制茶工艺
本报讯（记者徐仰望）日前，记者从县农茶局获悉，我县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加
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安溪：推广传统制茶工艺 促进茶业健康发展
记者日前获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟等15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶农重温"古法"，让新生代茶农传承学习，继承推广传统制茶工艺，回归
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福建安溪：推广传统制茶工艺 促进茶业健康发展
记者日前获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟等15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶农重温"古法"，让新生代茶农传承学习，继承推广传统制茶工艺，回归
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首评子曰清香铁观音
中国茶网资讯：大学毕业入职茶企，至今十二年。入职前，对茶一无所知。入职后，每天与铁观音茶打交道。走访了西坪、虎邱、祥华、感德、剑斗等安溪铁观音原产地，对铁观音从采摘、制作、品鉴有一定认识，也取得了相应
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斗茶，普洱茶新时代的开始？
斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋(斗茶令)、斗茶艺高低(茶百戏)。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街坊店铺的中国茶文化，
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安溪让老茶农重温“古法”回归重摇青重发酵方法制茶
日前，记者从县农茶局获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶
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茶都安溪改造低效茶园 现金补贴“退茶还耕”促转型
原标题：茶都安溪改造低效茶园 现金补贴"退茶还耕"促转型因为效益不好，茶都安溪茶农把铁观音茶树砍掉，改种番薯了？去年的这个传言又在今年春茶上市时开始流传。记者向安溪县有关人士求证，发现民间"砍茶树"的
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茶农：这个家伙了不得
"镇里农资经营店有个家伙，随时可了解各项惠农政策、供求信息、病虫预警等，更了不得的是能视频向专家问问题！"安溪虎丘镇茶农林土法自豪地向记者介绍。安溪农茶局信息站负责人李福德告诉记者，"这家伙"就是该局
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千揉铮铮骨，百焙圣妙香 古法制茶重现安溪铁观音神韵
古法炒茶N海都记者 赵晶 通讯员 徐仰望 王秋霞来安溪这15个乡镇示范点古法制茶重现"观音韵，兰花香"日前，记者从安溪县农茶局获悉，安溪将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、
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安溪铁观音迈上国家农业文化申遗路
剑斗古茶树铁观音"魏说"发源地国家级"非遗"项目--安溪铁观音制作技艺红色区域为安溪铁观音种质资源保护图仲秋午后，西坪镇松岩村阵雨刚过，太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸，光芒铺满村庄。站在观音山上，极